Halkan waxaa ah cunto macaan oo fudud oo guriga lagu sameeyo oo aan ahayn suugo aad u fiican oo keliya, laakiin waxaad sidoo kale u isticmaali kartaa sida qayb si aad u kariso walaaq-shiil macaan.
Sida Loo Sameeyo Suugo Chili oo Basbaas Leh
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku dar dhammaan maaddooyinka marka laga reebo istaarijka galleyda ku rid blender oo isku walaaq ilaa inta ay siman yihiin. Ku dar isku dar ah digsi dhexdhexaad ah oo aan dhejisnayn oo ka sarreeya kulayl dhexdhexaad ah oo karkari, kareyso si joogto ah.
Marka xigta, u rog kulayl dhexdhexaad ah oo kariyo 5 daqiiqo dheeraad ah, kareyso si joogto ah. Ka dib, u rog kulayl dhexdhexaad ah.
In baaquli yar, ku qas istaarijka galleyda iyo laba qaado oo biyo ah ilaa si buuxda loo kala diro. Ku shub isku dar ah digsiga oo isku kari, marmar walaaq, ilaa maraqa la kariyo ilaa 1 ilaa 2 daqiiqo.
Maskaxda ku hay in maraqa uu sii dhumi doono marka uu qaboojiyo.
Dhadhamiya maraqa oo hagaaji dhadhanka adiga oo ku daraya sonkor badan haddii aysan ku filneyn ama khal ka badan haddii aysan dhanaan ku filneyn. Ka soo qaad Maraqa Chili ee Basbaaska leh oo aad u qaro weyn; ku qas dhawr malqacadood oo biyo ah si aad u khafiifiso inta ay wali kulul tahay.
Ku shub Maraqa Chili ee Basbaaska leh baaquli oo fadhiiso ilaa inta si fiican loo qaboojiyo. U diyaari sidii maraqa wax lagu shubo ama ku kaydi weelka hawo-mareenka qaboojiyaha ilaa 5 maalmood.
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Saliida basbaaska
- maraqa basbaaska macaan
- Maraqa macaan iyo dhanaan
- Suugada Guud ee Tso
- Chimichurri Suugo
- Suugo Tomatillo ah
Recipe
Suugo basbaaska macaan oo fudud
Waxyaabaha ay ka kooban
- ½ cup bariis khal
- ⅔ cup sonkorta bunni khafiifka ah ama sonkorta granulated , dhadhan
- ½ cup oo lagu daray 2 qaado oo biyo ah , kala qaybsan
- 2 qaado Shaoxing khamri ama sherry qalalan
- 1 qaado maraqa soy
- 5 Thai Bird's isha basbaaska basbaaska , shiidan iyo duqadda ama 2 qaado oo la shiiday maraqa basbaaska cas
- 2 qaado Sambal Oelek koollada basbaaska , dhadhan
- 5 toonta toon , duqeeyey
- 1 qaado sinjibiil , duqeeyey
- 1 qaado galleyda
Tilmaamaha
- In blender, ku dar dhammaan maaddooyinka marka laga reebo istaarijka galleyda oo isku walaaq ilaa inta la siman yahay.
- Digsi dhexdhexaad ah oo aan dhejis ahayn oo ka sarreeya kulayl dhexdhexaad ah, ku dar isku dar ah oo u keen karkari, kareyso si joogto ah. Marka xigta, u rog kulayl dhexdhexaad ah oo kariyo 5 daqiiqo dheeraad ah, kareyso si joogto ah. Ka dib, u rog kulayl dhexdhexaad ah.
- In baaquli yar, ku qas istaarijka galleyda oo leh laba qaado oo biyo ah ilaa si buuxda loo kala diro; ku shub digsiga, oo isku kari, marmar walaaq, ilaa inta maraqa la dhumucyo, qiyaastii 1 ilaa 2 daqiiqo. Maskaxda ku hay in maraqa uu sii dhumuc weyn doono marka uu qaboojiyo.
- Dhadhamiya maraqa oo hagaaji dhadhanka adiga oo ku daraya sonkor badan haddii aysan ku filneyn ama khal badan haddii uusan dhanaan ku filneyn. Haddii Maraqa Chili macaan ee Basbaasku isu rogo aad u qaro weyn, ku qas dhawr malqacadood oo biyo ah si aad u khafiifiso inta ay weli kulul tahay.
- Ku shub Maraqa Chili ee Basbaaska leh baaquli oo fadhiiso ilaa inta si fiican loo qaboojiyo. U diyaari sidii maraqa wax lagu shubo ama ku kaydi weelka hawo-mareenka qaboojiyaha ilaa 5 maalmood.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.