O lenei fua o le pateta mashed e faigofie ma maua ai taunuuga suamalie. Na matou iloa o pateta auro Yukon e sili ona aoga mo pateta sili ona mama, sili ona fufui.
O le fa'aopoopoina o le susu ma le pata e fa'atupuina ai se oloa mauoa ma kulimi. Taumafai e fa'aopoopo sina sisi tipi i le fa'afefiloi mo sina tofo fa'aopoopo.
Mo nisi fuala'au fa'atupu i le Potato, siaki mea nei Pateta vela, Pata Hash, Wedges Potato Spicy, Ta'u Pateta Garlic tao, ma Salati Pateta Rusia.
Auala e fai ai mashed potato
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Aveese pateta, tipi i ni kupita 1-inisi, ma tuu i totonu o se ulo tele o vai masima. Fa'amumu le ufiufi mo le 15 i le 20 minute seia oʻo ina vaivai. I totonu o se tama'i apa i luga o le vevela laʻititi, faʻafefe le pata ma le kulimi seia oʻo ina lamolemole.
Mo le 5 minute, fa'amalo le 2 sipuniti o le masima kosher ma le ½ sipuniti pepa uliuli eleele pe fetuunai i le tofo. Tumau i le mafanafana Aveese pateta i totonu o se colander, toe faʻafoʻi i totonu o le ulo, ma faʻafefe i luga o le vevela maualalo seia maeʻa maeʻa, pe a ma le 1 minute.
Fa'aaogā se fa'afefiloi tu'u ma se uisiki, vaevae pateta i ni fasi vaega i lalo i lalo mo le tusa ma le 30 sekone. Fa'aopoopo le paluga pata i totonu o se vai tumau seia fa'afefiloi.
Fa'atele le saoasaoa i le maualuga ma sasa se'ia o'o ina mama ma fulafula ma leai ni mea e totoe, pe a ma le 2 minute. I le isi itu, e mafai ona e mlefulefu pateta ma se pateta masher ma faʻaopopo le pata paluga faʻasolosolo faʻasolosolo seia e oʻo i le mea e manaʻomia.
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Pate Fala
Meafaigaluega
vaega
- 1 laau (8 sipuni tele) pata e le'i fa'amasimaina
- 1-½ ipu mamafa kulimi afa ma le afa poo le susu atoa
- 4 pauna kuka pateta, e pei o le Yukon Gold poʻo Russet Potatoes , tipi i totonu o le 1" cubes
- 2 teaspoons Kosher masima poʻo le tofo , fetuutuunai i le tofo
- ½ teaspoon Eleele pepa eleele , fetuutuunai i le tofo
faatonuga
- Pa'u pateta tipi i totonu o ni kupita 1-inisi, ma tuu i totonu o se ulo tele o vai masima. Fa'amumu le ufiufi mo le 15 i le 20 minute seia oʻo ina vaivai le pateta.
- I totonu o se tama'i apa i luga o le vevela laititi, vevela le pata ma le kulimi seia oʻo ina lamolemole, aofaʻi 5 minute-vaitaimi 2 sipuniti masima kosher ma le ½ sipuniti pepa uliuli eleele pe fetuunai i le tofo. Ia mafanafana.
- Fa'amama pateta i totonu o se colander ona toe fa'afo'i lea i totonu o le ulo, ma fa'aoso i luga o le vevela fa'amamago seia mae'a mae'a pateta pe a ma le 1 minute.
- Fa'aaogā se mea fa'afefiloi tu'u fa'apipi'i ma se uisiki e momotu ai pateta i ni fasi vaega i lalo i lalo mo le tusa ma le 30 sekone. Fa'aopoopo i ai le paluga pata i se vai fa'aauau seia fa'apipi'i. Fa'atele le saoasaoa i le maualuga ma sasa se'ia o'o ina mama, fufula, ma leai ni mea e totoe, pe a ma le 2 minute. I le isi itu, e mafai ona e palu pateta i se pateta pateta ma faʻaopopo le paluga pata i faʻasologa seʻia oʻo i le mea e manaʻomia.
Faamatalaga
- E teu: Fa'amumu se'ia sauni e tu'u, fa'ae'e i se pesini fa'atau, togi pito i luga i le pata, ufiufi fa'amau ma teu i se nofoaga mafanafana, pei o le microwave. E tumau pea le vevela o pateta mo le itiiti ifo ma le 30 minute. Tuu le pesini ufiufi i totonu o se apa o loʻo uu ai pe tusa ma le inisi le vai faʻafefete malie e faʻaumi ai. Aʻo leʻi tuʻuina atu, faʻafefiloi lelei.
- E toe faʻatino ai: Tuu pateta palu i totonu o se ulo mamafa i lalo i luga o le vevela vevela, masani ona faʻafefe, seia mafanafana; sasau i totonu o le kulimi mamafa faaopoopo, afa ma le afa, susu po o le susu moa, poʻo se tuʻufaʻatasia ma ni nai pati pata seia oʻo i le mea e manaʻomia. I le isi itu, e mafai ona e microwave seia vevela pateta, faʻafefe i le afa o le taimi o le toe faʻamafanafana.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.