ඉක්මන් වීමට අමතරව, මෙම පහසු Pico de gallo වට්ටෝරුව බුරිටෝස්, ක්වෙසඩිල්ලාස් සහ බිත්තර වැනි ඕනෑම මෙක්සිකානු කෑමක් පාහේ භාවිතා කිරීමට රසවත් කුළුබඩුවක් වේ.
ඒවා ආහාර රුචිය සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් විය හැකිය, tortilla චිප්ස් සමඟ සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් ප්රධාන කෑමක් තුළ Carne Asada හෝ Grilled Chicken ඉහළට භාවිතා කළ හැකිය.
තවත් මෙක්සිකානු ආනුභාව ලත් වට්ටෝරු සඳහා, මෙය පරීක්ෂා කරන්න සල්සා, මෙක්සිකානු චීස් ඩිප්, බැදපු තක්කාලි සෝස්, Guacamole, සහ මිනිත්තු 15 ටොමැටිලෝ සෝස්.
Pico de Gallo සාදා ගන්නේ කෙසේද?
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
තක්කාලි, කොත්තමල්ලි, ළූණු, jalapeño (බීජ නොකළ හෝ බීජ), දෙහි යුෂ, කොෂර් ලුණු සහ බිම කළු ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳින් මිශ්ර. අවශ්ය පරිදි කොෂර් ලුණු, කළු ගම්මිරිස් හෝ දෙහි යුෂ එකතු කිරීමෙන් රස කර සකස් කරන්න. පැය 1 ක් හෝ දින 1 ක් දක්වා රසයන් උණු කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා වහාම සේවය කරන්න හෝ ආවරණය කර ශීතකරණයේ තබන්න. රසවිදින්න!😋
එය සාදා ගන්නා ආකාරය නරඹන්න
අදාළ වට්ටෝරු:
- Guacamole
- චිපොට්ල් ටොමැටිලෝ සල්සා
- මෙක්සිකානු ඉස්සන් කොක්ටේල්
- ගෙදර හැදූ සල්සා
- මෙක්සිකානු සහල්
- කැමරෝන්ස් සහ ලා ඩයබ්ලා
වට්ටෝරුව
පහසු Pico de Gallo
අමුද්රව්ය
- 5 මධ්යම සිට විශාල ප්රමාණයේ නැවුම් රෝමා තක්කාලි , කුඩා කැට කපා
- 1 මධ්යම කහ ලූනු , කුඩා කැට කපා
- 3 නැවුම් ජලපීනෝස් , සිහින්ව කැපූ (සෞම්ය Pico de gallo සඳහා කඳන් සහ බීජ කර ඇත
- 1 කුඩා කොත්තමල්ලි කොළ පොකුරක් , දළ වශයෙන් කැඩුණු (කැපීමට පෙර දිගු කොළ නැති කඳන් ඉවතලන්න)
- 2 දෙහි හෝ ලෙමන් , යුෂ (¼ කෝප්පයක් පමණ) හෝ අවශ්ය පරිදි තවත් එකතු කරන්න
- 1 තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු , රස අනුව සකස් කරන්න
- ¼ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් , රස අනුව සකස් කරන්න
උපදෙස්
- විශාල භාජනයක් තුළ, තක්කාලි, කොත්තමල්ලි, ළූණු, jalapeño (බීජ නොකළ හෝ බීජ), දෙහි යුෂ, කොෂර් ලුණු සහ බිම කළු ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳින් මිශ්ර.
- අවශ්ය පරිදි කොෂර් ලුණු, කළු ගම්මිරිස් හෝ දෙහි යුෂ එකතු කිරීමෙන් රස කර සකස් කරන්න. පැය 1 ක් හෝ දින 1 ක් දක්වා රසයන් උණු කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා වහාම සේවය කරන්න හෝ ආවරණය කර ශීතකරණයේ තබන්න.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.