මෙම පහසු බැදපු තක්කාලි බැසිල් සුප් වට්ටෝරුව නැවුම් සහ ටින් කළ තක්කාලි, සුදුළූණු, ළූණු, බැසිල් සහ අනෙකුත් සරල අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද රසවත් සහ සැනසිලිදායක ආහාරයකි. බැදපු තක්කාලි සුප් ගැඹුරු සහ පොහොසත් රසයක් ලබා දෙන අතර නැවුම් බැසිල් දීප්තිමත් සහ නැවුම් රසයක් එක් කරයි.
මෙම සම්භාව්ය සුප් ග්රිල් කරන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සමඟ හෝ ක්රූටෝන, නැවුම් බැසිල් සහ පර්මිගියානෝ-රෙජියානෝ සමඟ එකතු කළ වයනය සහ රසය සඳහා සේවය කළ හැකිය. ඔබ සති අන්ත රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ආකර්ෂණීය ආරම්භකයක් සොයන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ ආශාව තෘප්තිමත් කරනු ඇත.
කොහොමද හදන්නේ බැදපු තක්කාලි බැසිල් සුප්
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන අංශක 400 ට පෙර රත් කරන්න. තක්කාලි, ¼ කෝප්ප ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකට දමන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත 1 ස්ථරයක තක්කාලි පැතිර විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න.
මධ්යම තාපය මත ලීටර් 8 ක ස්ටොක්පොට් එකක, ළූණු දුඹුරු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 2 ක් ඔලිව් තෙල්, බටර් සහ රතු ගම්මිරිස් පෙති 10 ක් සමඟ ළූණු සහ සුදුළූණු බැද ගන්න.
ටින් තක්කාලි, බැසිල්, මාර්ග වර්ණනය, කුකුල් මස් රස බොයිලන්, සීනි සහ ජලය එකතු කරන්න. දියර ඇතුළු උඳුන තුල බැදපු තක්කාලි, ෙබ්කිං පත්රයට එකතු කරන්න. නභිගත කර විනාඩි 40 ක් ආවරණය නොකර උනු.
අතේ ගෙන යා හැකි ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, සුමට හෝ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් තෙක් සුප් පිරිසිදු කරන්න.*(විකල්පයක් ලෙස, සුප් ටිකක් සිසිල් කර කොටස් වශයෙන් පිරිසිදු කරන්න වාෂ්ප පිටවීමට ඉඩ සැලසීම සඳහා පියන කැඩීමට හෝ මැද පියන ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න.) කුළුබඩුවක් සඳහා රස බලන්න. අවශ්ය නම්, තක්කාලි සුප් භාජනවලට දමා නැවුම් බැසිල් සහ ක්රූටෝන සමග සැරසීම. භුක්ති විඳින්න!
අදාළ වට්ටෝරු:
- කුකුල් මස් වෝරි වෝරි
- කරි වට්ටක්කා සුප්
- කැරට් සහ බතල සුප්
- වට්ටක්කා සුප්
- පරිප්පු සුප්
- කුකුල්මස් නුඩ්ල්ස් සූපය
වට්ටෝරුව
පහසු බැදපු තක්කාලි බැසිල් සුප්
අමුද්රව්ය
- 3 පවුම් ඉදුණු රෝමා තක්කාලි , සෝදා, දිගට අඩක් කපා
- 1 (අවුන්ස 28) ටින් කළ තොම්සන්ගේ තක්කාලි යුෂ හෝ තලා දැමූ තක්කාලි
- 2 පැණිරස හෝ කහ ලූනු , ලොප් කළ
- කොහර් ලුණු , රස බැලීමට
- 1 tablespoon ග්රෑම් සීනි
- ¼ කුසලාන අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් 2 හැදි
- 2 මේස හැඳි බටර්
- 6 කරාබුනැටි සුදුළුනු , සිහින්ව අඹරන ලද
- ½ තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පොඩි කර දමයි , විකල්ප
- 1-½ තේ හැඳි කළු ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon නෝර් චිකන් රසය Bouillon හෝ kosher ලුණු
- 4 කෝප්ප උතුරන වතුර
- 4 කෝප්ප නැවුම් බැසිල් කොළ , ඇසුරුම්, කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක අලුත් මුතු වර්ණක කොළ
උපදෙස්
- උඳුන අංශක 400 ට පෙර රත් කරන්න. තක්කාලි, ¼ කෝප්ප ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකට දමන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත 1 ස්ථරයක තක්කාලි පැතිර විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න.
- මධ්යම තාපය මත ලීටර් 8 ක ස්ටොක්පොට් එකක, ළූණු දුඹුරු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 2 ක් ඔලිව් තෙල්, බටර් සහ රතු ගම්මිරිස් පෙති 10 ක් සමඟ ළූණු සහ සුදුළූණු බැද ගන්න.
- ටින් තක්කාලි, බැසිල්, මාර්ග වර්ණනය, කුකුල් මස් රස බොයිලන්, සීනි සහ ජලය එකතු කරන්න. දියර ඇතුළු උඳුන තුල බැදපු තක්කාලි, ෙබ්කිං පත්රයට එකතු කරන්න. නභිගත කර විනාඩි 40 ක් ආවරණය නොකර උනු.
- අතේ ගෙන යා හැකි ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, සුමට හෝ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් ලැබෙන තෙක් සුප් පිරිසිදු කරන්න.
- වාෂ්ප පිටවීමට ඉඩ සැලසීම සඳහා පියන කැඩීමට හෝ මැද පියන ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න.) කුළුබඩුවක් සඳහා රස බලන්න. තක්කාලි සුප් භාජනවලට දමා අවශ්ය නම් නැවුම් බැසිල් සහ ක්රූටෝන වලින් සරසා ගන්න. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.