Su'u Pipi ma Karoti ma Pate suamalie. E tatau ona e faia lenei fua pe afai o loʻo e suʻeina le fua lelei o le taumafataga o le afiafi mo masina malulu! O lenei Oven Beef Stew with Carrots and Sweet Potatoes e mafanafana, mafanafana, ma faʻamalosi, faia i le uaina mūmū mauoa ma malosi, kāloti, aniani, pepa poblano, pateta suamalie, ma cremini mushrooms.
O lenei ipu e lelei ona tufaina i luga o le polenta, palu pateta, po o saimini—o se vaifofo lelei mo afiafi malulu.😏
Auala e Fai Fafine Povi
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fa'avela le ogaumu i le 325 °F ma tu'u se fata i le pito i lalo o le ogatotonu. Pa'u le povi ma fa'amago ma fa'amago i le 2 sipuniti o le masima kosher ma le 1 sipuniti o le pepa uliuli eleele. I se tele Ogaumu Dutch or ulo soupa mamafa-sefe, fa'avela 3-4 sipuni tele o le suau'u i luga o le vevela maualuga-maualuga seia vevela ma susulu.
Fa'aliu le aano o manufasi i vaega, feliuliua'i ma togo, mo le tusa ma le 5 minute i le vaega; faaopoopo nisi suauu pe a manaomia. (Ina ia sua lelei le aano o manu, aua le faatumu le apa ae tuu le aano o manu e tupu a'e se pa'u lanu enaena manaia ae le'i liu i ai ni naifi.) Faaliliu le povi i se ipu lapoa ma tuu ese.
Fa'aopoopo le 2 sipuni tele ole suāu'u ile ulo ma fa'aitiitia le vevela ile feololo. Faaopopo le pulou ma kuka, faʻafefe i nisi taimi, seia oʻo ina enaena lelei, pe a ma le 2-3 minute. Faaopopo le aniani tipi tipi ma le pepa poblano ma kuka, faʻafefe i nisi taimi i se sipuni laupapa ma solo i luga fasi enaena i le pito i lalo o le ulo, seia oʻo ina vaivai fualaʻau pe a ma le 5 minute.
Faaopopo le balsamic vinegar ma kuka, faʻaosooso, mo se minute. Fa'asolo fuala'au i le tasi itu ma fa'aopopo le pa'u tamato i le itu avanoa. Kuka seia pogisa le pito, pe a ma le 2 minute; fa'afefiloi i totonu o fuala'au.
Faaopopo le povi ma ona sua i le apa ma sausau i le falaoamata. Fa'aoso i se sipuni laupapa se'ia solo le falaoamata, pe a ma le 1 i le 2 minute. Faaopopo le uaina, vai, lau faga, thyme, suka, ma le mea'ai manogi o povi.
Fa'aoso i se sipuni laupapa e matala ai so'o se fasi enaena mai le pito i lalo ole apa, ma fa'apupuna. Ufiufi le ulo i se tapuni, tuu i totonu o le ogaumu ma tao mo le 2 itula. Aveese le ulo mai le ogaumu ma faʻaopopo le kāloti ma pateta suamalie.
Ufiufi ma toe tuu i totonu o le ogaumu mo le tusa o le itula po o le seia oo ina vela fualaau faisua, ua mafiafia le sua, ma vaivai le aano ae tumau pea lona foliga. Tofo ma fetu'una'i mea'ai, pe a mana'omia. Tu'u atu le suati povi mafanafana pe tu'u i le vevela o le potu ona teu lea i totonu o le pusaaisa mo le po po'o se'i sauni e tautua.
O le siti povi lea e fa'aleleia atili le tofo pe a fai e le itiiti ifo i le 1 le aso o lo'o lumana'i—toe fa'avela, ufiufi, i luga o le vevela vevela po'o totonu o le ogaumu 350 °F. Teuteu i le pasili fou, pe a manaʻomia. Ina ia saunia, tuu le siti i totonu o se ipu supo, teuteu i le pasili, ma sasaa i le suauu olive pe a manaʻomia. Fiafia!
Recipes Fa'atatau:
- Meatopolo lelei atoatoa
- Fua masani a Meatballs e fai ile fale
- Su'u Pipi ma Karoti ma Pate suamalie
- Le fua sili ona lelei o le Beef Milanese "Milanesa de Carne".
- Su'u Pipi ma Karoti ma Pate suamalie
- O Empanadas Pipipisi Fa'ato'a Fa'a'umu Lelei
faiga
Suauu Fagogo Faigofie
vaega
- 4 pauna pusa povi e leai se ivi , tipi i ni vaega 1-½-inisi (o lenei tipi e taʻua foi o le chuck shoulder pot roast)
- 2 teaspoons kosher salt
- 1 teaspoon pepa lanu uliuli fou
- 4 punetini isi taupou olive olive , pe a manaʻomia
- 2 aniani samasama tetele , tipi i ni vaega 1-inisi
- 10 kalu lanu , ua pa'u ma nutililii
- 2 pepa Poblano lapoa , tipi i ni vaega 1-inisi
- 4 punetini balsamic vinegar
- 3 punetini pateta pateta
- ¼ ipu falaoamata uma-faamoemoe
- 2 ipu uaina mumu mago , pei o Malbec
- 4 ipu o vai
- 1 faga laʻau
- 1 teaspoon mago loume
- 2 punetini suka
- 1 sipuni tele knorr pisupo bouillon
- 5 lapisi karoti , pa'u ma tipi i ni pusi 1-inisi i luga o se fa'asolo
- 3-4 pateta suamalie feololo po o Yukon auro , pa'u ma tipi i ni fasi
- 1 pauna supa cremini , fa'afafa
- Pasili tipi fou mo le tautua
faatonuga
- Fa'avela le ogaumu i le 325 °F ma tu'u se fata i le pito i lalo o le ogatotonu. Pa'u le povi ma fa'amago ma fa'amago i le 2 sipuniti masima kosher ma le 1 sipuniti pepa uliuli eleele. I totonu o se ogaumu tele Dutch po'o se ogaumu-saogalemu sopa supo, fa'amafanafana 3-4 sipuni tele o le suāu'u i luga o le vevela maualuga se'ia vevela ma susulu.
- Fa'aliu le aano o manufasi i vaega, feliuliua'i ma togo, mo le tusa ma le 5 minute i le vaega; fa'aopopo atili le suāu'u, pe a mana'omia. (Ina ia sua lelei le aano o manu, aua le faaputuputuina le apa ae tuu le aano o manu e tupu a'e se pa'u lanu enaena manaia ae le'i liu i ai ni naifi.) Faaliliu le povi i se ipu tele ma tuu ese.
- Fa'aopoopo le 2 sipuni tele ole suāu'u ile ulo ma fa'aitiitia le vevela ile feololo. Faaopopo le pulou ma kuka, faʻafefe i nisi taimi, seia oʻo ina enaena lelei, pe a ma le 2-3 minute. Faaopopo le aniani tipi tipi ma le pepa poblano ma kuka, faʻafefe i nisi taimi i se sipuni laupapa ma solo i luga fasi enaena i le pito i lalo o le ulo, seia oʻo ina vaivai fualaʻau, pe a ma le 5 minute. Faaopopo le balsamic vinegar ma kuka, faʻaosooso, mo se minute.
- Fa'asolo fuala'au i le tasi itu ma fa'aopopo le pa'u tamato i le itu avanoa. Kuka seia pogisa le pito, pe a ma le 2 minute; fa'afefiloi i totonu o fuala'au. Fa'aopopo le povi ma ona sua i tua i le apa ma sausau i le falaoamata. Fa'aoso i se sipuni laupapa se'ia solo le falaoamata, pe a ma le 1 i le 2 minute.
- Faaopopo le uaina, vai, lau faga, thyme, suka, ma le mea'ai manogi o povi. Fa'aoso i se sipuni laupapa e matala ai so'o se fasi enaena mai le pito i lalo ole apa ma fa'apupuna. Ufiufi le ulo i se tapuni, ave i le ogaumu mua'i fa'amumu, ma tao mo le 2 itula. Aveese le ulo mai le ogaumu ma faʻaopopo le kāloti ma pateta suamalie.
- Ufiufi ma toe tuu i totonu o le ogaumu mo le tusa o le itula e sili atu, pe seʻi vela fua fualaau faisua, ona mafiafia ai lea o le sua, ma vaivai le aano ae tumau pea lona foliga. Tofo ma fetu'una'i mea'ai, pe a mana'omia. Tu'u atu le suati povi mafanafana pe tu'u i le vevela o le potu ona teu lea i totonu o le pusaaisa mo le po pe se'i sauni e tautua.
- Ole siti povi lea e fa'aleleia atili le tofo pe a fai a itiiti mai ile 1 aso oi luma. Toe fa'aavela, ufiufi, i luga ole vevela, po'o totonu ole ogaumu 350 °F. Teuteu i le pasili fou, pe a manaʻomia. Ina ia saunia, tuu le siti i totonu o se ipu supo, teuteu i le pasili, ma sasaa i le suauu olive pe a manaʻomia. Fiafia!
Faamatalaga
- O le fasi povi o le filifiliga mai le tauau mo soʻo se siti ona e faʻafefeteina gaʻo intramuscular. Afai e le mafai ona e mauaina se pusa pa'u mo suti i lau matagaluega o aano o manufasi, fa'atau se fasi keke mafiafia ma tipi i ni kusi 2-inisi.
- Fa'apa'i ma le matou Maliu kulimi suamalie Polenta
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.