Whole Wheat Fritters, lea e lauiloa foi o le "Tortilla Integral Paraguaya," o se ipu lauiloa mai Paraguay e tuʻufaʻatasia le lelei o le falaoamata atoa o le saito, fuamoa, ma le sisi e fatu ai se meaʻai suamalie ma suamalie.
O lenei ipu e le gata e suamalie ma faʻatumu ae ua manatu foi o se meaʻai maloloina poʻo se ituʻai ona o ona mea aoga. E masani ona tu'u fa'atasi ma mea'ai Paraguayan e pei o Mandioca Frita (Fried Yuca) ma Sopa Paraguaya (Paraguayan Cornbread). O le ipu e fa'apitoa i mea'ai Paraguayan ma e fiafia i ai tagata o le nu'u ma tagata asiasi.
Auala e Faia ai Falai Saito Atoa
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi fuamoa seia oʻo ina faʻafefe tele, ma faʻaopopo le masima, sisi, falaoamata, vai, ma le susu. Faafefiloi faatasi mea uma seia leai ni mea e totoe. E tatau ona lamolemole le paluga. Fa'afefiloi aniani lanumeamata tipi.
Faaopopo le suauʻu i totonu o se ulo loloto poʻo se fagu faʻafefe i luga o le vevela maualuga seia oʻo i le 350 tikeri F i le 375 tikeri F. U'u se ipu sosi pe tusa ma le 1 inisi i luga a'e o le suauu vevela, fa'atopetope sipuni tele i totonu o se falai i totonu o le suauu (pe tusa ma le 3" i le 4" le lautele. * E masani lava, tolu i le 4 i le taimi i totonu o se apa masani.
Falai i latou i vaega seia oo ina enaena auro i le itu muamua mo le 2 minute; liliu ma le faaeteete ma faaauau le falai seia enaena auro i le lona lua. Aveese mai le suauʻu ma faʻafeiloaʻi le falai saito atoa i se ipu ma solo pepa. Auauna fa'atasi ma Mandioca Frita (Fried yuca).
Recipes Fa'atatau:
- Parakuei chipa guazu
- Sopa parakuua
- Paraguayan moni chipa mālamalama
- Parakuei chipa soo
- Aano o manu Marinara
- Tortilla Parakuua
faiga
Falai Saito Atoa Faigofie
Meafaigaluega
vaega
- 4 fuamoa , sasa
- 1 ipu ole sisi mozzarella (so'o se sisi fa'amalulu)
- 3 ipu saito atoa pa'epa'e , sipuni & tulaga
- 1 ipu susu atoa , potu
- 1 ipu o vai
- ½ ipu tipiina aniani lanumeamata fou (faitalia)
- 2 teaspoons Kosher salt (e tofo)
- 1- lita suauu canola mo le falai
faatonuga
- I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi fuamoa seia oʻo ina faʻafefe tele, ma faʻaopopo le masima, sisi, falaoamata, vai, ma le susu. Faafefiloi faatasi mea uma seia leai ni mea e totoe. E tatau ona lamolemole le paluga. Fa'afefiloi aniani lanumeamata tipi.
- Fa'aopopo le suau'u i totonu o se ulo loloto po'o se fagu fa'afefete i luga o le vevela maualuga-maualuga seia o'o i le 350 tikeri F i le 375 tikeri F.
- Uu se ipu sosi pe tusa ma le 1 inisi i luga aʻe o le suauu vevela, faʻavave sipuni tele i totonu o se apa falai i totonu o le suauu (pe a ma le 3″ i le 4″ le lautele. * E masani lava e tolu i le 4 i le taimi i se apa masani.
- Falai falai se'ia enaena auro i le itu muamua mo le tusa ma le 2 minute, liliu ma le faaeteete ma falai pea seia enaena auro i le itu lona lua. Aveese mai le suauʻu ma faʻafeiloaʻi le falai saito atoa i se ipu ma solo pepa. Auauna fa'atasi ma Mandioca Frita (Fried yuca).
- fiafia
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.