Pica s sirom, klasična in priljubljena jed, je okusna kombinacija mehkega, žvečljivega testa, bogate paradižnikove omake in lepljivega topljenega sira.
Ta preprosta, a zadovoljiva pica je vsestranska in prilagodljiva možnost, ki jo lahko uživate z različnimi prelivi ali uživate v najčistejši obliki.
Ne glede na to, ali jo uživate kot hiter obrok na poti ali kot osrednji del družabnega srečanja, sirasta dobrota rezine sirove pice vedno zadovolji.
Torej, če iščete okusen in preprost obrok, ki bo všeč celotni družini, preizkusite ta ultimativni recept za pico s sirom in si privoščite košček sirnih nebes!😋
Kako narediti pico s sirom
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 450 ° F. V majhni skledi stepite ekstra deviško oljčno olje, origano in česen v prahu..
Dati na stran V rahlo pomaščen pekač za pico potresite koruzni zdrob na dno pekača za pico, s konicami prstov potapkajte testo do premera od 12 do 14 palcev ali uporabite žebljiček, da razvlečete testo za pico na olupek za pico ali obrnjeno peko list.
Rahlo potresite s koruzno moko, nato pa pico potisnite na pekač za pico.Skorjo prelijemo z omako za pico, nato z narezanim sirom Munster ter potresemo z naribano mocarelo in naribanim parmezanom.
Skorjo rahlo namažite z mešanico ekstra deviškega oljčnega olja. Po vrhu sira potresemo z baziliko in origanom. Pico s sirom pečemo 12-15 minut oziroma dokler ni zlato rjave barve in sirnih mehurčkov.
Uživajte
Sorodni recepti:
Recept
Enostavna pica s sirom
Sestavine
- 1 Domače testo za pico
- ½ do ¾ pokal pizza omaka , po želji
- 8 unč narezan sir Munster
- 1 in ½ skodelice naribane mocarele
- 3 Namizne žlice nariban parmezan
- Mleta bazilika , okusiti
- Mlet origano , okusiti
Za ščetkanje:
- 4 Namizne žlice ekstra deviško oljčno olje
- 1 žlica origano
- ¼ česen v prahu
navodila
- Pečico segrejte na 450 ° F. V majhni skledi stepite ekstra deviško oljčno olje, origano in česen v prahu. Dati na stran
- V rahlo namaščen pekač za pico potresite koruzni zdrob na dno pekača za pico, s konicami prstov potegnite testo do premera od 12 do 14 palcev ali uporabite žebljiček, da razvlečete testo za pico na lupino za pico ali obrnjen pekač , rahlo potreseno s koruzno moko, nato pa pico potisnite na pekač za pico.
- Skorjo prelijemo z omako za pico, nato z narezanim sirom Munster, nato potresemo z naribano mocarelo in naribanim parmezanom. Skorjo rahlo premažite z mešanico ekstra deviškega oljčnega olja.
- Po vrhu sira potresemo z baziliko in origanom.
- Pico s sirom pecite 12-15 minut oziroma dokler ni zlato rjave barve in sir ne začne brbotati. Uživajte!
Opombe
- Shraniti: Pustite, da se popolnoma ohladi na sobni temperaturi. Ko je pica ohlajena, jo pokrijte z aluminijasto folijo ali plastično folijo. Če imate posamezne rezine, jih lahko postavite v nepredušno posodo ali tesno zavijete v plastiko. Pico hranite v hladilniku do 3-4 dni.
- Za ponovno ogrevanje: Pečico segrejte na 375 °F (190 °C). Če imate kamen za pico ali pekač, ga predhodno segrejte v pečici, da bo skorja bolj hrustljava. Ostanke pice položite neposredno na rešetko pečice ali predhodno ogret kamen/pločo in segrevajte približno 5-10 minut, dokler se sir ne stopi in skorja segreje. Druga možnost je, da pico pogrejete v mikrovalovni pečici, tako da rezino ali dve položite na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico, jo pokrijete s pokrovom, primernim za mikrovalovno pečico, ali z vlažno papirnato brisačo in segrevate v mikrovalovni pečici pri visoki temperaturi približno 30 sekund do 1 minute.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.