Sauni e tofo i le tofo mata'ina o le ghee fale ma la matou fua faigofie. Faia mai le pata e le'i fa'asalaina maualuga, o lenei mea'ai auro o le a fa'aopoopoina ai se 'anoa, nutty essence i lau kuka. Faatasi ai ma ni nai laasaga faigofie, e mafai ona e fatuina lau ghee e lelei atoatoa mo le faʻaleleia o meaʻai eseese. O lea la, se'i o tatou maulu ma a'oa'o pe fa'afefea ona fai lenei mea suamalie ma sili ona lelei.
O le a le Khee?
Ghee, e lauiloa foi o le pata manino, o se meaʻai i meaʻai Initia ma sa faʻaaogaina mo le tele o seneturi e fai ma suauʻu kuka ma faʻaleleia le tofo. O le faiga masani o le faiga o le ghee e aofia ai le fa'afefeteina o le pata ma tu'u'ese'ese le susu susu mai le ga'o vai, e maua ai se suau'u mauoa, fa'atofo nutty e maualuga i ga'o maloloina. E tele fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina o le Ghee, ma avea ai ma sui ta'uta'ua i suau'u kuka, e pei o fualaau faisua po'o canola. O nisi nei o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ole ghee:
- Mauoa i ga'o maloloina: O le ghee e masani lava o ga'o tumu ma monounsaturated, e taua mo le soifua maloloina o le fatu ma e mafai ona fesoasoani e fa'aititia le maualuga o le cholesterol.
- Lelei mo le gaugau: Ua lauiloa le Ghee i ona mea e fa'amama ai mea'ai, aua e mafai ona fesoasoani e fa'amalieina le fa'amamago ma fa'amama fa'ailoga o le fa'ama'i.
- Aneti-afaina: O le Ghee e talitonuina o loʻo i ai ni mea faʻamaʻi-anti-inflammatory, ma avea ai ma se filifiliga sili mo i latou o loʻo mafatia i le faʻamaʻi tumau poʻo tulaga o le autoimmune.
- maualuga asu tulaga: O le Ghee e maualuga lona asu, o lona uiga e mafai ona faʻaaogaina mo kuka vevela e aunoa ma le talepeina ma gaosia ai mea leaga.
- Suau'u kuka tele: E mafai ona faʻaaogaina le ghee mo auala eseese e kuka ai, e aofia ai le falai, sautéing, taoina, ma le taoina. O lo'o iai fo'i lona tofo tele, pata e mafai ona fa'aoga e fa'aleleia ai le tofo o le tele o ipu.
I le fa'ai'uga, o le ghee o se suau'u kuka maloloina ma sili ona lelei lea sa avea ma mea'ai i mea'ai Initia mo le tele o seneturi. Fa'ata'ita'i le ghee pe a e mana'o i se mea e fa'asoifua maloloina i le fatu nai lo isi suau'u kuka. O le a fa'ate'ia oe i lona tofo lelei ma fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina.
Auala e fai ai Ghee
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
O le faia o le ghee i le fale o se faiga faigofie lea e manaʻomia ai naʻo le tasi le meaʻai. O le auala lenei e fai ai le ghee i laasaga faigofie e fa: Filifili le pata e le masima maualuga. Afai e mafai, fa'amoemoe mo pata fa'aola, fafaga mutia, e maua ai le tofo sili.
Tuu le pata i totonu o se fagu ma tuu le vevela i le medium. Fa'ataga le pata e liusuavai atoa, fa'aoso i nisi taimi ina ia mautinoa e le pipii i le apa. O le taimi lava e liusuavai ai le pata, o le a e matauina se vaega o le puaa o loʻo faia i luga. Ave'ese le puaa lea i se sipuni ma tia'i.
Fa'aitiitia le vevela i lalo ma tu'u le pata e fa'amumu seia o'o ina fa'amaumau mea malo i le pito i lalo o le apa ma manino ai le pito i luga. E tatau ona faia lenei mea pe a ma le 10-15 minute.
Fa'aeteete 'aua ne'i mu le 'oloa, aua e a'afia ai le tofo o le ghee. A mae'a loa le malo, tape le afi ma fa'amalo le ghee mo ni nai minute. Ona sasaa lea ma le faaeteete o le ghee i totonu o se fagu mata'eta'e vevela. Lafoa'i mea malo o lo'o totoe i totonu o le fa'amama.
Ua sauni nei lau ghee e fai ile fale e fa'aoga! Teu i totonu o se atigipusa malulu i totonu o le faleoloa poʻo le pusaaisa, ma faʻaaoga nai lo isi suauu kuka. Fiafia i lona manogi suamalie, suamalie i totonu o ipu eseese.
Recipes Fa'atatau:
faiga
Easy Ghee
Meafaigaluega
vaega
- 1 pauna pata e leʻi faʻamalolo
faatonuga
- Amata i le filifilia o le pata e le fa'asalaina maualuga. Sa'ili mo pata fa'aola, fafaga mutia pe a mafai, aua o le a maua ai le tofo sili.
- Tuu le pata i totonu o se fagu ma tuu le vevela i le medium. Fa'ataga le pata e liusuavai atoa, faʻafefe i nisi taimi ina ia mautinoa e le pipii i le apa.
- O le taimi lava e liusuavai ai le pata, o le a e matauina se vaega o le puaa o loʻo faia i luga. Ave'ese le puaa lea i se sipuni ma tia'i.
- Fa'aitiitia le vevela i lalo ma tu'u le pata e fa'afefe seia amata ona to'a i lalo ole apa ma manino ai le pito i luga. E tatau ona faia lenei mea pe a ma le 10-15 minute. Fa'aeteete 'aua ne'i mu le 'oloa, aua o le a a'afia ai le tofo o le ghee.
- A mae'a loa le malo, tape le afi ma fa'amalo le ghee mo ni nai minute. Ona sasaa lea ma le faaeteete o le ghee i totonu o se fagu mata'eta'e vevela. Lafoa'i mea malo o lo'o totoe i totonu o le fa'amama.
- Ua sauni nei lau ghee e fai ile fale e fa'aoga! Teu i totonu o se atigipusa malulu i totonu o le faleoloa poʻo le pusaaisa, ma faʻaaoga e sui ai isi suauu kuka. Fiafia i lona manogi suamalie, suamalie i totonu o ipu eseese.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.