This tender Chocolate Cake Roll, "Pionono de Chocolate," is moist, rich, and chocolatey and filled with a sweet coconut cream cheese for a dessert that's balanced yet full of deep, rich flavor, perfect for birthdays, holidays, or a special after-dinner treat!🍫
U bood:
Sida Loo Sameeyo Roll Keega Shukulaatada
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Isku dhig foornada 375 F. Koodhka a 15''x 10''x 1'' digsi inch ah oo leh karinta buufin bur ah; gunta hoose ee digsiga ku dheji warqad xaashi ah, oo ku buufin karinta buufin mar kale bur ama subag iyo budada kookaha ee warqadda xaashida; ka saar budada kookaha ee xad-dhaafka ah; dhig digsiga qaboojiyaha ilaa loo baahdo.
Microwave subagga ku jira baaquli yar oo microwaveable ah oo sarreeya 30 ilbiriqsi ama ilaa subagga uu dhalaalayo. Ka saar kuleylka, ka dibna xoogaa qabooji. Isku shaandhayso burka iyo budada kookaha; dhinac iska dhig.
Ku garaac ukunta, sonkorta granulated, malab, vanilj, milix, iyo creme de cacao; haddii la isticmaalayo a fiicni taagan lagu rakibay lifaaqa whisk, ku garaac xawaare dhexdhexaad ah 2 daqiiqo.
Kadibna, kor u qaad xawaaraha sare; garaac ilaa isku dar ah uu cirro oo aad u dhumuc weyn yahay, ilaa 8 daqiiqo dheeraad ah (ku filan in la qabto qaab toos ah marka la garaaco); eeg Notes.
Isku darka kookaha ka shaandheyso isku dhafka ukunta; adigoo isticmaalaya maro weyn oo caag ah, si taxadar leh u laabi si uusan u dhicin. Marka ay ku dhowdahay in lagu daro, ku shub subagga dhalaalay dhinaca maddiibadda; si tartiib ah isku laab si aad isugu darsato.
Dubo ilaa dusha sare laga dhigo oo gu'gu yahay, qiyaastii 8 ilaa 10 daqiiqo. Iska hubi inaadan karsan duubka keega, haddii kale wuu dillaaci doonaa markaad duubto.
Iyadoo duubka keega shukulaatada uu weli kulul yahay, ka shaandhee lakab khafiif ah oo sonkor macmacaanka ah oo ka sarreeya xagga sare (tani waxay ka ilaalin doontaa keega inuu ku dhego tuwaalka). Marka xigta, ku orod mindi fiiqan oo fiiqan oo ku wareegsan cidhifyada keega si aad u dabciso.
Dusha tuwaalada jikada oo nadiif ah keega oo ku rog digsiga xaashida dusha shaqada. Si tartiib ah uga fuji xaashida. Ka dib, si tartiib ah ugu duub duub duubka keega ee weli diirran iyo shukumaan wada jir ah, adigoo ka bilaabaya mid ka mid ah cidhifyada gaaban.
(Tani waa in la sameeyaa inta duudduuban keega shukulaatada uu kulul yahay si uusan u dillaacin.) Xiro maraqa foornada haddii loo baahdo. U ogolow keega duuban inuu si buuxda u qaboojiyo.
Sida Loo Sameeyo Kareemka Qumbaha Buuxinta
Maddiibaddii qasaha istaagga ee lagu dhejiyay dhejiska, ku dar jiiska kareemka subagga xawaare dhexdhexaad ah ilaa si fiican isku dhafan oo siman, qiyaastii 3 daqiiqo.
Iska yaree xawaaraha oo ku dar caanaha qumbaha, soosaarkii qumbaha, iyo sonkorta macmacaanka. Sii wad garaac ilaa si buuxda la isku daro, ilaa 2 daqiiqo.
(Haddii loo baahdo, ku dar shaaha oo caano qumbaha ah, isku darku waa inuu ahaadaa mid qalafsan, oo aan dareerin) Kordhi xawliga sare oo garaac ilaa uu qalafsan yahay, ilaa 2 ilaa 4 daqiiqo dheeraad ah. -Ka dhig ½ koob oo kareemka qumbaha ah.
Sida Loo Ururo
Soo rog duubka keega shukulaatada la qaboojiyey oo faafi buuxinta kareemka, adigoo ka tagaya qiyaastii ¼-inch. Marka xigta, ka soo duub keega dhammaadka gaaban, adigoo xoogaa kor u qaadaya markaad rogrogto si aysan buuxintu u soo riixin.
Ku wareeji saxan saxan ah, dhinaca tollayn, oo dhaxan dhinacyada oo ku dhammaata jiiska qumbaha ee kaydsan. Ku qurxi qumbaha la jarjaray oo aan la macaanayn oo isku kari ilaa inta aad diyaar u tahay inaad adeegto.
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Roll Keega Shukulaatada fudud
Waxyaabaha ay ka kooban
- 240 g (4 ukun oo waaweyn), heerkulka qolka
- 80 g (6 qaado) sonkor cad granulated
- 15 g (1 qaado oo qaado ah) malab
- 60 g (6 qaado) bur ujeedo leh
- 20 g (3 qaado oo qaado ah) 100% budada kookaha oo aan la macaanayn, oo lagu daray wax badan oo boodhka lagu jaro
- 1 qaado laga soosaaray bakeeriga nadiifka
- 1 qaado Creme de Cocoa
- 20 g subag aan lahayn , dhalaalay oo si buuxda u qaboojiyey
- ⅛ qaado shaah cusbo kosher ah
Buuxinta kareemka Qumbaha:
- (1) 8-wiqiyadood oo jiis labeen ah, heerkulka qolka (dufan buuxa)
- 1 subag aan milix lahayn ku dheji , heerkulka qolka
- 3 qaado shaah soosaar qumbaha saafi ah
- 2 koobabka sonkorta macmacaanka
- 1 cup qumbaha la jarjaray oo aan la macaanayn
- 2 in 3 qaado shaah caano qumbaha aan macaanayn ,sida loo baahdo
Tilmaamaha
- Ku sii kululee foornada ilaa 375 darajo F. Ku dabool digsiga xaashida 15'' x 10''x 1 '' oo leh buufin karinta oo bur ah; salka hoose ee digsiga ku xidh xaashi maraq, oo ku buufi mar kale buufin karinta burka ama subagga iyo budada kookaha warqadda xaashida; ka saar budada kookaha ee xad-dhaafka ah; dhig digsiga qaboojiyaha ilaa loo baahdo.
Loogu talagalay Roll Keega Shukulaatada:
- Microwave subagga ku jira baaquli yar oo microwaveable ah oo sarreeya 30 ilbiriqsi ama ilaa subagga, uu dhalaalay. Ka saar kuleylka, ka dibna xoogaa qabooji. In baaquli dhexdhexaad ah, isku shaandhayso burka iyo budada kookaha; dhinac iska dhig.
- Ku garaac ukunta, sonkorta granulated, malab, vanilj, milix, iyo creme de cacao, haddii aad isticmaasho qasiyaha taagan ee ku rakiban lifaaqa faalida; ku garaac xawaare dhexdhexaad ah 2 daqiiqo. Kadibna, kor u qaad xawaaraha sare; garaac ilaa isku dar ah uu cirro oo aad u dhumuc weyn yahay, ilaa 8 daqiiqo dheeraad ah (ku filan in la qabto qaab toos ah ka dib), eeg Notes.
- Isku darka kookaha ka shaandhayso isku dhafka ukunta; adigoo isticmaalaya maro weyn oo caag ah, oo si taxadar leh u laalaabaya maya si loo furfuro. Marka ay ku dhowdahay in lagu daro, ku shub subagga dhalaalay dhinaca maddiibadda; si tartiib ah isku laab si aad isugu darsato.
- Dubo ilaa dusha sare laga dhigayo oo guga taabasho, ilaa 8 ilaa 10 daqiiqo. Iska hubi inaadan karsan pionono, haddii kale way dillaaci doontaa markaad duubto.
- Iyadoo duubka keega shukulaatada uu weli kulul yahay, ka shaandhee lakab khafiif ah oo sonkor macmacaanka ah oo ka sarreeya xagga sare (tani waxay ka ilaalin doontaa keega inuu ku dhego tuwaalka). Marka xigta, ku orod mindi fiiqan oo fiiqan oo ku wareegsan cidhifyada keega si aad u dabciso.
- Dusha tuwaalada jikada oo nadiif ah keega si taxadar lehna digsiga xaashida ugu rog dusha shaqada. Si tartiib ah uga fuji xaashida. Dabadeed, ka bilow mid ka mid ah cidhifyada gaaban, si tartiib ah ugu duub duub duubka keega ee weli diirran iyo tuwaalka wada jir ah. (Tani waa in la sameeyaa marka duubka keega uu kulul yahay si aanu u dillaacin.) Xiro maraqa foornada, haddii loo baahdo. U ogolow keega duuban inuu si buuxda u qaboojiyo.
Sida Loo Sameeyo Kareemka Qumbaha Buuxinta
- In baaquli qasiyaha taagan ee lagu rakibay baallaha, ku dar jiiska kareemka iyo subagga xawaare dhexdhexaad ah ilaa si fiican isku dhafan oo siman, ilaa 3 daqiiqo. Iska yaree xawaaraha oo ku dar caanaha qumbaha, laga soosaaray qumbaha, iyo sonkorta macmacaanka. Sii wad garaac ilaa si buuxda la isku daro, ilaa 2 daqiiqo. (Haddii loo baahdo, ku dar shaaha oo caano qumbaha ah, isku darku waa inuu ahaadaa mid qalafsan, oo aan dareerin) Kordhi xawliga sare oo garaac ilaa uu qalafsan yahay, ilaa 2 ilaa 4 daqiiqo dheeraad ah. -Ka dhig ½ koob oo kareemka qumbaha ah.
Sida Loo Sameeyo Roll Keega Shukulaatada
- Soo rog duubka keega shukulaatada la qaboojiyey oo ku faafi farmaajo buuxinta dusheeda, adigoo ka tagaya qiyaastii ¼-inch. Marka xigta, ka soo duub keega dhammaadka gaaban, adigoo xoogaa kor u qaadaya markaad rogrogto si aysan buuxintu u soo riixin. Ku wareeji saxan saxan ah, dhinaca tollayn, oo qabooji dhinacyada iyo dhammaadka keega oo leh jiis labeenta qumbaha oo kaydsan. Ku qurxi qumbaha la jarjaray oo aan la macaanayn oo isku kari ilaa inta aad diyaar u tahay inaad adeegto.
Notes
- Keydso: Roll Keega Shukulaatada oo ay ku jiraan Kareemka Qumbaha Buuxinta, si adag ugu duub balaastiig oo qaboojiyaha ilaa 3 maalmood. Markaad diyaar u tahay inaad adeegto, ka saar qaboojiyaha oo ku fadhiiso heerkulka qolka 10-15 daqiiqo ka hor inta aanad jarjarin.
- Si aad u kululayso: Keega jarjar qaybo oo ku rid saxan mikrowave badbaadsan. Microwave jeex kasta oo ku saabsan 10-15 ilbiriqsi ilaa diiran. Haddii kale, waxaad ku dhejin kartaa qaybaha xaashida dubista oo aad kuleyli kartaa foornada 350 ° F (175 ° C) ilaa 5-10 daqiiqo. Iska ilaali kulaylka keega, sababtoo ah waxay keeni kartaa buuxintu inay dhalaasho oo keega ka dhigto mid qoyan.
- Doorashada qurxinta: Waxoogaa ha ahaato buuxinta kareemka ka hor inta aanad isku dubaridin Roll cake shukulaatada. Dabadeed, qaaddo bac tubooyinka oo ku rakiban caarada xiddigta oo tuubo qaab wareeg ah oo ay weheliyaan keega shukulaatada Dusha sare ka hor inta aanad boodhka ku shubin sonkorta macmacaanka.
- Malabku waa lagama maarmaan in cuntadan la kariyo maadaama ay siinayso dabacsanaan duubista keega, taas oo muhiim u ah markaad duubto si uusan u kala go'in.
- Subag aan milix lahayn ama gaabin ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu subiyo xaashida dubista.
- Haddii aad dubto dhowr duub oo keega ah, waxaa muhiim ah inaad isku dhejiso si aad u ilaaliso qoyaanka.
- Waa muhiim inaadan waligaa si dhakhso ah ugu darin daqiiqda, si xad dhaaf ah u qas, ama ku dhufan xaashida dubista ee dubista, haddii kale waxaad lumin doontaa dhammaan hawada. Hubi inaad ku simay baytarigii digsiga dubista oo leh spatula ka hor inta aanad gelin foornada.
- Iska hubi inaadan karsan duubka keega, haddii kale wuu dillaaci doonaa markaad duubto. Ha hoos garaacin; Ukumaha la garaacay ayaa lagama maarmaan u ah inay caawiyaan duubista keega shukulaatada kor u kaca.
- Ukuntu waa inay ahaataa heerkulka qolka; Hubi inaad garaacdo isku dhafka ukunta 10 daqiiqo oo dhan. Neefsashada ukunta ilaa ay xumbo ka noqdaan oo ay qaabkooda qabtaan waxay ka caawisaa khamiirka keegan waxayna siinaysaa qaab dhismeed.
- Markaad cabbirayso daqiiqda, qaaddo koob qiyaaseed engegan oo ka dhig inta ka badan. Si toos ah bacdu uga soo xaaqdo bacdu waxay isku xidhaa burka, taasoo keenta badeecooyin la dubay oo engegan.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.