Tuna Pasta Casserole යනු කාර්යබහුල සතියේ රාත්රීන් හෝ සමූහයා පෝෂණය කිරීම සඳහා සම්භාව්ය, සැනසිලිදායක ආහාරයකි. තක්කාලි මත පදනම් වූ මෙම භාජනය පෙන් පැස්ටා, එළවළු සහ ටින් කළ ටූනා වලින් සාදා ඇත, පසුව රසයන් සහ වයනයෙහි නොබිඳිය හැකි සංයෝජනයක් සඳහා ගූයි මොන්ටෙරේ කොස් චීස් සමඟ ඉහළට දමා ඇත.
එහි පහසු පිළියෙල කිරීම සහ සකස් කිරීමේ විකල්පය සමඟින්, මෙම වට්ටෝරුව වසරේ ඕනෑම වේලාවක රස විඳිය හැකි රසවත් හා හෘදයාංගම ආහාර වේලක් සඳහා යන්නකි.
Tuna Pasta Casserole සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන 400ºF ට පෙර රත් කරන්න. පැකේජ උපදෙස් අනුව වතුර භාජනයක් නභිගත කර පැස්ටා අල් ඩෙන්ටේට උයන්න. ජලය බැස පසෙකින් තබන්න.
මේ අතර, මධ්යම ගින්දරේ විශාල භාජනයක අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 4ක් රත් කරන්න. ළූණු, පොබ්ලානෝ ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. කුක්, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, මෘදු වීමට පටන් ගන්නා තෙක්, විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර විනාඩි 1-2 ක් පමණ කලවම් කරන්න.
බඳුනට වතුර වත් කර දුඹුරු පැහැති බිටු ඉවත් කිරීමට කලවම් කරන්න. තලාගත් තක්කාලි, සීනි සහ ඉතාලි කුළුබඩුවක් දමා කලවම් කරන්න. එය ඝණීවන තෙක්, විනාඩි 30 ක් පමණ හෝ අපේක්ෂිත අනුකූලතාව තෙක් ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, උයන්න සහ උයන්න. අවශ්ය පරිදි කුළුබඩු රස කර සකස් කරන්න. ටූනා එකතු කර එය සෝස් එකට කලවම් කරන්න. එවිට parsley 1 tablespoon කලවම් කරන්න.
පිසූ පැස්ටා ආලේප කරන තුරු බීට් කරන්න. අඟල් 9-13 බේකින් පිඟානකට බටර් දමා පැස්ටා මිශ්රණය පිඟානට මාරු කරන්න. විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා රන්වන් පැහැ වන තුරු චීස් හා රවුම් කේක් සමග කැස්රෝල් ඉහළට. උඳුනෙන් ඉවත් කර ඉතිරි parsley ඉසිය යුතු ය. පයිප්ප උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
- හතු සහ කැරමල් කළ ළූණු සහිත ක්රීම් පැස්ටා
- බටර් දැමූ පැස්ටා සමඟ බීෆ් බ්රැසියෝල්
- බේක් කළ පැස්ටා ක්රීම් සහිත Fettucine
- බේක් කළ සීටි
වට්ටෝරුව
පහසු ටූනා පැස්ටා කැසරෝල්
අමුද්රව්ය
- 454 g / රාත්තල් 1 කුඩා පෙන් පැස්ටා (හෝ තෝරා ගන්නා වෙනත් පැස්ටා)
- 4 හැදි අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 මධ්යම කහ ලූනු , කැට කපා
- කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැඳි knorr කුකුළු මස් රසය bouillon
- ½ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 2 සුදුළූණු බිග්ග , අඹරන ලදි
- 1 poblano ගම්මිරිස් හෝ බෙල් පෙපර් , කැට කපා
- 800 g / 28 අවුන්ස තලා දැමූ තක්කාලි
- 1 tablespoon තක්කාලි පේස්ට්
- ¾ කුසලාන ජලය
- කොහර් ලුණු , රස බැලීමට
- 1 tablespoon ඉතාලි මිශ්ර ඖෂධ පැළෑටි හෝ තෝරාගත් වෙනත් වියළි ඖෂධ පැළෑටි
- 1 කිරීමට 2 තේ හැඳි සීනි
- 4 (ග්රෑම් 142/අවුන්ස 5) වතුරේ චන්ක් ලයිට් ටූනා කෑන්, ජලය බැස ගියේය
- 2 හැදි අඹරන ලද නැවුම් parsley
- 2 කෝප්ප (ග්රෑම් 200) ඉරා දැමූ මොන්ටෙරේ කොස් චීස්, මොසරැල්ලා චීස් හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම උණු කළ චීස්.
උපදෙස්
- උඳුන 400ºF ට පෙර රත් කරන්න. පැකේජ උපදෙස් අනුව වතුර භාජනයක් නභිගත කර පැස්ටා අල් ඩෙන්ටේට උයන්න. ජලය බැස පසෙකින් තබන්න.
- මේ අතර, මධ්යම ගින්දරේ විශාල භාජනයක අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 4ක් රත් කරන්න. ළූණු, පොබ්ලානෝ ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. කුක්, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, මෘදු වීමට පටන් ගන්නා තෙක්, විනාඩි 5 ක්. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර විනාඩි 2 ක් පමණ කලවම් කරන්න.
- බඳුනට වතුර වත් කර දුඹුරු පැහැති බිටු ඉවත් කිරීමට කලවම් කරන්න. තලාගත් තක්කාලි, සීනි සහ ඉතාලි කුළුබඩු දමා කලවම් කර නභිගත කරන්න. විනාඩි 30 ක් පමණ හෝ අපේක්ෂිත අනුකූලතාව දක්වා ඝන වන තෙක්, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, simmer කිරීමට ගින්න අඩු, ආවරණය සහ ආහාර පිසීමට. අවශ්ය පරිදි කුළුබඩු රස කර සකස් කරන්න.
- ටූනා එකතු කර එය සෝස් එකට කලවම් කරන්න. ඉන්පසු parsley කලවම් කරන්න. පිසූ පැස්ටා ආලේප කරන තුරු බීට් කරන්න. අඟල් 9-13 බේකින් පිඟානකට බටර් දමා පැස්ටා මිශ්රණය පිඟානට මාරු කරන්න.
- විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා රන්වන් පැහැ වන තුරු චීස් හා රවුම් කේක් සමග කැස්රෝල් ඉහළට. උඳුනෙන් ඉවත් කර ඉතිරි parsley ඉසිය යුතු ය. පයිප්ප උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: ෙබ්කිං පිඟාන ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ ඇලුමිනියම් තීරු වලින් තදින් ආවරණය කර දින 3-4 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. ඔබට මාස 3 ක් දක්වා භාජනය කැටි කළ හැකිය.
- නැවත රත් කිරීමට: ඔබේ උඳුන 350°F ට පෙර රත් කරන්න. කැස්රෝල් ශීතකරණය තුළ තබා ඇත්නම්, එය විනාඩි 20-25 ක් හෝ රත් වන තුරු උඳුන තුල නැවත රත් කරන්න. භාජනය ශීත කළ නම්, එය එක රැයකින් ශීතකරණයේ දිය වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු විනාඩි 30-35 අතර කාලයක් හෝ එය රත් වන තුරු උඳුන තුල නැවත රත් කරන්න. ඔබට මයික්රෝවේව් උදුනේ විනාඩි 1-2 ක් හෝ උණුසුම් වන තෙක් තනි කොටස් නැවත රත් කළ හැකිය.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.