මෙම පහසු Cajun කුළුබඩු වට්ටෝරුව සමඟ ඔබේ ප්රියතම ආහාර වැඩි කරන්න! එය මස්, මුහුදු ආහාර, එළවළු, සුප් සහ ජම්බලයා වැනි බත් කෑම සඳහා සැර කික් එකතු කරයි. එය ප්රංශ ෆ්රයිස් හෝ ඉසිය යුතු ය බේක් කළ අර්තාපල් අමතර රසය වැඩි කිරීම සඳහා. හොඳම දෙය නම්, ඔබට කුළුබඩු මට්ටම ඔබේ අභිමතය පරිදි සකස් කළ හැකිය!
බැලූ බැල්මට ක්රමය
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
- බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- මිශ්රණය වාතය රහිත භාජනයක සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
- මස්, මුහුදු ආහාර හෝ එළවළු සඳහා Cajun kick එකතු කිරීමට කැමති පරිදි භාවිතා කරන්න.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
පුද්ගලික මනාපයන් සහ එය සමඟ ඇති කෑම මත පදනම්ව Cajun කුළුබඩුවක් විවිධ ආකාරවලින් සේවය කළ හැකිය. මෙන්න පොදු සේවා යෝජනා කිහිපයක්:
- කුළුබඩු සහිත මස්: කුකුළු මස්, ඌරු මස්, හරක් මස් හෝ මාළු වැනි මස් සඳහා වියළි අතුල්ලක් ලෙස කැජුන් කුළුබඩුවක් ග්රිල් කිරීමට, රෝස් කිරීමට හෝ පෑන් කිරීමට පෙර භාවිතා කරන්න. එය මස් වලට රසයක් සහ කුළුබඩුවක් එකතු කරයි.
- මුහුදු ආහාර: රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඉස්සීමට පෙර ඉස්සන්, පොකුරක් හෝ කැට්ෆිෂ් වැනි මුහුදු ආහාර මත කැජුන් කුළුබඩුවක් ඉසිය යුතු ය. එය විශේෂයෙන් කැජුන් ඉස්සන් පැස්ටා, කළු කළ මාළු හෝ මුහුදු ආහාර ගම්බෝ වැනි කෑම සමඟ හොඳින් සම්බන්ධ වේ.
- එළවළු: රසකාරක අතුරු කෑමක් සඳහා බැදීමට හෝ ග්රිල් කිරීමට පෙර බෙල් පෙපර්, ළූණු, zucchini සහ බඩ ඉරිඟු වැනි එළවළු කැජුන් කුළුබඩුවක් සමඟ දමන්න. එය කුළුබඩු සහිත පෙරළියක් සඳහා එළවළු කලවම් හෝ සුප් වලට එකතු කළ හැකිය.
- පොරි: සැර සහ රසවත් කෑමක් සඳහා නැවුම් පොප් කෝන් මත කැජුන් කුළුබඩුවක් ඉසිය යුතු ය.
- ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්: රසවත් හා රසවත් අතුරු කෑමක් සඳහා Cajun කුළුබඩුවක් සමඟ උණුසුම් ප්රංශ ෆ්රයිස් හෝ බතල ෆ්රයිස් කන්න.
- අර්තාපල් කෑම: අමතර රසයක් සඳහා කැජුන් කුළුබඩුවක් පොඩි කළ අර්තාපල්, හැෂ් දුඹුරු හෝ බැදපු අර්තාපල් වලට මිශ්ර කරන්න.
- ඩිප්ස් සහ සෝස්: වැඩි ගැඹුරක් සහ කුළුබඩුවක් සඳහා, අයෝලි, රංචු ඩ්රෙසින් හෝ බාබකියු සෝස් වැනි ගෙදර හැදූ ඩිප්ස් සහ සෝස්වලට කැජුන් කුළුබඩුවක් ඇතුළත් කරන්න.
- කෝබ් මත ග්රිල් කළ බඩ ඉරිඟු: උණු කළ බටර් සමග බඩ ඉරිඟු මදින්න සහ රසවත් කුළුබඩු සහිත අතුරු කෑමක් සඳහා ග්රිල් කිරීමට පෙර එය මත කැජුන් කුළුබඩුවක් ඉසිය යුතු ය.
- ෆාජිටාස්: ෆජිටාස් සඳහා කුකුල් මස්, ස්ටීක් හෝ ඉස්සන් රස කිරීමට කැජුන් කුළුබඩුවක් භාවිතා කරන්න.
- සුප් සහ ඉස්ටුවක්: රසකාරක අතිරේක තට්ටුවක් සඳහා සුප්, ස්ටූ සහ මිරිස් වලට Cajun කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න. එය චිකන් සහ සොසේජස් ගම්බෝ හෝ කජුන්-කුළුබඩු සහිත ජම්බලයා වැනි කෑමවල හොඳින් ක්රියා කරයි.
💡ඉඟි සහ උපදෙස්
- වඩාත් විචිත්රවත් රසය සඳහා හොඳ තත්ත්වයේ කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආරම්භ කරන්න.
- තාපය, රසකාරක සහ ඇරෝමැටික රසවල සමතුලිතතාවයක් සඳහා ඉලක්ක කරන්න. අපේක්ෂිත රසය ලබා ගැනීම සඳහා අමුද්රව්යවල අනුපාතය සකස් කරන්න.
- ඔබ කුළුබඩු මිශ්රණයකට හෝ මෘදු මිශ්රණයකට කැමති වුවත්, ඔබේ පුද්ගලික මනාපයන්ට ගැළපෙන පරිදි අමුද්රව්ය ප්රමාණ සමඟ අත්හදා බලන්න.
- ඔබ එය මිශ්ර කරන විට කුළුබඩුවක් නිතිපතා රස බලන්න, අවශ්ය රසය පැතිකඩ ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය පරිදි අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.
තවත් රසකාරක වට්ටෝරු බලන්න:
වට්ටෝරුව
හොඳම ගෙදර හැදූ කැජුන් කුළුබඩුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද
මෙම පහසු Cajun කුළුබඩු වට්ටෝරුව සමඟ ඔබේ ප්රියතම ආහාර වැඩි කරන්න! එය මස්, මුහුදු ආහාර, එළවළු, සුප් සහ ජම්බලයා වැනි බත් කෑම සඳහා සැර කික් එකතු කරයි. අමතර රසය වැඩි කිරීම සඳහා එය ප්රංශ ෆ්රයිස් හෝ බේක් කළ අර්තාපල් මත ඉසිය යුතු ය. හොඳම දෙය නම්, ඔබට කුළුබඩු මට්ටම ඔබේ අභිමතය පරිදි සකස් කළ හැකිය!
අමුද්රව්ය
- 5 හැදි පැපිකා
- 2 හැදි කැටයම් කළ සුදුළූණු
- 1 tablespoon කැටි කළ ළූණු
- 1 tablespoon වියළි ඍතු
- 1 tablespoon වියළි නාභීය තෛලය
- 1 tablespoon රට ගම්මිරිස් (අවශ්ය කුළුබඩු සඳහා රස අනුව සකසන්න)
- 1 tablespoon රතු ගම්මිරිස් පැකට් (අවශ්ය කුළුබඩු සඳහා රස අනුව සකසන්න)
- 1 tablespoon කළු ගම්මිරිස් (අවශ්ය කුළුබඩු සඳහා රස අනුව සකසන්න)
- 1 tablespoon කොස්ටර් ලුණු
- 1 tablespoon සැල්දිරි ලුණු
උපදෙස්
- කුඩා භාජනයක් තුළ, සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- Cajun කුළුබඩු මිශ්රණය වාතය රහිත භාජනයක සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
- රසකාරක Cajun kick එකක් සඳහා මස්, මුහුදු ආහාර, එළවළු, සහ තවත් රස කිරීමට කැමති පරිදි භාවිතා කරන්න!
සටහන්
ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
Cajun කුළුබඩුවක් සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක වාතය රහිත භාජනයක මාස 12 ක් ගබඩා කළ හැකිය. එය තාප ප්රභවයන් අසල හෝ සෘජු හිරු එළියේ ගබඩා කිරීමෙන් වළකින්න.
පෝෂණ කරුණු
හොඳම ගෙදර හැදූ කැජුන් කුළුබඩුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සේවය සඳහා මුදල
කැලරි
167
% දෛනික වටිනාකම *
මේදය
3
g
5
%
සංතෘප්ත මේදය
1
g
6
%
බහු අසංතෘප්ත මේදය
1
g
සංතෘප්ත මේදය
1
g
සෝඩියම්
14107
mg
613
%
පොටෑසියම්
793
mg
23
%
කාබෝහයිඩ්රේට
37
g
12
%
ෆයිබර්
13
g
54
%
සීනි
4
g
4
%
ප්රෝටීන්
7
g
14
%
විටමින් A
6178
IU
124
%
විටමින් C
67
mg
81
%
කැල්සියම්
267
mg
27
%
යකඩ
11
mg
61
%
* දෛනික අගයන් ප්රතිශතය 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම් වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
ඔබ වට්ටෝරුව කැමතිද?ඔබට එය ශ්රේණිගත කළ හැකි නම් අපි එය අගය කරන්නෙමු. එසේම, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Youtube නාලිකාව තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා. කරුණාකර එය සමාජ මාධ්යවල බෙදාගෙන අපව ටැග් කරන්න එවිට ඔබේ රසවත් නිර්මාණ අපට දැකගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි!