Danes imamo za vas poslastico, ki se ji ni mogoče upreti: preprost, a popolnoma zasvojljiv recept za kandirane pekane, ki bo zagotovo izboljšal vašo igro s prigrizki. S popolno mešanico hrustljavih orehov orehov in sladke, neustavljive glazure bo ta recept postal vrhunec vašega repertoarja prigrizkov.
Ne glede na to, ali si privoščite sproščen prigrizek ali gostite prefinjeno srečanje, ti kandirani orehi orehi ponujajo čudovito kombinacijo, po kateri bodo vsi hrepeneli po več. Ti domači kandirani orehi niso le neverjetno okusni; dodajo gurmanski pridih vašim solatam, sladicam in glavnim jedem.
S koristnimi sestavinami in dodatno koristjo za zdravje, saj so odlična alternativa prigrizkom, kupljenim v trgovini, ti kandirani orehi ne bodo razočarali. Poleg tega vam omogočajo, da prilagodite recept po svojem okusu.
Kako narediti kandirane orehe
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti. Pečico segrejte na 250 stopinj Fahrenheita (120 stopinj Celzija). V posodi za mešanje penasto stepite beljak, vodo in vanilijev ekstrakt. V veliki skledi zmešajte granulirani sladkor, rjavi sladkor, sol in cimet.
Pekane stresite v mešanico jajčnega beljaka, da se enakomerno prekrijejo. Premazane orehe prenesite v mešanico cimeta in sladkorja in jih premešajte, da se enakomerno prekrijejo. Obložene pekane položite na pekač in jih razporedite v eno plast.
Orehe pečemo 1 uro in vsakih 15 minut premešamo, da zagotovimo enakomerno kuhanje. Pustite, da se pekani ohladijo na sobno temperaturo, nato pa jih shranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi.
Oglejte si več receptov:
Recept
Kandirani pecani
Orodja
- Pergamentni papir ali silikonska podloga
Sestavine
- 1 velika Beljak
- 1 čajna žlička vode
- 2 čajne žličke izvleček vanilije
- ½ pokal kristalni sladkor
- ½ pokal svetlo rjav sladkor
- 1 čajna žlička košer sol
- 2 čajne žličke mleti cimet
- 4 skodelice pekanske polovice
navodila
- Pečico segrejte na 250 stopinj Fahrenheita (120 stopinj Celzija). V posodi za mešanje penasto stepite beljak, vodo in vanilijev ekstrakt.
- V veliki skledi zmešajte granulirani sladkor, rjavi sladkor, sol in cimet. Pekane stresite v mešanico jajčnega beljaka, da se enakomerno prekrijejo.
- Premazane orehe prenesite v mešanico cimeta in sladkorja in jih premešajte, da se enakomerno prekrijejo. Obložene pekane položite na pekač in jih razporedite v eno plast. Orehe pečemo 1 uro in vsakih 15 minut premešamo, da zagotovimo enakomerno kuhanje. Pustite, da se pekani ohladijo na sobno temperaturo, nato pa jih shranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi.
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.