Maroojinkan macaan ee rootiga muuska ee caadiga ah wuxuu ku darayaa maraqa qumbaha oo aan la macaanayn iyo pecans la dubay si ay u kordhiso dhadhanka dheeraadka ah.
Waxaa dheer, waxaa lagu sameeyay maaddooyin caafimaad leh sida muus bislaaday, sonkor bunni fudud, iyo saliid avokado ama subag. Haddi aad degdeg ku jirto ama aad haysato wakhti aad ku dhadhamiso jeex, roodhidan muuska ahi waxa ay ku fiican tahay subaxda mashquulka ah ama mar kasta oo aad u baahato daawaynta degdega ah oo qancisa.
Sida Loo Sameeyo Rootiga Muuska ee Qumbaha
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku sii kululee foornada ilaa 350 F. Dufan digsi 9 x 5-inji ah. Kala shaandho burka, baking soda, iyo budada dubista baaquli dhexdhexaad ah. Maddiibaddii isku-darka korantada ee lagu rakibay suufka, ku qas saliidda avokado, milix, iyo sonkor ilaa la isku daro. Ku garaac ukunta, hal mar, ilaa ay isku daraan.
Ku qas muuska, liin dhanaanta, iyo vaniljka ilaa la isku daro. Ku dar isku darka burka oo ku qas xawaare yar ilaa inta la isku daro. Ha isku qasin. Si tartiib ah ugu walaaq qumbaha iyo lawska (beerku wuxuu u ekaan doonaa barar).
Ku shub buufinta digsiga rootiga ee la diyaariyey oo dubi 50-55 daqiiqo ilaa tijaabiyaha bartamaha la geliyo uu nadiif yahay oo sare uu yahay brown dahab ah. Ha badin! Ku qabooji digsiga 10 daqiiqo ka hor inta aanad ka saarin digsiga. Gebi ahaanba ku qabooji siliga ka hor inta aanad jarjarin. Ku raaxayso!
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Rooti muus oo leh Qumbaha iyo Pecans
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 232 g (1-¾ koob) oo bur ah, oo lagu shubay koob cabbir, la simay, oo la shaandheeyay
- ¼ qaado shaah cusbo kosher ah
- 4 g (1 qaado shaah) budada dubista
- 5 g (½) qaado qaaddo soodhaha
- ½ cup saliid avocado , saliid canab ah, ama 1 ul (½ koob) subag aan cusbayn, dhalaalay
- 152 g (¾ koob) sonkor bunni khafiif ah
- 2 ukunta waaweyn , heerkulka qolka
- 1 cup muus aad u bislaaday , la shiiday ilaa uu siman yahay (laga bilaabo 2-3 muus)
- 2 qaado shaah laga soosaaray basbaaska
- 2 qaado casiir liin cusub
- 75 g (¾ koob) maraqa qumbaha oo aan la macaanayn oo dufan ka buuxaan
- 65 g (½ koob) digir la dubay, la jarjarey
Tilmaamaha
- Ku sii kululee foornada ilaa 350 F. Dufan digsi 9 x 5-inji ah. Isku shaandhee burka, baking soda, iyo budada dubista baaquli dhexdhexaad ah.
- Maddiibaddii isku-darka korantada ee lagu rakibay suufka, ku qas saliidda avokado, milix, iyo sonkor ilaa la isku daro. Ku garaac ukunta, hal mar, ilaa ay isku daraan.
- Ku qas muuska, liin dhanaanta, iyo vaniljka ilaa la isku daro. Ku dar isku darka burka oo ku qas xawaare yar ilaa inta la isku daro. Ha isku qasin. Si tartiib ah ugu walaaq qumbaha iyo lawska (beerku wuxuu u ekaan doonaa barar).
- Ku shub buufinta digsiga rootiga ee la diyaariyey oo dubi 50-55 daqiiqo ilaa tijaabiyaha bartamaha la geliyo uu nadiif yahay oo sare uu yahay brown dahab ah.
- Ha badin! Ku qabooji digsiga 10 daqiiqo ka hor inta aanad ka saarin digsiga. Gebi ahaanba ku qabooji siliga ka hor inta aanad jarjarin. Ku raaxayso!
Notes
- Keydso: Si aad u kaydiso rootiga, si adag ugu duub duub balaastig ah ama biibiile aluminium ah oo ku kaydi weel aan hawadu lahayn ama bac dib loo xidhi karo heerkulka qolka ilaa 3-4 maalmood. Haddii kale, waxaad ku kaydin kartaa rootiga qaboojiyaha ilaa toddobaad ama qaboojiyaha ilaa 2-3 bilood. Haddii aad ku kaydinayso qaboojiyaha, ku duub roodhida duub balaastig ah ama aluminium bireed, ka dibna ku rid bac balaastiig ah oo dib loo xidhi karo ama weel hawo leh. Ku dhalaali rootiga qaboojiyaha ama heerkulka qolka ka hor intaadan dib u kululayn.
- Si aad u kululayso: Si aad dib ugu kululeysid rootiga, waxaad ku shubi kartaa microwave 10-20 ilbiriqsi si aad u hesho doorasho degdeg ah oo sahlan. Waxaad sidoo kale ku dubi kartaa rootiga rootiga ama foornada rootiga ilaa diirran oo qallafsan. Haddii aad dib uga soo celinayso barafaysan, marka hore dhalaali roodhida, ka dibna ku celi adiga oo isticmaalaya mid ka mid ah hababka kor ku xusan.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.