O lenei Estofado de Carne faamafanafana ua avea ma meaʻai i lo matou aiga mo le tele o tausaga, aemaise lava mo loʻu toalua, o le e fiafia e maua i aso uma. 😊 Ose mea'ai fa'amafanafana, fa'aloto, ma tofo e faia i le fa'asa'oina o fasi povi ma le uaina, mea manogi, ma fualaau faisua.
e ui ina e mana'omia le onosa'i e tu'u lemu le kuka, o le fa'afefiloi o tofo e maua mai e le mafaafitia e tauia. A'o suamalie na'o ia, falaoa pala mo le fa'asusuina o le sosi, saimini pata, pateta palu, po o laisa paepae o ni soa atoatoa uma.
Aua nei galo se mea faigofie salati e fa'aopoopo i ai se pa'i o le fou! O lenei Estofado de Carne e mautinoa lava e avea ma mea'ai fa'amafanafana fou i lou fale, fo'i! 😉
Metotia ile Va'aiga
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
- Fa'amago le povi ma fa'a'ai i le masima ma le pepa.
- Pipi enaena i vaega i totonu o se ogaumu Dutch ma le suauu olive ma tuu ese.
- Liu pata, kuka tamato, aniani, kalaka, faʻaopopo le paʻu tamato.
- Faafo'i le povi, sausau i le falaoamata, ma fa'afefiloi le uaina, vai, bouillon, ma mea manogi.
- Fagogo le ufiufi mo le 1 itula, ona tatala lea mo le isi itula.
- Faaopoopo i ai kāloti ma pateta, ma kuka seʻia oʻo ina vaivai.
- Ave'ese lau faga, fa'aopoopo le pasili, ma fetu'una'i le fa'ama'i.
- Auauna vevela.
💡FAUTUAGA MA FAUTUAGA
- Vaavaai mo tipi e pei o le maamora lelei e leai ni ponaivi pisupo tao tao, chuck tunu, lapotopoto, po'o pupuu ivi asoaso. O nei tipi e mauoa i aano feso'ota'i e malepe a'o fa'agesegese le kuka, ma fa'amalieina ai le aano o manufasi.
- Filifili mo se uaina taugofie e lelei lava e inu ai. O le a fa'aopoopoina le acidity ma le lavelave i le siu. O se uaina mumu tino atoatoa e sili ona aoga, e faʻaleleia atili ai le manogi o povi. Ae peitaʻi, pe a manaʻomia, e mafai foʻi ona faʻaaogaina se uaina paʻepaʻe.
- O le falaoamata e fai ma mea e faʻafefeteina i lenei fua. Afai e te mana'o e aveese le falaoamata, na'o le faavela umi o le siu. Ia manatua o le umi o le kukaina o le siu, o le a sili atu ona vaivai le aano o le aano ma sili atu le mafiafia o le sua.
- Ia mautinoa e siaki mai lea taimi i lea taimi ina ia mautinoa o loʻo faʻafefe le vai.
- Sa ou faaaogaina Knorr Granulated Beef Bouillon e fa'ateleina lona tofo. Ae peitaʻi, afai e te manaʻo e aua le faʻaaogaina, ou te fautuaina le sui o le vai i totonu o le fua ma se sua povi lelei lelei, e pei o le. Kolisi Faletalimalo, ia mautinoa le loloto o le tofo. Manatua e fetuutuunai le masima e fa'atatau i le masima o le sua na fa'aaogaina.
- O fua masani e aofia ai kāloti, pateta, ma aniani, ae lagona le saoloto e faʻapipiʻi isi, pei o logo logo poʻo pulou. O le fa'aopoopoina i le taimi sa'o e fa'amautinoa ai ua matua'i vela lelei - vaivai, ae le'o le mu.
- Afai e te manaʻo e faʻafaigofie lenei fua, e mafai ona e faaseʻeina le laasaga faʻafefe; o le a suamalie pea.
Va'ai nisi Recipes Stew:
- Siu I'a
- Fideo Guiso
- Siu Pipi Uuliuli Pasila
- Suau Pipi ma Karoti ma Pate Suamalie
- Suau Pipi a Korea
- Siu moa Korea
- Suauu povi a Paraguayan
- Siu I'a kulimi
faiga
Suati povi
Meafaigaluega
- Ogamu Dutch tele po'o se ulo soupe mamafa
vaega
- 4 pauna tunu mata povi e leai ni ponaivi, , toso ese i su'iga, tipi, ma tipi i ni fasipepa 1-½-inisi 👉E mafai ona e suitulaga i isi tipiga o povi e talafeagai mo le kuka, e pei o le fasi povi tunu, aano o povi, lapotopoto, pe sili atu foi le paʻu pei o le sirloin.
- 1 sipuni tele kosher salt
- 1 sipuni tele pepa lanu uliuli fou
- 1 sipuni tele bouillon povi knorr
- 3 punetini suauʻu olive poʻo le suauʻu fualaʻau
- 4 punetini pata e leʻi faʻamalolo
- 2 feoloolo tipi samasama aniani
- 6 tamato Roma tipi E mafai ona suitulaga i le 1 (14.5-aunese) apa tamato tipi tipi, e aofia ai sua, 1 (15-aunese) apa o le sosi tamato, tamato olo, pe aveese atoa.
- 7 ufiufi laʻau kuka
- 2 punetini balsamic vinegar
- 2 punetini pateta pateta
- ¼ ipu falaoamata uma-faamoemoe
- 2 ipu uaina mumu mago Afai e te manaʻo e le faʻaaogaina le uaina, e mafai ona e faʻaumatia atoa ma faʻateleina le aofaʻi o le vai mo le faʻavae vai.
- 4 ipu vai
- ½ teaspoon mago loume
- 1 faga laʻau
- 1-½ punetini enaena mumu po o le suka
- 1 pauna kāloti, pa'u ma tipi i ni pusi 1-inisi i luga o le diagonal
- 1-½ pauna Yukon pateta auro, e le'i pa'u'u ma tipi i ni matasi 1-inisi So'o se pateta fa'apuna e mafai ona fa'aoga.
- ¼ ipu pasili fou, tipi
faatonuga
- Fa'amago le povi i solo pepa e aveese ai le tele o le susu. Fa'afefiloi le povi ma le masima ma le pepa i itu uma.
- I totonu o se ogaumu tele Dutch po'o se ulo supo mamafa, fa'amafanafana le 1 sipuni tele o le suāu'u olive i luga o le vevela maualuga se'ia vevela ma susulu. Galulue fa'atasi e 'alofia ai le tumutumu o tagata, fa'aopoopo le povi fa'amamafa i le ulo. Fa'aoga toga e liliu ai fasi povi, fa'ataga ia itu ta'itasi e lanu enaena mo le tusa ma le 8 minute.
- Faaopoopo se sipuni tele o suauu mo vaega taitasi pe a manaomia. Fa'amautinoa e tupu a'e vaega ta'itasi se pa'u enaena manaia a'o le'i feliua'i i toga. Fa'afeiloa'i le pisupo lanu enaena i se ipu lapoa ma tu'u ese. Lafoa'i le suau'u ma solo ese le apa.
- I totonu o le ulo lava e tasi, faʻafefete le pata i luga o le vevela maualuga. Faaopopo le tamato, aniani, ma le kalaka. Kuki ma fa'afefiloi i se sipuni laupapa, solo ese so'o se fasi enaena mai le pito i lalo o le apa seia o'o ina fa'amalulu fuala'au, pe a ma le 10 i le 15 minute. Fa'afefiloi le pa'u tamato ma kuka mo se isi minute.
- Fa'aopoopo le povi enaena fa'atasi ma so'o se sua fa'aputuina i totonu o le ulo. Fa'asalalau le falaoamata i luga o le fuala'au faisua ma fasi povi fa'afefiloi (lava e fa'aofuofu mama) ma kuka, fa'afefiloi seia fa'amavae le falaoamata, pe a ma le 1 i le 2 minute.
- Liligi le uaina mumu ma le vai. Faaopoopo i ai le pusa povi, lau bay, thyme, suka, ma le vineka. Fa'afefiloi lelei i se sipuni laupapa e matala ai so'o se fasi enaena mai le pito i lalo ole ulo. Aumai i se pupuna, ona faʻaitiitia lea i lalo ma faʻafefe mo le 1 itula, faʻafefe i le afa o le kuka. Fa'aauau le kukaina e aunoa ma se ufiufi seia o'o ina vaivai le povi, pe tusa ma le 1 le itula, fa'aoso i le afa o le kuka.
- A mae'a le 2 itula, fa'aopopo le kāloti ma pateta i totonu o le ulo ma fa'aauau le kukaina e aunoa ma se ufiufi se'ia o'o ina mālolo le povi ma fuala'au fai'ai ma mafiafia le susu mo le tusa ma le 1 le itula, fa'aoso i le afa o le kuka.
- Aveese le lau faga mai le siu ma tia'i. Fa'afefiloi le Pasili tipi. Tofo le suau'u ma fetu'utu'u le mea'ai ma le masima ma le pepa pe a mana'omia. Auauna vevela.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.