ක්රීමි දෙහි බටර් මිල්ක් ඇඳුම සහිත මෙම කැඩුණු උද්යාන සලාද අපගේ ප්රියතම සලාද වලින් එකකි! එය පැණිරස හා රසවත් රසවල රසවත් සංකලනයක් වන අතර එය අතුරු කෑමක් හෝ ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
සලාද කොළ, කැරට්, බෙල් පෙපර්, හැපෙන පීකන්ස්, පැණිරස / ටාට් ක්රැන්බෙරි, කොළ ළූණු, රතු ළූණු, ඉතාලි parsley සහ දෙහි බටර් මිල්ක් රංචු ඇඳුමෙන් පිරී ඇති මෙම උද්යාන සලාද ඕනෑම ආහාර වේලකට රසවත් එකතු කිරීමක් කරයි. එය සෑදීමට පහසු වන අතර සෑම විටම සාර්ථකයි!
වෙත පනින්න:
කැඩුණු වත්ත සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
- පීකන්ස් ටෝස්ට් කිරීමට: උඳුන 350ºF ට පෙර රත් කරන්න. පෙකන් නොගැඹුරු භාජනයක විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා සුවඳක් ලැබෙන තෙක් ටෝස්ට් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා: සියලුම අඳින ද්රව්ය මාධ්යයකින් ඒකාබද්ධ කර මිශ්ර කිරීමට කලවම් කරන්න. සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණයේ තබන්න
- සලාද සඳහා: පීකන්, ක්රැන්බෙරි සහ ක්රූටෝන හැර අනෙකුත් සියලුම සලාද අමුද්රව්ය විශාල භාජනයකට දමා හොඳින් විසි කරන්න.
වට්ටෝරුව
පහසුවෙන් කපන ලද උද්යාන සලාද
අමුද්රව්ය
දෙහි දෙහි බටර් මිල්ක් රංචුව සඳහා:
- 1 කුසලාන ken's Buttermilk Ranch හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම වෙළඳ නාමයක්
- විශාල දෙහි හෝ ලෙමන් 1 සිට යුෂ සහ රස
- 1 තේ හැන්දක වියළි ඍතු
- ¼ තේ හැන්දක වැලි සුදුළූනු කුඩු
- ¼ තේ හැන්දක රට ගම්මිරිස්
උද්යාන සලාද සඳහා:
- 1 කුඩා අයිස්බර්ග් සලාද කොළ හෝ රෝම සලාද කොළ , ලොප් කළ
- 2 කැරට් , ගාන ලද
- 1 කුඩා රතු සීනුම ගම්මිරිස් , සිහින්ව කපා
- 1 කුඩා හරිත බෙල් පෙපර් , සිහින්ව කපා
- 1 කුඩා ඉංග්රීසි පිපිmber් .ා , දිගට අඩක් සහ සිහින්ව කපා
- 1 මධ්යම රතු ළුණු , සිහින්ව කපා
- ½ කුසලාන ලිහිල්ව ඇසුරුම් කරන ලද කැඩුණු නැවුම් ඉතාලි parsley හෝ cilantro
- ½ කුසලාන බැදපු පීකන්ස්
- ¼ කුසලාන ක්රැන්බෙරි
උපදෙස්
- පීකන්ස් ටෝස්ට් කිරීමට: උඳුන 350ºF ට පෙර රත් කරන්න. පීකන්ස් විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා සුවඳක් ලබා ගැනීමට පටන් ගන්නා තෙක් නොගැඹුරු පෑන් එකක ටෝස්ට් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා: සියලුම සැරසිලි ද්රව්ය මාධ්යයකින් ඒකාබද්ධ කර මිශ්ර කිරීමට කලවම් කරන්න. සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණයේ තබන්න
- සලාද සඳහා: pecan, cranberries සහ croutons හැර අනෙකුත් සියලුම සලාද අමුද්රව්ය විශාල භාජනයක් තුළ තබා හොඳින් විසි කරන්න.
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: ඔබට කැඩුණු ගාර්ඩන් සලාද ඉතිරි වී ඇත්නම්, එය දින 2-3 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න. ඇඳුම වෙනම තබා ගැනීමට සහ සේවය කිරීමට පෙර එය එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. ශීතකරණයෙන් පසු සලාද තරමක් මැලවී හැපෙනසුළු විය හැකි බව සලකන්න.
- නැවුම් කිරීමට: කපන ලද ගාර්ඩන් සලාදය තරමක් මැලවී හෝ අඩු හැපෙනසුළු වී ඇත්නම්, නැවුම් හරිතයන් හෝ එළවළු එකතු කිරීමෙන් එය නැවුම් කරන්න. ඔබට එය ප්රබෝධමත් කිරීම සඳහා අමතර ඇඳුම් ඇඳීම් හෝ ටොපිංස් එකතු කළ හැකිය.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.