Su'e se supa suamalie ma suamalie e fa'amafanafanaina oe mai totonu i fafo? Aua e te vaʻavaʻai atu nai lo Soyo, o se meaʻai Paraguayan pele e mautinoa e faʻamalieina lou manaʻo ma faʻafiafiaina lou tofo.
O lenei sua suamalie e tu'ufa'atasia ai le povi fa'apalapala, araisa po'o saimini, ma le tele o fualaau faisua; fa'atasi uma i se sua suamalie.
O le Soyo o se mea'ai fa'amafanafana e umi lona tala fa'asolopito i Paraguay, lea na fiafia ai tagata mai so'o se ituaiga olaga mo augatupulaga.
I lenei fua, matou te faʻaali atu ia te oe le auala e fai ai se Soyo masani e mautinoa e avea ma mea e sili ona fiafia i ai i lau lava umukuka. Mo nisi Supa Fa'aosofia Paraguayan, siaki le mea lea supa, Chicken Vori Vori, E te mana'o i aano o manu, ma locro.
Auala e fai ai Soyo Paraguayo
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Tuu le pisupo eleele i totonu o se pesini tele ma faaopoopo i ai le 6 ipu vai malulu. Faafefiloi lelei ma malolo mo le 30 minute. I le a 12.7 qt ulo nonstick, fa'avela le suāu'u i luga o le vevela. Fa'aopoopo le aniani tipi, kaliki tipi, pepa poblano, tamato, ma kāloti i le ulo. Fa'afefiloi lelei ma kuka mo le 10 i le 15 minute pe se'i fa'amalulu fuala'au ae le'o fa'enaenaena, fa'aoso i lea taimi ma lea taimi.
Afai e amata ona mago le paluga, e mafai ona e faʻapipiʻi se vai i totonu o le ulo e puipuia ai mai le mu pe pipii i lalo. Fa'aopopo le aano o manufasi fa'atasi ma le vai fa'asusu i le ulo. E le gata i lea, faʻaopopo le lau faga, oregano, kumini, masima, pusa povi, ma le pepa uliuli. Liligi le vai ma fa'apupuna le vai.
A maeʻa ona faʻafefe le supa, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefe mo le tusa ma le 20 i le 30 minute, faʻafefe i nisi taimi. I le faagasologa o le kuka, e ono oso a'e le puaa i luga o le supo. E mafai ona e fa'aogaina se ipu e fa'amama ese ai le foam, lea o le a fesoasoani e fa'amanino ai le supa.
Fa'aopoopo le pasta Angel Hair ua gau (Capellini Nest) i totonu o le ulo ma kuka mo le isi 5-7 minute pe se'ia o'o ina al dente le pasta. Fa'aoso le supa i lea taimi ma lea taimi i le taimi lea e taofia ai le pipii fa'atasi po'o le pito i lalo ole ulo. Tofo ma fetu'una'i le mea'ai ma le masima kosher po'o le pepa pe a mana'omia.
Aveese mai le vevela ma faʻafefe i totonu o le maʻa maʻi tipi ma le cilantro (pe a faʻaaoga). Auauna vevela i lau filifiliga o itu Paraguayan, e pei o Tortilla Paraguaya, yuca, galleton, poʻo palito.
Fa'atatau Paraguayan-Inspired Recipes
faiga
Faigofie Paraguayan Soybeans
Meafaigaluega
- 12.7-Kuata e le pipii
- Ata
vaega
- 2 Pounds (1 kilokalama) povi pa'epa'e
- 1 Poblano po'o So'o se logo logo Pepa
- 2 Aniani feololo , tata lelei
- 4 Roma tamato , tata lelei
- 5 Ata , fa'ali'i lelei
- 2 Kāreti , olopalaina
- 3 Lita vai , vaevaeina
- 1 Lau Bay
- 100 g (pe tusa ma le 1 ipu) Angel Hair pasta (Capellini Nest) , malepe
- 1 teaspoon mago oregano
- 1 teaspoon eleele faʻasini
- 1 teaspoon kosher salt
- 1 teaspoon pepa uliuli fou ta'e
- 2 punetini Knorr bouillon povi
faatonuga
- Tuu le pisupo eleele i totonu o se pesini tele ma faaopoopo i ai le 6 ipu vai malulu. Faafefiloi lelei ma malolo mo le 30 minute. I totonu o se ulo Nonstick 12.7 qt, faʻamafanafana le suauu i luga o le vevela vevela. Fa'aopoopo le aniani tipi, kaliki tipi, pepa poblano, tamato, ma kāloti i le ulo. Fa'afefiloi lelei ma kuka mo le 10 i le 15 minute pe se'i fa'amalulu fuala'au ae le'o fa'enaenaena, fa'aoso i lea taimi ma lea taimi.
- Afai e amata ona mago le paluga, e mafai ona e faʻapipiʻi se vai i totonu o le ulo e puipuia ai mai le mu pe pipii i lalo. Fa'aopopo le aano o manufasi fa'atasi ma le vai fa'asusu i le ulo. Fa'apena fo'i, fa'aopoopo le lau faga, oregano, kumini, pa'u povi, masima kosher, ma le pepa uliuli. Liligi le vai ma fa'apupuna le vai.
- A maeʻa ona faʻafefe le supa, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefe mo le tusa ma le 20 i le 30 minute, faʻafefe i nisi taimi. I le faagasologa o le kuka, e ono oso a'e le puaa i luga o le supo. E mafai ona e fa'aogaina se ipu e fa'amama ese ai le foam, lea o le a fesoasoani e fa'amanino ai le supa.
- Fa'aopoopo le pasta Angel Hair ua gau (Capellini Nest) i totonu o le ulo ma kuka mo le isi 5-7 minute pe se'ia o'o ina al dente le pasta. Fa'aoso le supa i lea taimi ma lea taimi i le taimi lea e taofia ai le pipii fa'atasi po'o le pito i lalo ole ulo.
- Aveese mai le vevela ma faʻafefe i totonu o le maʻa maʻi tipi ma le cilantro (pe a faʻaaoga). Tofo ma fetu'una'i le mea'ai ma le masima kosher po'o le pepa pe a mana'omia. Auauna vevela i lau filifiliga o itu Paraguayan, e pei o Tortilla Paraguaya, yuca, galleton, poʻo palito.
Faamatalaga
Ogaumu: fa'afeiloa'i se vaega o le supa i se tama'i ulo ma fa'avevela i luga o le vevela, fa'aoso i nisi taimi, se'ia vevela. Ia mautinoa e faʻafefete le supa i nisi taimi aʻo toe faʻamafanafana ina ia mautinoa e faʻafefe tutusa. A vevela loa, e mafai ona e tuʻuina atu le supa e pei ona masani ai ma toe fiafia i ai! Auala e Faia i Luma E mafai ona e faia muamua le supo soyo ma teu i totonu o le pusaaisa se'ia e sauni e avatu. O le auala lenei e fai ai: Sauni le supa e tusa ai ma fa'atonuga o fua, ae 'aua le fa'aopoopo i ai ni saimini po'o ni la'au fou.
Fa'amalie le supa i le vevela o le potu, ona tu'u lea i totonu o se pusa malulu.
Fa'ailoga le koneteina i le aso ma mea o lo'o i totonu, ona teu lea i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso.
A sauni e tautua, aumai le supa i se vevela i luga o le ogaumu.
Faaopopo le saimini ma kuka mo le 5-7 minute pe seʻia oʻo ina vaivai le saimini.
Fa'asusu i totonu o la'au fou ma tautua vevela. Manatua e tatau ona faʻaopopo le saimini ma laulaʻau fou aʻo leʻi tuʻuina atu e faʻamautinoa ai le sili ona lelei ma le tofo. E le gata i lea, afai e mafiafia tele le supa i le taimi e teu ai, e mafai ona e fa'amamafa i sina vai po'o le sua pe a toe fa'amafanafana. Fa'afefea ona Fa'aaisa Matou te le fautuaina le fa'aisa Soyo, aua e mafai ona afaina ai le fua ma le lelei o le ipu. E sili le taumafaina i totonu o le 3 o le gaosiga.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.