Izboljšajte svoje najljubše jedi s tem preprostim receptom za začimbe Cajun! Mesu, morskim sadežem, zelenjavi, juham in riževim jedem, kot je džembalaja, daje pikanten pridih. Potresemo ga po ocvrtem krompirčku oz pečen krompir za dodatno okrepitev okusa. Najboljše od vsega pa je, da lahko stopnjo začimb prilagodite svojim željam!
Metoda na prvi pogled
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
- Vse sestavine temeljito premešajte v skledi.
- Mešanico hranite v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu.
- Uporabite po želji, da mesu, morskim sadežem ali zelenjavi dodate okus Cajun.
Predlogi za serviranje
Cajun začimbo lahko postrežemo na različne načine, odvisno od osebnih želja in jedi, ki jo spremlja. Tukaj je nekaj običajnih predlogov za serviranje:
- Začimbe za meso: Uporabite začimbe Cajun kot suho namazanje mesa, kot je piščanec, svinjina, govedina ali ribe, preden jih pečete na žaru, pražite ali pečete v ponvi. Mesu doda okus in pikantnost.
- Morski sadeži: Začimbe Cajun potresite po morskih sadežih, kot so kozice, raki ali somi, pred kuhanjem, da izboljšate okus. Posebej dobro se ujema z jedmi, kot so testenine s kozicami Cajun, črne ribe ali gumbo z morskimi sadeži.
- Zelenjava: Zelenjavo, kot so paprike, čebula, bučke in koruza, pred praženjem ali žarom premešajte z začimbami Cajun za okusno prilogo. Dodate ga lahko tudi zelenjavnim pomfrijem ali juham za pikanten pridih.
- Kokice: Začimbe Cajun potresite po sveže pokukani pokovki za pikanten in slan prigrizek.
- Pomfri: Vroč ocvrt krompirček ali krompirček začinite z začimbo Cajun za okusno in pikantno prilogo.
- Krompirjeve jedi: Začimbe Cajun vmešajte v pire krompir, rjavo meso ali pražen krompir za dodaten okus.
- Dipi in omake: V domače omake in omake, kot so aioli, ranch dressing ali omaka za žar, dodajte začimbe Cajun za dodatno globino in začimbe.
- Koruza na žaru na storžu: Koruzni storž premažite s stopljenim maslom in potresite z začimbo Cajun, preden jo spečete na žaru za okusno začinjeno prilogo.
- Fajitas: Uporabite začimbo Cajun, da začinite piščanca, zrezek ali kozice za fajitas skupaj s popraženo papriko in čebulo.
- Juhe in enolončnice: Dodajte začimbe Cajun juham, enolončnicam in čiliju za dodatno plast okusa. Dobro se obnese v jedeh, kot sta gumbo s piščancem in klobasami ali s Cajunom začinjena jambalaya.
💡Namigi in nasveti
- Začnite s kakovostnimi začimbami in zelišči za najbolj živahen okus.
- Prizadevajte si za ravnovesje vročih, slanih in aromatičnih okusov. Prilagodite razmerje sestavin, da dosežete želeni okus.
- Eksperimentirajte s količinami sestavin, ki ustrezajo vašim osebnim željam, ne glede na to, ali imate raje bolj pikantno ali blažjo mešanico.
- Med mešanjem redno okušajte začimbe in po potrebi prilagodite sestavine, da dosežete želeni profil okusa.
Oglejte si več receptov za začimbe:
Recept
KAKO NAREDITI NAJBOLJŠO DOMAČO ZAČIMBO CAJUN
Izboljšajte svoje najljubše jedi s tem preprostim receptom za začimbe Cajun! Mesu, morskim sadežem, zelenjavi, juham in riževim jedem, kot je džembalaja, daje pikanten pridih. Potresite ga po ocvrtem krompirčku ali pečenem krompirju za dodatno okrepitev okusa. Najboljše od vsega pa je, da lahko stopnjo začimb prilagodite svojim željam!
Sestavine
- 5 žlice paprika
- 2 žlice granulirani česen
- 1 žlica granulirana čebula
- 1 žlica suhi origano
- 1 žlica posušen timijan
- 1 žlica kajenski poper (prilagodite okusu za želeno pikantnost)
- 1 žlica rdeča paprika kosmiči (prilagodite okusu za želeno pikantnost)
- 1 žlica zmleti črni poper (prilagodite okusu za želeno pikantnost)
- 1 žlica košer sol
- 1 žlica sol zelene
navodila
- V manjši skledi zmešajte vse sestavine.
- Mešanico začimb Cajun hranite v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu.
- Uporabite po želji za začinjanje mesa, morskih sadežev, zelenjave in še več za okusen Cajun pick!
Opombe
Kako shraniti
Začimbo Cajun lahko hranite 12 mesecev v nepredušni posodi na hladnem in temnem mestu. Izogibajte se shranjevanju v bližini virov toplote ali na neposredni sončni svetlobi.
Hranilna vrednost
KAKO NAREDITI NAJBOLJŠO DOMAČO ZAČIMBO CAJUN
Znesek za prikazovanje
Kalorije
167
% Dnevne vrednosti *
Fat
3
g
5
%
Nasičena maščoba
1
g
6
%
Polinenasičena maščoba
1
g
Mononenasičena maščoba
1
g
Natrijev
14107
mg
613
%
Kalij
793
mg
23
%
Ogljikovi hidrati
37
g
12
%
Vlaknine
13
g
54
%
Sladkor
4
g
4
%
Beljakovine
7
g
14
%
Vitamin
6178
IU
124
%
Vitamin C
67
mg
81
%
Kalcij
267
mg
27
%
Iron
11
mg
61
%
* Percentne dnevne vrednosti temeljijo na dietni kaloriji 2000.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.
Vam je bil recept všeč?Hvaležni bi bili, če bi ga ocenili. Preverite tudi naše Youtube Channel za več odličnih receptov. Delite ga na družbenih omrežjih in nas označite, da bomo lahko videli vaše slastne stvaritve. Hvala vam!