Ta pokovka ni le okusna – popolna je za skupno rabo! Prilagodite ga s svojimi najljubšimi dodatki, da ustvarite čudovit pridih klasičnih pokovk v kinu.
Uživajte v tej fantastični poslastici, ki bo zagotovo naredila vaše filmsko doživetje še bolj posebno. 😋🍿
Pojdi na:
Kako narediti javorjevo karamelno pokovko
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 250 °F in dva pekača z velikim robom obložite s pergamentnim papirjem. V velikem loncu segrejte avokadovo olje na srednje močnem ognju.
Dodamo pokovko in ponev stresemo, da se jedrca prekrijejo z oljem. Pokrijte s tesno prilegajočim pokrovom. Počakajte, da pokovka začne pokati, nato pa ponev občasno nežno stresite, da se zrna premikajo.
Odstranite ponev z ognja, ko se pokanje upočasni približno 2 sekundi narazen. Prenesite pokovko na a velika skleda, pri čemer za seboj pustite morebitna neizkopljena jedrca.
Kako narediti javorjevo karamelo
V srednji ponvi na srednjem ognju raztopite maslo. Dodajte rjavi sladkor, javorjev, koruzni sirup in sol ter mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Pustite, da mešanica rahlo zavre.
Med občasnim mešanjem sirup kuhamo na srednjem ognju 5 minut. Odstranite z ognja. Vmešajte sodo bikarbono in vanilijo ter dobro premešajte. (Mešanica se bo penila)
Takoj in previdno prelijte karamelno zmes čez pokovko in jo nežno premešajte, ko dobro premažete. Javorjevo karamelno pokovko razporedite v enakomerne plasti po pripravljenih pekačih.
Javorjevo karamelno pokovko pečemo 45 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi, da postane hrustljavo. Shranjujte v nepredušni posodi do 3 dni. Uživajte!
Sorodni recepti:
- Kuhano Zažgano.
- Okusna vaniljeva krema
- Popolni rdeči žametni kolački s pomarančno glazuro iz kremnega sira
- Popolni kolački s korenčkovo torto z glazuro iz kremnega sira
- Najboljši Pionono | Tortna rolada Dulce De Leche
Recept
Easy Maple Caramel Popcorn
Sestavine
- ¼ pokal avokadovo olje
- ⅔ pokal rumena zrna pokovke
Za javorjevo karamelo:
- 1 držijo (½ skodelice) nesoljenega masla
- 1 pokal svetlo rjav sladkor
- ¼ pokal svetlega ali temnega koruznega sirupa
- ¼ pokal čisti javorjev sirup
- ½ čajna žlička Košer sol
- ½ čajna žlička sode bikarbone
- 2 čajne žličke čisti ekstrakt vanilije
navodila
- Pečico segrejte na 250 °F in dva velika obrobljena pekača obložite s pergamentnim papirjem. V velikem loncu segrejte avokadovo olje na srednje močnem ognju. Dodamo pokovko in ponev stresemo, da se jedrca prekrijejo z oljem. Pokrijte s tesno prilegajočim pokrovom. Počakajte, da pokovka začne pokati, nato pa ponev občasno nežno stresite, da se zrna premikajo.
- Ko se pokanje upočasni na približno 2 sekundi narazen, ponev odstavite z ognja. Prenesite pokovko v veliko skledo in pazite, da za seboj pustite vsa nepokočena jedrca.
Kako narediti javorjevo karamelo
- V srednji ponvi na srednjem ognju raztopite maslo. Dodajte rjavi sladkor, javorjev sirup, koruzni sirup in sol ter mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Pustite, da mešanica rahlo zavre. Med občasnim mešanjem sirup kuhamo na srednjem ognju 5 minut. Odstranite z ognja. Vmešajte sodo bikarbono in vanilijo ter dobro premešajte. (Mešanica se bo penila)
- Poleg tega takoj in previdno prelijte karamelno zmes čez pokovko in jo nežno premešajte, da dobro premažete. Javorjevo karamelno pokovko razporedite v enakomerne plasti po pripravljenih pekačih. Javorjevo karamelno pokovko pečemo 45 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi, da postane hrustljavo. Shranjujte v nepredušni posodi do 3 dni. Uživajte!
Opombe
- Shraniti: Maple Caramel Popcorn, poskrbite, da se popolnoma ohladi na sobno temperaturo. Prenesite ga v nepredušno posodo ali plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, in shranite na hladnem in suhem mestu, kot je shramba ali omara. Svež naj ostane do 3 dni.
- Za ponovno ogrevanje: Pečico segrejte na 250 °F. Pokovko v eni plasti razporedite po pekaču in jo pecite v pečici 5-7 minut oziroma dokler ni spet topla in hrustljava. Pazimo, da ga ne pregrejemo, saj se lahko karamela zažge.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.