Afai o lo'o e su'eina se mea'ai moa suamalie ma faigofie e tumu i mea manogi, o lenei fua Filipino Chicken Adobo e tatau ona taumafai.
O lenei meaai Filipino masani ua avea ma mea e sili ona fiafia i ai i le lalolagi atoa ona o lona tuufaatasiga tulaga ese o le suamalie, masima, ma le tofo oona e fetaui lelei i aano o moa suamalie ma suamalie.
I lona autu, Filipino Chicken Adobo e uiga uma i le faigofie ma le faʻaaogaina o mea saʻo e fatu ai se paleni tutusa o meaʻai.
O le ipu e masani lava ona aofia ai le faʻafefeteina o ogavae moa i se faʻafefiloi o le vineka, soya soya, kaliki, ma isi mea manogi, ona faʻafefe malie lea i totonu o le vai marinade lava e tasi seia oʻo ina vaivai le moa ma faʻafefe i le manogi ma le manogi o le sosi.
O se tasi o mea sili ona manaia e uiga i Filipino Chicken Adobo o lona faʻaogaina; e mafai ona tautuaina i auala eseese. O lea, pe e te manaʻo i ai laisa paepae, Noodles, or falaoa, e mafai ona fa'avasegaina lenei ipu i ou mana'oga ma tofo.
E le gata i lea, e lelei atoatoa mo sauniuniga o taumafataga ma e mafai ona faigofie ona toe faʻamafanafana mo taumafataga vave ma suamalie poʻo taumafataga o le afiafi i le vaiaso atoa. O lea, alu i luma ma taumafai! Matou te fa'amautinoa atu ia te oe a uma loa ona e tofo i lenei mea'ai suamalie, o le a e pipii ma toe sau mo nisi mea.
Auala e Fai Filipino Chicken Adobo
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
I totonu o se pesini faʻafefiloi, faʻafefiloi le vineka ma le soya soya e fai ai le marinade. Fa'atulaga u'amea ta'amoa moa i totonu o se laulau e tasi i totonu o se ipu tao tioata e 9-i-13-i-2-inisi.
Liligi le vai vai i luga o le moa ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula, liliu le moa i le afa. Fa'avevela le 1 sipuni tele o le suāu'u i totonu o se apa tele, pito maualuga po'o se ogaumu Dutch i luga o le vevela maualuga.
Ave'ese le moa mai le vai vai, fa'ataga le fa'asili e toe susu i totonu o le ipu tao.
Tuu ese le mea tao tao ma le tele o le vai marinade; aua le lafoai; e te mana'omia mulimuli ane i le fua. Fa'afeiloa'i le moa, le itu pa'u i lalo, i le apa po'o le ogaumu Dutch.
Kuki le moa se'ia ma'i le pa'u ma enaena auro. Aua le faavela le moa i le taimi atoa. Tuu le moa i se ipu ma lafoai le ga'o i totonu o le apa.
Solo mama le apa i se solo pepa. Usu le susu popo, suka, ma le pepa uliuli i totonu o le vai fa'apolopolo (soya soya ma le paluga vineta). Faamafanafana le 1 sipuni tele o le suauu o totoe i le apa lava e tasi.
Fa'aopoopo le kaliki nuti'i ma kuka se'ia manogi. Liligi le paluga soya i totonu o le apa; fa'aopopo lau faga ma le moa. Aumai le vai i se vevela i luga o le vevela maualuga.
Fa'aitiitia le vevela ma fa'avela ma kuka, fa'aoso i nisi taimi, se'ia vela le moa ma mafiafia le sosi, mo le 35 i le 45 minute. Tofo ma fetu'una'i le fa'amasima ma le pepa, pe a mana'omia.
Sausau i le cilantro tipi po'o le maniki, ma teuteu i tina lime pe a mana'omia. Lafoa'i lau faga ma kalaka a'o le'i tautua.
Va'ai nisi fua o moa:
faiga
Faigofie Filipino Chicken Adobo
Meafaigaluega
vaega
- 12 drumsticks moa
- ½ ipu soya soya (fa'aaoga fua ole kulūlū pe a mana'omia)
- 1 (13.5 oz) mafai susu niu e le'i sua
- ½ ipu alaisa , cider, poʻo le vineta paʻepaʻe
- 2 punetini suka
- 1X teaspoons pepa lanu uliuli fou
- 10 kalu lanu , ua pa'u ma nutililii
- 3 faga faʻaiʻu
- 2 punetini le suāu'u olive taupou po'o so'o se suāu'u fa'aituau, e pei o le pinati, canola, po'o le fatu vine
- ¼ ipu cilantro tipi po'o le 3 scallions , na'o vaega lanumeamata, tipi manifinifi Alaisa pa'epa'e mo le tautua
faatonuga
- I totonu o se pesini faʻafefiloi, faʻafefiloi le vineka ma le soya soya e fai ai le marinade. Fa'atulaga u'amea ta'amoa moa i totonu o se laulau e tasi i totonu o se ipu tao tioata e 9-i-13-i-2-inisi. Liligi le vai vai i luga o le moa ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula, liliu le moa i le afa.
- Fa'avevela le 1 sipuni tele o le suāu'u i totonu o se apa tele, pito maualuga po'o se ogaumu Dutch i luga o le vevela maualuga. Aveese le moa mai le vai marinade, faʻatagaina le sili atu e toe faʻasusu i totonu o le ipu tao. Tuu ese le mea tao tao ma le tele o le vai marinade; aua le lafoai; e te mana'omia mulimuli ane i le fua.
- Fa'afeiloa'i le moa, le itu pa'u i lalo, i le apa po'o le ogaumu Dutch. Kuki le moa se'ia ma'i le pa'u ma enaena auro. Aua le faavela le moa i le taimi atoa. Tuu le moa i se ipu ma lafoai le ga'o i totonu o le apa.
- Solo mama le apa i se solo pepa. Usu le susu popo, suka, ma le pepa uliuli i totonu o le vai fa'apolopolo (soya soya ma le paluga vineta). Faamafanafana le 1 sipuni tele o le suauu o totoe i le apa lava e tasi. Fa'aopoopo le kaliki nuti'i ma kuka se'ia manogi.
- Sasaa le soy sosi paluga i totonu o le koki; Faʻaopopo le meaʻai faga ma le moa. Aumai le vai i se vevela i luga o le vevela maualuga. Fa'aitiitia le vevela i se fa'afefe ma kuka, fa'aoso i nisi taimi, se'ia vela le moa ma fa'amalo le sosi, mo le 35 i le 45 minute.
- Tofo ma fetu'una'i le fa'amasima ma le pepa, pe a mana'omia. Sausau i le cilantro tipi po'o le maniki, ma teuteu i tina lime pe a mana'omia. Lafoa'i lau faga ma kalaka a'o le'i tautua.
Faamatalaga
- Fa'ataga le ipu e fa'amalo atoa ile vevela potu.
- Fa'afeiloa'i le moa ma le sosi i totonu o se pusaaisa-saogalemu, tu'u sina avanoa ile pito i luga e fa'alautele ai.
- Faailoga le koneteina i le aso ma mea o loo i totonu.
- Tuu le atigipusa i totonu o le pusaaisa ma teu mo le 3 masina.
- Aveese le atigipusa mai le pusaaisa ma tuʻu i le po i totonu o le pusaaisa.
- Fa'afeiloa'i le moa ma le sosi i totonu o se ulo ma fa'avela i luga o le vevela laititi, fa'aosooso mai lea taimi i lea taimi, seia vevela.
- I le isi itu, e mafai ona e toe faʻamafanafanaina le Chicken Adobo i totonu o le microwave, faʻaosooso i nisi taimi, seia oʻo ina vevela.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.