Sandwich de Lomito Completo (Sandwich-style-Sandwich-ka Paraguay) waxaa ku raran dhadhan waana hubaal inuu yahay taageere cusub oo jecel!
Hilibka hilibka lo'da waxaa lagu dahaadhay ham, farmaajo dhalaalay, salaar, iyo yaanyo cusub waxaana lagu kor daraa ukun da'aya, dhammaan waxa lagu dhex daraa inta u dhaxaysa laba xabbadood oo rooti la dubay. Waa cuntada ugu fiican maalin kasta!
Sida Loo Sameeyo Isteek Sandwich
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku dar milix iyo basbaas labada dhinacba. Saxanad birta ah oo dufan leh ama dubay, ku kari steaks kulayl dhexdhexaad ah 5 ilaa 7 daqiiqo dhinac kasta ama heerka la doonayo ee diyaarsanaanta.
Ka hor inta aanad ka saarin hilibka doofaarka ee skillet, dhig jeexyada ham iyo farmaajada dusheeda hilibka lo'da si aad u diiriso. Ka saar hilibka hilibka lo'da ee digsiga oo u ogolow inay nastaan marka la diyaarinayo ukunta shiilan ee dhinaca qoraxda leh.
Si aad u adeegto, dhig hilibka doofaarka leh ham iyo farmaajo xagga hoose ee rootiga si deeqsinimo leh loogu mariyay majones, korka salaar, yaanyo, iyo ukun la shiilay, iyo qeybta kale waxaa lagu mariyaa majones dheeraad ah.
Raac sandwich-ka hilibka doofaarka leh Mandioca Frita ama Fries Faransiis!
Cunnooyinka la xiriira
Recipe
Sandwij fudud oo Isteek ah
Waxyaabaha ay ka kooban
- Hilibka sirloin ee la jarjaray , feeraha-isha, ama Filet Mignon, qiyaastii 4 oz. oo la jarjaray ¼-inch qaro weyn
- Hal rooti oo qolof leh (Rooti Faransiis), dubay
- 2 qaado majones
- Hal dhinac oo qorraxdu ka muuqato ukun shiilan
- Laba xabo oo Tamaandho ah
- Laba caleemood oo salaar Romaine ah
- Laba xabo oo mozzarella ah , ama farmaajo Munster
- Laba xabo oo ham ah
- Salt iyo basbaaska madow , dhadhan
Tilmaamaha
- Ku dar milix iyo basbaas labada dhinacba. Makiinada kabka-birta ah ee dufanka leh ama dubista, ku kari hilibka hilibka lo'da kulayl dhexdhexaad ah 5 ilaa 7 daqiiqo dhinac kasta ama heerka la doonayo ee dabacsanaanta.
- Ka hor inta aanad ka saarin hilibka doofaarka ee skillet, dhig jeexyada ham iyo farmaajada dusheeda hilibka lo'da si aad u diiriso. Ka saar hilibka hilibka lo'da ee digsiga oo u ogolow inay nastaan marka la diyaarinayo ukunta la shiilay dhinaca qorraxdu.
- Si aad u adeegto, ku rid hilibka doofaarka leh ham iyo farmaajo xagga hoose ee rootiga si deeqsinimo leh loogu mariyay majones, korka salaar, yaanyo, iyo ukun la shiilay, iyo nuska kale ee rootiga ku shub majones dheeraad ah. Raac Mandioca Frita ama Fries Faransiis!
Notes
- Ku kaydi salaar iyo yaanyo si gooni ah hilibka hilibka lo'da qaboojiyaha ilaa 2 maalmood oo isku ururi wax yar ka hor intaadan bixin.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.