Hľadáte všestranný a ľahko pripraviteľný krém, ktorý možno použiť do rôznych sladkých i slaných jedál? Nehľadajte nič iné ako tento jednoduchý a lahodný recept na stolový krém!
Len s niekoľkými základnými ingredienciami a jednoduchými krokmi môžete vyšľahať krémový, hodvábne jemný krém, ktorý je ideálny na ozdobenie dezertov, dodanie sýtosti do omáčok alebo jeho začlenenie do vašich obľúbených receptov.
Poďme sa začnite a naučte sa vyrábať tento lahodný stolový krém!
Ako spraviť Stolový krém
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Pridajte mlieko a na malej panvici šľahajte kukuričný škrob, kým sa úplne nerozpustí. Umiestnite panvicu na strednú teplotu a miešajte, kým nedosiahne pomalý var. Krém zhustne, preto dávajte pozor, aby sa neprilepil na dno.
Znížte teplotu a varte ešte niekoľko minút, kým nedosiahnete požadovanú hustotu. Krém nalejte do žiaruvzdornej sklenenej misky a vložte ju do chladničky na 5 až 10 minút vychladnúť.
Po vychladnutí vložte smotanu do mixéra, pridajte nesolené maslo a miešajte, kým nebude krémová a hodvábna, asi 5 minút. To je všetko!😉 Uchovávajte v chladničke až 5 dní. Užite si to!
Súvisiace recepty:
Recept
Jednoduchý stolový krém
Zloženie
- 2 lyžice nesolené maslo , zmäkčené
- 250 ml plnotučné mlieko
- 1½ lyžice kukuričný škrob alebo univerzálna múka
Inštrukcie
- Pridajte mlieko a na malej panvici zašľahajte kukuričný škrob, kým sa úplne nerozpustí. Umiestnite panvicu na strednú teplotu a neustále miešajte, kým nedosiahne pomalý var. Krém zhustne, preto dávajte pozor, aby sa neprilepil na dno.
- Znížte teplotu a varte ešte niekoľko minút, kým nedosiahnete požadovanú hustotu. Krém nalejeme do žiaruvzdornej sklenenej misky a preložíme do chladničky na cca 5 až 10 minút vychladnúť.
- Po vychladnutí vložte smotanu do mixéra, pridajte nesolené maslo a miešajte, kým nebude krémová a hodvábna, asi 5 minút. To je všetko!😉 Uchovávajte v chladničke až 5 dní. Užite si to!
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.