O aano o manufasi sua lelei atoatoa e togi i totonu o le sosi tamato e tele lona tofo ma le puaa, o se tasi lea o taumafataga fiafia a le aiga i le po o le Aso Sa!😍
Faia i se tu'ufa'atasiga manaia o povi ma pua'a, sisi Parmesan, ricotta, ma se fa'afefiloi fa'aosoosoina o la'au, mea manogi, ma fa'ama'i mo le tofo malosi i mea uma.
Ona, faʻafefete i luga o le ogaumu mo le tusa o le itula i totonu o se sosi tamato manaia faʻafefeteina i le puaʻa ma faʻafefiloi ma laʻau ma mea faʻamalo, e manogi ai le fale! 🤤
Matou te fiafia i le linguine i lenei fua, ae lelei i le spaghetti, fettuccine, poʻo le pasta!
Auala e fai ai aano o manufasi
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Mo Meatballs: Fa'avela le ogaumu ile 425 °F ma tu'u se fata ogaumu ile ogatotonu. Laina i le 13 x 18 apa apa i le pepa alumini, seti se fata, ma sinasina le suauu kuka; tuu ese.
Tuu uma ituaiga o aano o manufasi, falaoa falaoa, pasili, aniani kuka, ricotta, Parmesan, masima, pepa, nutmeg, fuamoa, oregano, ma le ¾ ipu vai mafanafana i totonu pesini. Fa'afefiloi mama ma se tui.
E mafai ona e fau ma tao au aano o manufasi pe ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1 ma le 8 itula. (O le umi e te tuʻu ai le paluga e nofo, o le tele o le tofo o le a tupu).
Fa'aaogā ou lima, fai māmā le paluga i ni meatballs 2 inisi. (E tusa ma le 28 aano o manufasi). Faatulaga i latou po o mea ua saunia pepa ulo. O le paluga o le a fai si pipii; u'u mama ou lima i nisi taimi a'o ta'avale pe a mana'omia. Tao mo le 20 i le 25 minute seia enaena ma toetoe lava vela.
Fa'avela le 1 sipuni tele o le suāu'u olive i totonu o se ulo i luga o le vevela maualuga mo le sosi. Faaopopo le puaa ma kuka seia enaena. Faʻafeiloaʻi le puaʻa i se ipu ma sasaa le gaʻo mai le ulo. Fa'avevela le 3 sipuni tele o le suāu'u olive i totonu o le apa lava e tasi i luga o le vevela.
Faaopopo le aniani, poblano, tamato nutimomoia, ma tamato fou ma kuka seia faamaluluina 10 i le 15 minute. Faaopopo le kalaka ma kuka mo le isi 1 minute.
Mulimuli ane, faʻaopopo le paʻu tamato ma kuka, faʻaosooso, mo le 2 minute. Faaopopo le uaina ma kuka i luga o le vevela maualuga, tipi ese uma lanu enaena i totonu o le apa seia toetoe lava a uma le vai, pe a ma le 3 minute.
Le isi, faʻaopopo le vai, suka, bouillon manogi povi, ma le pepa. Fa'aoso, ci luga, ma faʻafefe i luga o le vevela maualalo mo le 30 minute.
Toe fa'afo'i le fasipolo aano o manufasi, fa'afefiloi le pasili i le sosi, ma fa'amumu mo le isi 30 minute se'ia o'o ina fa'atasia le tofo ma mafiafia le sosi.
Faʻafefe i le basil, tofo, ma fetuutuunai le vaitau ma le masima kosher pe'ā manaʻomia. Aumai se ulo tele o vai masima e pupuna. Faaopopo le pasta ma kuka le al dente mo le tusa ma le 7 minute, faʻafefe i nisi taimi.
Mo nisi pasta vaivai, kuka mo se minute faaopoopo. Aveese le pasta i totonu o se colander—faafo'i ulo i le vevela maualalo. Fa'aopoopo le pata ma fa'afefeteina; fa'aopopo le pasta vela ma togi se'ia fa'atumu atoa ile pata. Fa'afefiloi sina sosi tamato mafanafana ma toe togi.
Fa'afeiloa'i le pasta sausi i se ipu ma fa'aulu i luga o aano o manufasi (fa'aaogā se sipuni fa'alava). Tu'u le sosi tamato o totoe i luga o le spaghetti ma meatballs. I luga i luga ole sisi Parmesan ku'i.
Teuteu i le pasili tipi, pe a manaʻomia. Tu'u ma le falaoa po'o le falaoa kaliki (ma sina Rose po'o le Uaina Mumu lelei😉). Fiafia!
Recipes Fa'atatau:
- Fua masani a Meatballs e fai ile fale
- Su'u Pipi ma Karoti ma Pate suamalie
- Le fua sili ona lelei o le Beef Milanese "Milanesa de Carne".
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faiga
Meatballs Faigofie
vaega
- 1 pauna pisupo eleele 80/20
- 1 pauna puaa eleele po'o sosisi suamalie so'oga , aveese le pusa
- 1 ipu falaoa pa'epa'e fou (pe tusa ma le 4 fasi pepa, aveese le paʻu)
- ¼ ipu Panko Italian fa'agata falaoa mamago
- ¼ ipu fasi pasili Italia fou
- ½ ipu fasi Parmesan , Parmigiano-Reggiano, poʻo le sisi Romano
- ¼ ipu sisi ricotta ga'o atoatoa
- 3 ufiufi kaliki , valavala
- ½ launiu suamalie laititi , valavala
- 1 sipuni tele Knorr Beef bouillon flavored or 2 teaspoons Kosher Salt
- ½ teaspoon eleele lanu uliuli , ia tofo
- ½ teaspoon pepa lanu mumu
- ¼ teaspoon eleele nutmeg
- 1 teaspoon oregano fou pe mago
- 2 fuamoa tele , sasa
- ¾ ipu susu atoa , uaina mumu mago, pei ole Malbec po'o vai mafanafana
Mo le Sauce
- ¼ ipu siliva-olive olive ,
- 6 fasi pepa o bacon , tata
- ½ teaspoon paʻu lanumeamata mumu
- 7 ufiufi kaliki , nutimomoia pe tipi
- 1 lapisi tele , tata lelei
- 2 Poblanos Pepper po'o le logo logo mumu , tata lelei
- 8 tamato fou , lomitusi
- ½ ipu mūmū mū , pei o Malbec
- 1 (28-aunese) apa tamato olo po'o tamato tipi
- 3 punetini pateta pateta
- ¼ ipu Italia pasili , tata
- ¼ punetini la'au basil faato'a tipiina
- 3 teaspoons oregano
- 1 sipuni tele Knorr mea'ai pulupipolo bouillon , ia tofo
- kosher salt , ia tofo
- 1 ipu o vai
- 1 sipuni tele suka
Mo le pasta:
- 1 ½ pauna gagana , kuka e tusa ai ma faatonuga o afifi
- 2 punetini kosher salt , ia tofo (ia faamasima le vai pasta)
- 8 Laulau vavala faʻapata
- 4 e 6 vai quartz
Auauna atu:
- Sisi kesi , e pei o Parmigiano-Reggiano poʻo Romano.
- O falaoa efuefu po o falaoa kalaka.
faatonuga
- Fa'avela le ogaumu ile 425 °F ma tu'u se fata ogaumu ile tulaga ogatotonu. Laina le apa 13 x 18 pepa i le pepa alumini, seti se fata, ma sasaa mama le suauu kuka; tuu ese.
- Tu'u uma ituaiga aano o manufasi, falaoa falaoa, pasili, aniani kuka, ricotta, Parmesan, masima, pepa, nutmeg, fuamoa, oregano, ma le ¾ ipu vai mafanafana i totonu o se pesini. Fa'afefiloi mama ma se tui. I le taimi lea, e mafai ona e faʻapipiʻiina ma tao au meatballs pe ufiufi ma faʻalili mo le itiiti ifo i le 1 ma oʻo atu i le 8 itula. (O le umi e te tuʻu ai le paluga e nofo, o le tele o le tofo o le a tupu).
- Fa'aaogā ou lima, fai māmā le paluga i ni meatballs 2 inisi. (E tusa ma le 28 aano o manufasi). Fa'atulaga polo aano o manufasi i luga o le apa pepa ua saunia. O le paluga o le a fai si pipii; fa'asusu mama ou lima i taimi uma a'o ta'avale polo aano o manufasi pe a mana'omia. Tao polo aano o manufasi mo le 20 i le 25 minute seia enaena ma toetoe lava vela.
Mo le sauosi:
- Fa'avevela le 1 sipuni tele o le suāu'u olive i totonu o se ulo i luga o le vevela maualuga. Faaopopo le puaa ma kuka seia enaena. Faʻafeiloaʻi le puaʻa i se ipu ma sasaa le gaʻo mai le ulo.
- Fa'avevela le 3 sipuni tele o le suāu'u olive i totonu o le apa lava e tasi i luga o le vevela. Faaopopo le aniani, poblano, tamato nutimomoia, ma tamato fou ma kuka seia faamaluluina, 10 i le 15 minute. Faaopopo le kalaka ma kuka mo le isi 1 minute. Mulimuli ane, faʻaopopo le paʻu tamato ma kuka, faʻaosooso, mo le 2 minute.
- Faaopopo le uaina ma kuka i luga o le vevela maualuga, tipi ese uma lanu enaena i totonu o le apa seia toetoe lava a uma le vai pe a ma le 3 minute. Sosoo ai, fa'aopopo le vai, suka, bouillon tofo o povi, ma le pepa. Faʻafefe, ufiufi, ma faʻafefe i luga o le vevela maualalo mo le tusa ma le 30 minute.
- Toe fa'afo'i le meatballs bacon, fa'afefiloi le pasili i le sosi, ma fa'amumu mo le isi 30 minute se'ia o'o ina fa'atasi mea manogi ma mafiafia le sosi. Faʻafefiloi le basil, tofo, ma fetuunai le vaitau ma le masima kosher pe'ā manaʻomia.
Mo le pasta:
- Aumai se ulo tele o vai masima e pupuna. Faaopopo le pasta ma kuka le al dente, pe a ma le 7 minute, faʻafefe i nisi taimi. Mo nisi pasta vaivai, fa'apupuna se minute faaopoopo. Aveese le pasta i totonu o se colander-faafo'i ulo i le vevela maualalo. Fa'aopopo le pata ma fa'alili; fa'aopopo le pasta vela ma togi se'ia fa'atumu atoa ile pata. Fa'afefiloi sina sosi tamato mafanafana ma toe togi.
- Le auauna atu:
- Fa'afeiloa'i le pasta sausi i se ipu ma fa'aulu i luga o aano o manufasi (fa'aaogā se sipuni fa'alava). Tu'u le sosi tamato o totoe i luga o le spaghetti ma meatballs. I luga ma le sisi Parmesan fa'afefiloi. Teuteu i le pasili tipi, pe a manaʻomia. Tu'u atu ma le falaoa po'o le falaoa kaliki (ma se Rose po'o le Uaina Mumu lelei😉). Fiafia!
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.