Tento popcorn nie je len báječný – je ideálny na zdieľanie! Prispôsobte si ho svojimi obľúbenými doplnkami, aby ste vytvorili nádherný šmrnc na popcorn z klasického kina.
Vychutnajte si túto fantastickú pochúťku, ktorá určite urobí váš filmový zážitok ešte výnimočnejším. 😋🍿
Prejdi na:
Ako vyrobiť javorový karamelový popcorn
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Predhrejte si rúru na 250 °F a dva plechy s veľkým okrajom vysteľte pergamenovým papierom. Vo veľkom hrnci zohrejte avokádový olej na stredne vysokej teplote.
Pridajte popcorn a zatraste panvicou, aby sa jadierka obalili olejom. Zakryte tesne priliehajúcim vekom. Počkajte, kým pukance začnú praskať, a potom panvicou občas jemne zatraste, aby sa jadierka udržali v pohybe.
Odstráňte panvicu z ohňa, keď sa pukanie spomalí s odstupom asi 2 sekúnd. Presuňte popcorn do a veľká miska, zanechávajúc za sebou všetky nevyskočené jadrá.
Ako vyrobiť javorový karamel
V strednom hrnci na strednom ohni roztopte maslo. Pridajte hnedý cukor, javor, kukuričný sirup a soľ a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Zmes necháme prejsť miernym varom.
Za občasného miešania sirup povarte na miernom ohni 5 minút. Odstráňte z tepla. Vmiešame sódu bikarbónu a vanilku a dobre premiešame. (Zmes bude peniť)
Okamžite a opatrne nalejte karamelovú zmes na pukance a jemne premiešajte, kým sa dobre obalí. Maple Caramel Popcorn rozotrite do rovnomerných vrstiev na pripravené panvice.
Pečte javorový karamelový popcorn 45 minút. Vyberte z rúry a nechajte ju úplne vychladnúť, aby bola chrumkavá. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe až 3 dni. Užite si to!
Súvisiace recepty:
- Varené Spálené.
- Lahodný vanilkový puding
- Dokonalé košíčky z červeného zamatu s pomarančovou smotanovou tvarohovou polevou
- Perfektné koláčiky z mrkvovej torty so smotanovou tvarohovou polevou
- Najlepšie Pionono | Tortová rolka Dulce De Leche
Recept
Jednoduchý javorový karamelový popcorn
Zloženie
- ¼ pohár avokádový olej
- ⅔ pohár žlté jadrá pukancov
Pre javorový karamel:
- 1 palicu (½ šálky) nesoleného masla
- 1 pohár svetlohnedý cukor
- ¼ pohár svetlý alebo tmavý kukuričný sirup
- ¼ pohár čistý javorový sirup
- ½ čajová lyžička Košér soľ
- ½ čajová lyžička jedlá sóda
- 2 lyžičky čistý extrakt vanilky
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 250 ° F a vyložte dva veľké plechy na pečenie s pergamenom. Vo veľkom hrnci zohrejte avokádový olej na stredne vysokej teplote. Pridajte popcorn a zatraste panvicou, aby sa jadierka obalili olejom. Zakryte tesne priliehajúcim vekom. Počkajte, kým pukance začnú pukať, a potom panvicou občas jemne zatraste, aby sa jadierka udržali v pohybe.
- Keď sa pukanie spomalí na približne 2 sekundy, panvicu odstavte z ohňa. Premiestnite pukance do veľkej misy, pričom dbajte na to, aby po nich zostali všetky nevypuknuté jadrá.
Ako vyrobiť javorový karamel
- V strednom hrnci na strednom ohni roztopte maslo. Pridajte hnedý cukor, javorový sirup, kukuričný sirup a soľ a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Zmes necháme prejsť miernym varom. Za občasného miešania sirup povarte na miernom ohni 5 minút. Odstráňte z tepla. Vmiešame sódu bikarbónu a vanilku a dobre premiešame. (Zmes bude peniť)
- Okamžite a opatrne nalejte karamelovú zmes na popcorn navyše, jemne premiešajte, kým sa dobre potiahnete. Maple Caramel Popcorn rozotrite do rovnomerných vrstiev na pripravené panvice. Pečte javorový karamelový popcorn 45 minút. Vyberte z rúry a nechajte ju úplne vychladnúť, aby bola chrumkavá. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe až 3 dni. Užite si to!
Poznámky
- Do obchodu: Maple Caramel Popcorn, uistite sa, že úplne vychladol na izbovú teplotu. Premiestnite ho do vzduchotesnej nádoby alebo znovu uzatvárateľného plastového vrecka a uložte na chladnom a suchom mieste, ako je špajza alebo skriňa. Mala by zostať čerstvá až 3 dni.
- Prehriatie: Predhrejte rúru na 250 °F. Rozložte pukance v jednej vrstve na plech a pečte ich v rúre 5-7 minút alebo kým nie sú opäť teplé a chrumkavé. Dávajte pozor, aby ste ho neprehriali, mohlo by dôjsť k pripáleniu karamelu.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.