Kukiyada Shukulaatada Walnut ee jilicsan ayaa leh walnuts la jarjaray oo la jarjaray iyo jajabyo shukulaato qadhaadh ah oo lagu qasay subag, bur, iyo sonkor si loo sameeyo buskud macaan oo lagu raaxaysto kafeega ama cabitaan kasta oo kulul.
Sida Loo Sameeyo Walnut Chocolate Chip Cookies
Fiiro gaar ah: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku dar si aad isugu darto bur, baking soda, dubista budada, iyo galleyda ee baaquli weyn; dhinac iska dhig.
Ku garaac subagga iyo labada sonkoroodba xawaare dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah oo ku jira qasiyaha taagan ee ku rakiban dhejiska (ama baaquli weyn haddii la isticmaalayo qasiyaha gacanta) ilaa iftiinka iyo qalafsanaanta, qiyaastii 4 daqiiqo.
Ku dar ukunta, midba mar, garaaca ka dib marka lagu daro. Ku garaac vaniljka. Hoos u xoq dhinaca maddiibadda haddii loo baahdo. Iska yaree xawaaraha oo dhexdhexaad ah, ku dar isku darka daqiiqda, oo garaac ilaa inta la isku daray.
Ugu dambeyntii, ku walaaq jajabyada shukulaatada iyo lowska haddii la isticmaalayo. Ku wareeji cajiinka buskudka baaquli dhexdhexaad ah, si adag u dabool, oo qaboojiyaha qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo.
Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, hubi inaad u ogolaato cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 1o ilaa 15 daqiiqo ka hor inta aanad kubbadaha gelin; Aad bay u adkaan doontaa ka dib markaad qaboojiyaha muddada dheer ku jirto. Kuleylka foornada ilaa 350 ° F.
Ku dheji saqafka sare iyo hoose ee foornada. Sadarka labaad go'yaasha dubista warqad xaashi ah; dhinac iska dhig. Haddii aad haysato 1 xaashi dubista, si buuxda u qabooji inta u dhaxaysa qaybaha.
Adigoo isticmaalaya iskiriinka jalaatada ee 2-inji ah, qaado cajiinka, adigoo mid walba ku xoqaya baaquli marka aad qaaddo. Ku rogo taallo kasta gacmahaaga si aad kubbad u samaysid. Ku rid xaashida dubista ee la diyaariyey, qiyaastii 2 ilaa 3 inji.
Dubo hal xaashi markiiba ilaa buskudyadu ay ka soo baxayaan oo ay dushooda dillaacaan 10 ilaa 11 daqiiqo; ha badin.
Ka saar buskudka foornada oo ha inyar ku qaboojiso xaashida dubista. Kadibna, ku wareeji siliga siligu si buuxda u qaboojiso. Ku celi adigoo sameeynaya cajiinka haray kubbadaha. Ku kaydi buskudka shukulaatada walnut ku jirta weelka hawadu ka buuxdo.
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Kukiyada Chip Chocolate Walnut Fudud
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 225 g (2 ulood) subag aan milix lahayn, oo la jilciyey
- 200 g (1 koob) sonkor bunni khafiif ah oo la soo buuxiyay
- 100 g (½) sonkorta granulated
- 2 ukunta waaweyn , qabow
- ½ Tablespoon laga soosaaray bakeeriga nadiifka
- ½ qaado Vanilla saafi ah ama vanilj saafi ah oo laga soosaaray
- 375 g (3 koob) daqiiq oo dhan ah, Qaado oo la simay
- 1 qaado galleyda
- ¼ qaado shaah Fixiso
- 2 qaado shaah budada dubista
- ½ qaado shaah cusbo kosher ah
- 2 koob 11oz Chips shukulaatada qadhaadh, sida Ghirardelli 60% Cacao Premium Chips dubista.
- 200 g walnuts ama pecans la dubay , la jarjarey
Tilmaamaha
- Ku dar si aad isugu darto bur, baking soda, dubista budada, iyo galleyda ee baaquli weyn; dhinac iska dhig. Ku garaac subagga iyo labada sonkoroodba xawaare dhexdhexaad ah oo ku dhex jira baaquli isku-darka taagan ee ku rakiban dhejiska (ama baaquli weyn haddii la isticmaalayo qasiyaha gacanta) ilaa iftiinka iyo qalafsanaanta, qiyaastii 4 daqiiqo. Ku dar ukunta, midba mar, garaaca ka dib marka lagu daro.
- Ku garaac labada nooc ee vaniljka. Hoos u xoq dhinaca maddiibadda haddii loo baahdo. Iska yaree xawaaraha oo dhexdhexaad ah, ku dar burka isku dar ah oo garaac ilaa inta la isku darayo. Ugu dambeyntii, ku walaaq jajabyada shukulaatada iyo nuts haddii la isticmaalayo.
- Ku wareeji cajiinka buskudka baaquli dhexdhexaad ah, si adag u dabool, oo qaboojiyaha qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo. Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, hubi inaad u ogolaato cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 1o ilaa 15 daqiiqo ka hor inta aanad kubbadaha gelin; cajiinka buskudka ayaa noqon doona mid adag ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer.
- Samee oo dub buskudka: Ku rid foornada ilaa 350 ° F. Ku dheji saqafka sare iyo hoose ee foornada. Ku dheji laba xaashi oo dubista warqad baraf ah; dhinac iska dhig. Haddii aad haysato 1 xaashi dubista, si buuxda u qabooji inta u dhaxaysa qaybaha.
- Adigoo isticmaalaya iskiriinka jalaatada ee 2-inji ah, qaado cajiinka, adigoo mid walba ku xoqaya baaquli marka aad qaaddo. Ku rogo taallo kasta gacmahaaga si aad kubbad u samaysid.
- Ku rid xaashida dubista ee la diyaariyey, qiyaastii 2 ilaa 3 inji. Dubo hal xaashi markiiba ilaa buskudyadu ay ka soo baxayaan oo ay dushooda bilaabaan inay dillaacaan, 10 ilaa 11 daqiiqo; ha badin.
- Ka saar foornada oo wax yar ku qabooji xaashida dubista, dabadeed ku wareeji buskudka siligga si aad si buuxda u qaboojiso. Ku celi adigoo sameeynaya cajiinka haray kubbadaha. Ku kaydi buskudka shukulaatada walnut weel aan hawo lahayn.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.