Cuntadan macaan ee Tamarind Water (Agua de Tamarindo) waxaa lagu sameeyay tamarind pods, sonkor, iyo biyo diiray.
Tani cabitaan macaan iyo macaan waa sahlan tahay in guriga lagu sameeyo waxayna ku fiican tahay in lala wadaago asxaabta iyo qoyska. Raac tilmaamaha fudud oo ku raaxayso cabbitaan dhaqameed Paraguay waqti yar gudaheed.
Sida Loo Sameeyo Biyaha Tamarind
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ka saar tamarind-galaha. Ka saar inta ugu badan ee qolofka adag iyo xadhkaha. Isticmaal maqas si aad ugu fududaato in la gooyo tamarind-yada oo aad ka saarto iniinaha ka hor inta aanad gelin biyaha.* (sidan, waxaad iska ilaalisaa inaad ka raadiso abuurka biyaha)
Ha ka welwelin haddii aadan heli karin dhammaan qolofka tamarind; qashinka haray ayaa kaa soo bixi doona markaad karkariso. Ku dar tamarind diiray iyo 4 koob oo biyo ah dheri weyn. Karkari ilaa 15 - 20 daqiiqo ama ilaa aad u jilicsan oo billow inaad sii deyso saxarka.
Demi kuleylka oo ha qaboojiso. Marka la qaboojiyo, isticmaal gacmo nadiif ah si aad u tuujiso cawska mooska ah si aad u kala saarto hilibka iyo abuur kasta oo soo haray, ama isticmaal Masher Baradho ah oo bir ah.
Ku rid dareeraha iyo saxarka soo hadhay ee blender oo habso ilaa saxarka si buuxda ugu milmo biyaha. Dareeraha mari miiraha ama ka tag saxarka.
Ku shub biyahaaga Tamarind, "Agua de Tamarindo," weel ku shub, ku dar biyaha soo haray, oo ku dar sonkorta si aad u dhadhamiso. Qaboojiyaha ilaa qabow. Ku kaydi qaboojiyaha ilaa 2 maalmood. U adeega qabow baraf! Ku raaxayso!
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Safarka
- Limeade ee Brazil
- Mate la kariyey oo gubtay
- Casiirka Pina Colada
- Mate
- Limeade caano macaan oo macaan
Recipe
Easy Tamarind Biyaha
Waxyaabaha ay ka kooban
- 15 tamarind qalalan , diiray
- 8 koobabka biyo ama ka badan * (Haddii aad doorbidayso in ka badan oo la qasi karo ku dar biyo badan)
- ¾ ilaa 1 cup sonkorta , dhadhan
- Ice , si loogu adeego
Tilmaamaha
- Ka saar tamarind-galaha. Ka saar inta ugu badan ee qolofka adag iyo xadhkaha. Isticmaal maqas si ay ugu fududaato in aad gooyso tamarindka oo aad iska saarto iniinaha ka hor inta aanad gelin biyaha.* qolofyada tamarind, inta soo hartay waxay soo baxayaan markaad karisid.
- Dheriga weyn ku dar tamarind diiray iyo 4 koob oo biyo ah. Karkari ilaa 15 - 20 daqiiqo ama ilaa aad u jilicsan oo billow inaad sii deyso saxarka. Demi kuleylka oo ha qaboojiso.
- Marka la qaboojiyo, addoo isticmaalaya gacmo nadiif ah, tuuji cawska xabxabka leh si aad u kala saartid hilibka iyo iniin kasta oo soo haray, ama isticmaal Masher Baradho ah oo bir ah. Ku rid dareeraha iyo saxarka soo hadhay ee blender oo habso ilaa saxarka si buuxda ugu milmo biyaha. Dareeraha dhex mari miiraha, haddii aad rabto, ama ka daa mid jilicsan.
- Ku shub biyahaaga Tamarind "Agua de Tamarindo" weel, ku dar biyaha soo haray oo ku dar sonkor, dhadhan. Qaboojiyaha ilaa qabow. Ku kaydi qaboojiyaha ilaa 2 maalmood qabow ku qabo barafka! Ku raaxayso!
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.