Mbejú Mestizo, e lauiloa foi o le "mbeyú," o se fesuiaiga pele o Mbejú, o se meaʻai o meaʻai Paraguayan. O le ipu e lauiloa i lona faigofie ma le faʻaogaina, faʻatasi ai ma mea taua e pei o le masoa tapioka, saga, masima, susu, poʻo le vai, ma Queso Paraguay, lea e fatuina ai se paluga mumi ma se mea uiga ese ma le tofo.
O le sisi o le fetu lea o le fa'aaliga, e tu'uina atu ai i le ipu lona tofo manogi lelei ma ave i le isi tulaga o le suamalie. O ituaiga sisi eseese, e pei ole Monterey Jack, cheddar, poʻo le sisi Mexican shredded, e mafai ona faʻaopopo i le paluga mo se mimilo tofo.
E mafai fo'i ona fa'aleleia atili le fua ma le tofo ua tipiina ham po'o le pua'a. A uma loa ona saunia le paluga, e mafai ona kuka i totonu o se apa vevela ma feliuliuai seia oo ina seti ma enaena auro. O le taunuuga o se meaʻai e tele sisi ma foliga foliga pei o panikeke ma se lanu auro faʻafefe.
O le Mbejú Mestizo o se meaʻai faʻapitoa e mafai ona tuʻuina atu o se meaʻai poʻo se mea autu, ma e fetaui lelei ma meainu masani a Paraguayan e pei o. Na kuka po o le kofe. O lona faigofie ma le tofo suamalie ua avea ai ma mea e fiafia i ai tagata o le atunuu ma tagata asiasi. O lenei ipu o se faʻataʻitaʻiga lelei o le tuʻufaʻatasia tulaga ese a Paraguay o aganuʻu, lea na tuʻufaʻatasia ai tu ma aga masani a tagatanuʻu ma Sepania e fatu ai se meaʻai tulaga ese.
Auala e fai ai Mbejú Mestizo
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
I totonu o le 2 ipu vai e fua ai le vai, faʻafefiloi le susu ma le masima kosher ma faʻafefe seia maeʻa atoa le masima; tuu ese. Fa'atasi le malo o le yuca ma le saito i totonu o se pesini tele ma fai se vaieli i le ogatotonu.
Faaopopo le pata ma le sisi i mea mamago. Togi tasi pe faalua e faʻaofuofu le pata ma le sisi. Ona, fa'aaoga lea o ou tamatamai lima, vaevae le pata i ni vaega laiti ma fa'apipi'i ma oomi i totonu o mea mago.
Taofi le toniga o le paluga e ala i le oʻo atu i le pito i lalo o le pesini ma faʻafefiloi mea uma ia tutusa. Fa'aauau le olo o le pata ma le sisi i totonu o mea mago se'ia fa'apipi'i ma fa'aputu ma leai se masoa tapioka mago e totoe.
Liligi malie i totonu o le susu ma fa'afefiloi fa'aauau se'ia o'o le fa'afefiloi e pei o se malepelepe mata'utia ma na'o ni nai vaega lapopoa.
👀👉Manatua: Oomi se moto paluga: afai e pipii faatasi e pei o le oneone susu ma malepe pe a oomi, ua saunia.
Fa'avela le 1 sipuni tele ole pata e le'i fa'asalaina i totonu ole falai falai e 9'' ile vevela; fa'ataamilo le pata liusuavai faataamilo i le apa. A amata loa ona enaena auro, ua saunia.
Sausau tutusa pe tusa ma le 2 ipu o le paluga malepelepe i totonu o le apa, ufiufi atoa le pito i lalo. E le tatau ona mafiafia tele pe manifinifi. Ona fa'aaoga lea o se sipuni, fa'amafola teisi pito o le fa'afefiloi (fa'amafola na'o pito).
Liliu pe a amata ona liusuavai le sisi ma o le pito i lalo e masi ma enaena auro, pe a ma le 4 i le 5 minute; feliuliua'i i se spatula pe faaaoga foi se ipu.
Afai e te susu'e ma se ipu, tu'u se ipu e fai si lapo'a nai lo le apa o lo'o e fa'aogaina, fa'ase'e lemu lona itu vela i luga o le ipu, ma toe fa'afo'i ma le fa'aeteete i luga o le apa ina ia kuka le Mbejú i le isi. itu. Fa'aeteete pe a taumafai lenei metotia, ma ia mautinoa o lo'o lelei lau uu mau i le apa ma le ipu.
Kuka i le isi itu mo le isi 4 i le 5 minute poʻo seʻia oʻo ina lanu ma enaena auro. Fa'aputu le Mbeju vela i luga o se ipu po'o se apa apa ma ufiufi i se solo umukuka mama e fa'amafanafana ai. Kuka le vaega o totoe, fa'aopoopo i ai le pata le masima ma, pe a mana'omia, se'ia vela uma.
Recipes Fa'atatau:
- Mestizo Mbeju
- moʻi Chipa Guazu
- Healthy Corn Souffle is a Low Ga'o Version of Chipa Talofa
- Saga Souffle Muffins
- Sipuni falaoa
- O falaoa saito suamalie ma fatu sisi ma anaise
- Sopa So'o “Panopi CornBread Casserole”
faiga
Faigofie Mestizo Pipi
Meafaigaluega
vaega
- 750 g Yucca Starch
- 250 g Quaker samasama saga samasama
- 300 g liusua pata
- 400 g Queso Parakuei , sisi Mekisiko tipi, mozzarella, sisi Parmesan tipi, po'o so'o se sisi fa'afefete fa'afefete ua tipiina sisi Parmesan.
- 350 ml susu poʻo le vai
- 3 teaspoons kosher salt
- faʻapata , pe a manaʻomia
faatonuga
- I totonu o se tamai pesini, sasaa le susu ma faʻaopopo le masima kosher. Fa'afefiloi seia mae'a atoa le masima. Tuu ese. I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi le yuca starch, falaoamata, ma sisi uma. (Saueu)
- Fa'aopoopo i ai le pata liusuavai ma amata fa'afefiloi i ou tamatamailima se'ia o'o ina ma'imau. Liligi malie le susu i totonu o le paluga mago ma faʻaoga ou lima e tuʻufaʻatasia ai seʻia oʻo ina amata ona foliga mai o se paluga paʻu.
- Fa'avela se apa falai la'ititi pe feololo i luga ole vevela, ma fa'aopopo sina pata i le peleue. (E tusa ma le 1 sipuniti) Fa'aopoopo lemu le paluga ga'o i totonu o le apa (ia mautinoa e te ufiufi atoa le pito i lalo o le apa) ma tu'u i se vevela maualalo. (E tusa ma le 1 ipu) *O le Mbeju e le tatau ona mafiafia pe manifinifi tele.
- Fa'aoga lou lima po'o se sipuni e fa'afola tutusa ai le paluga malepelepe i totonu o le apa ma fa'amafola teisi pito i se sipuni. (fa'amafola na'o pito). A amata ona liusuavai le sisi, ma ua masioti ma enaena auro le pito i lalo, toe liliu. (Pe tusa ma le 4 i le 5 minute) E mafai ona e fa'asolo i luga i se spatula pe fa'aaoga se ipu e fa'asolo ai
- Afai e te filifili e su'e ma se ipu, tu'u se ipu e fai si lapo'a nai lo le apa o lo'o e fa'aogaina, fa'ase'e lemu le itu vela Mbejú i luga o le ipu, ma toe fa'afo'i ma le fa'aeteete le ipu i luga o le apa, o le Mbejú e fa'apea. o lea ua kuka i le isi itu. * Fa'aeteete pe a taumafai i lenei metotia ma ia mautinoa o lo'o lelei lau uu mau i luga o le apa ma le ipu i taimi uma.
- Kuka i le isi itu mo le isi 4 i le 5 minute poʻo seʻia oʻo ina lanu ma enaena auro. Fiafia i se ipu vevela manaia o Cocido con Leche!
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.