Tichiunza isingadzivisiki Coffee Flan, dhizeti rinosanganisa kutsvedzerera kweflan nekunaka uye kunhuhwirira kwekofi. Ichi chinonaka chinonaka chakanakira vanoda kofi vanotarisa kunakidzwa nekutapira, kunotapira.
Iine luscious caramel layer uye custard-like mameseji akaiswa nechinhu chekofi, Coffee Flan inyanzvi yechokwadi yekuravira uye magadzirirwo.
Kunyangwe kuita mabiko echisvusvuro, kupemberera chiitiko chakakosha, kana kungoshuva dhizeti reumbozha, iyi resipi ichatora kuravira kwako parwendo rwunofadza.
Nakidzwa nemusanganiswa unoenderana wecaramel, kofi, uye nekrimu kunaka nechipunu chega chega. Gadzirira kumutsa pfungwa dzako uye kugutsa zvishuwo zvako zvedhizeti nechisikwa chekudenga, Kofi Flan.
Nzira yekugadzira Kofi Flan
chitsamba: Mirayiridzo yakazara inopihwa mukadhi resipi pazasi.
Gadzirisa rack panzvimbo yepakati uye preheat oven kusvika 350 ° degrees. Mupoto yepakati pamusoro pekupisa, isa 1 kapu yeshuga. Bika shuga, uchikurudzira dzimwe nguva, kusvikira yanyunguduka uye inoshanduka yakatsvuka kumativi ose.
Shandisa spatula yerubha inopisa kuti ukweve shuga yakanyunguduka kumativi ose kusvika pakati peshuga isina kunyunguduka; izvi zvichabatsira shuga kunyunguduka zvakafanana.
Ramba uchibika uye uchidhonza shuga yakanyunguduka kusvikira yanyunguduka uye caramel yakafanana nerima amber (inofanira kunhuhwirira caramel asi isingatsva), inenge maminitsi gumi kusvika gumi nemaviri.
(Kana uchiri nemapundu eshuga asina kunyungudutswa, fambisa kubva pakupisa kusvikira yanyunguduka.) Zvadaro, nyatsodurura mvura yekamuri-yetembiricha mushuga yakanyunguduka uchienderera mberi uchibvongodza musanganiswa nespatula yerabha isingapise yakarereka zvishoma kudzivirira chiutsi chinopisa kuti chisakupisa..
Iko kusanganiswa kuchaputika uye kupfungaira nesimba; imwe shuga inogona kuomesa uye kupenya. Usanetseke; ramba uchikurudzira musanganiswa pamusoro pekupisa kwema 1-2 maminitsi kusvikira shuga yanyunguduka zvachose uye caramel iri nyore.
Chenjerera kuti urege kuvhara caramel, sezvo inogona kupisa nokukurumidza uye kuva inovava.
Dururira caramel pasi pe (8) 9oz Ramekins; kurumidza kutenderera kuti upfekedze pasi uye mativi ose. Isa dishtowel pazasi pepani yekugocha, isa ramekin patauro, woisa parutivi kuti itonhore zvachose.
Mumudziyo wepakati, sanganisa mukaka wakaputika ne espresso (izvi zvichabatsira kutonhorera espresso). Isa zvese zvakasara zveflan zvinoshandiswa uye musanganiswa we espresso mublender uye urove nekukurumidza kusvika wanyatsosangana. Pfuura musanganiswa nemusefa wakatsetseka mukapu huru yekuyeresa kuti uve nechokwadi cheflan yakatsetseka.
Zvishoma nezvishoma dururira mu caramel-coated matehwe kudzivirira mhepo inoputika. Place the ramekini mune pani huru yekugocha; zadza pani yakagochwa nemvura inopisa kusvika pakadzika 1 kusvika ku2-inch.
Bika Coffee Flan kusvika yakasimba uye yakagadzika asi ichiri zvishoma jiggly pakati, anenge maminitsi makumi matatu (Usanetseka kana ichiita seisina kubikwa; icharamba ichibika sezvainotonhora).
Tumira pani yekugocha kune rack uye rega flan itonhore zvishoma mumvura. Zvadaro, bvisa pani kubva mubhati remvura, uiendese kune rack, rega Kofi flan itonhorere zvachose, uye wozovhara zvakasimba nepurasitiki yekuputira uye mufiriji kweusiku hwose.
Bvisa mufiriji uye woirega igare pamhepo inopisa kwemaminitsi gumi. Zadza pani isina kudzika nemvura inopisa. Nyora pasi pasi Ramekin mumvura inopisa kweminiti isati yaishandura kuitira kuti caramel isununguke kubva pasi pe Ramekin.
Mhanya banga kumativi ose Ramekin, kuva nechokwadi chekusvika pa caramel pasi; tilt the Ramekin zvishoma kubvumira zvishoma zve caramel kupinda mugomba.
Nyatsopinza dhishi rakatenderedzwa ndiro pamusoro pe Ramekin. Kubata zvese zviri zviviri, nyatso pinza flan mundiro yega yega. Dururira uye uparadze caramel paflan uye ushumire! Enjoy!
Recipes Related:
resipi
Easy Kofi Flan
Ingredients
- 1 mukombe shuga yakachena yakanatswa
- ½ mukombe mvura kutonhora kwekamuri
Yekofi Flan:
- 2 makoti (12 oz / 354 ml) mukaka wakanyungudutswa, hafu nehafu kana mukaka wose * (Mafuta Akazara)
- 1 anogona (14oz) mukaka wakanyungudutswa unotapira (akazara-mafuta)
- 5 mazai makuru evha , tembiricha yekamuri
- 3 mazai makuru , tembiricha yekamuri
- 3 teaspoons clean vanilla extract
- 3 Teaspoon Kahlua kana chero Kofi Doro
- 3 teaspoons Creme de Cocoa
- 6 tablespoons inopisa yakabikwa espresso kana 2 tablespoons espresso pakarepo kana kofi pakarepo , seNescafé Rima Roast.
Instructions
- Gadzirisa rack panzvimbo yepakati uye preheat oven kusvika 350 ° degrees.
- Pamusoro pe caramel: Mupoto yepakati pamusoro pekupisa, isa 1 kapu yeshuga. Bika shuga, uchikurudzira dzimwe nguva kusvikira yatanga kunyunguduka uye inoshanduka yakatsvuka kumativi ose. Shandisa spatula yerubha inopisa kuti ukweve shuga yakanyunguduka kumativi ose kusvika pakati peshuga isina kunyunguduka; izvi zvichabatsira shuga kunyunguduka zvakafanana.
- Ramba uchibika uye uchikwevera shuga yakanyunguduka kusvikira shuga yose yanyunguduka uye caramel yakafanana nerima amber (inofanira kunhuhwirira caramelly asi isingatsva), inenge maminitsi gumi kusvika gumi nemaviri. (Kana uchiri nemapundu eshuga asina kunyungudutswa, kurungaidza kubva pakupisa kusvikira yanyunguduka.)
- Zvadaro, nyatsodira mvura yekamuri-yetembiricha mushuga yakanyunguduka uchiramba uchibvongodza musanganiswa nespatula yerabha isingapise yakarereka zvishoma kudzivirira chiutsi chinopisa kubva pakupisa. Musanganiswa unotubuka nekupfungaira zvine simba, uye imwe yeshuga inogona kuomesa nekupenya, asi usanetseka; ingoramba uchikurudzira musanganiswa pamusoro pekupisa kwepakati kwemamwe maminitsi 1-2 kusvikira shuga yanyunguduka zvachose uye caramel iri nyore.
- Chenjerera kuti urege kuvhara caramel, sezvo inogona kupisa nokukurumidza uye kuva inovava. Dururira caramel pasi pe (8) 9oz Ramekins; kurumidza kutenderera kuti upfekedze pasi uye mativi ose. Isa dhishi pasi pegango rekugocha, isa ramekins pamusoro petauro, uye isa parutivi kuti itonhore zvachose.
- Yekofi Flan: Mumudziyo wepakati, sanganisa mukaka wakaputika ne espresso (izvi zvichabatsira kutonhorera espresso). Isa zvese zvakasara zveflan zvinoshandiswa uye musanganiswa we espresso mu blender uye urove nekumhanya kusvika wanyatso sangana.
- Pfuura musanganiswa nemusefa wakatsetseka mukapu yakakura yekuyeresa kuti uve nechokwadi chekuti flan ichave yakatsetseka. Zvishoma nezvishoma dururira mu caramel-yakavharwa ramekins kudzivirira mabhuru emhepo. Isa ramekin mune pani huru inopisa; zadza pani yakagochwa nemvura inopisa kusvika pakadzika 1 kusvika ku2-inch.
- Bika Coffee Flan kusvika yakasimba uye yakagadzika asi ichiri zvishoma jiggly pakati, anenge maminitsi makumi matatu (Usanetseka kana ichiita seisina kubikwa; icharamba ichibika sezvainotonhora).
- Tumira pani yekugocha kune rack uye rega flan itonhore zvishoma mumvura. Zvadaro, bvisa pani kubva mubhati remvura, uiendese kune rack, rega Kofi flan itonhorere zvachose, uye wozovhara zvakasimba nepurasitiki yekuputira uye mufiriji kweusiku hwose.
- Kusunungura Kofi Flan: Bvisa flan kubva mufiriji uye rega igare pamhepo tembiricha kwemaminitsi gumi. Zadza pani isina kudzika nemvura inopisa. Nyura pasi peRamekin mumvura inopisa kweminiti isati yaishandura kuitira kuti caramel isununguke kubva pasi peRamekin.
- Mhanya banga rakatenderedza rim reRamekin, uine chokwadi chekusvika pa caramel pasi; isa Ramekin zvishoma kuti ubvumire chidimbu che caramel kupinda mugomba. Nyatsopinza dhishi rakatenderedzwa ndiro pamusoro peRamekin. Kubata zvese zviri zviviri, nyatso pinza flan mundiro yega yega. Dururira uye uparadze caramel paflan uye ushumire! Enjoy!
Notes
Ruzivo rwese rwezvekudya rwunobva pakuverenga kwevechitatu uye ingori fungidziro. Recipe yega yega uye kukosha kwekudya kunosiyana zvichienderana nemhando dzaunoshandisa, nzira dzekuyera, uye saizi yezvikamu pamhuri.