කුළුබඩු සහිත වට්ටක්කා පයි අයිස්ක්රීම් වට්ටෝරුව. වට්ටක්කා පයි අයිස්ක්රීම් යනු සෑම ස්තුති දීමේ මේසයකටම අවශ්ය දෙයයි! මෙන්න රසවත් බිත්තර රහිත කුළුබඩු සහිත වට්ටක්කා පයි අයිස්ක්රීම්, රසට හැපෙන ග්රැහැම් ක්රැකර්, පොහොසත්, ක්රීම් රසය සහ පයි, කේක් හෝ තනියම සමඟ අලංකාර ලෙස යුගල කරන කුළුබඩු මිශ්රණයකි.
වට්ටක්කා පයි අයිස්ක්රීම් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
මධ්යම භාජනයක, සීනි විසුරුවා හරින තෙක් මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා කිරි, ලා දුඹුරු සීනි සහ මොලැසස් ඒකාබද්ධ කිරීමට අඩු වේගයකින් අත් මික්සර් භාවිතා කරන්න. වට්ටක්කා ඉස්ම, කුරුඳු කුඩු, ඉඟුරු කුඩු සහ සාදික්කා කලවම් කරන්න.
බර ක්රීම් සහ වැනිලා එකතු කරන්න. හරවන්න අයිස්ක්රීම් යන්ත්රය මත; ශීතකරණයේ බඳුනට මිශ්රණය වත් කරන්න, විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා උකු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
මිශ්ර කිරීමේ අවසන් මිනිත්තු 5 තුළ කුඩු වූ කුකීස් එකතු කරන්න. (වට්ටක්කා පයි අයිස්ක්රීම් මෘදු, ක්රීම් ගතියකින් යුක්ත වනු ඇත; දැඩි අනුකූලතාවයක් අවශ්ය නම්, එය වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කර පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.
සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 15 ක් පමණ ශීතකරණය ඉවත් කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
තවත් වට්ටක්කා ආනුභාව ලත් වට්ටෝරු:
- වට්ටක්කා කුළුබඩු චීස්කේක්
- Pecan Crost සමග වට්ටක්කා පයි
- වට්ටක්කා රැලි කුකීස් වට්ටෝරුව
- බ්රසීලියානු වට්ටක්කා ට්රෆල්ස්
- ක්රීම් චීස් ෆ්රොස්ටිං සමග වට්ටක්කා කේක්
- පැරගුවේ වට්ටක්කා කොම්පෝට්
වට්ටෝරුව
කුළුබඩු සහිත වට්ටක්කා පයි අයිස්ක්රීම්
අමුද්රව්ය
- 11 කුසලාන මුළු කිරි
- ½ කුසලාන ග්රෑම් සීනි
- ½ කුසලාන ඇසුරුම් කළ දුඹුරු සීනි හෝ ලා දුඹුරු සීනි
- 2 හැදි මොලැසස් හෝ අඳුරු ඉරිඟු සිරප්
- 1¾ කෝප්ප වට්ටක්කා ඉස්ම (ඝන ඇසුරුම් වට්ටක්කා)
- 11 තේ හැඳි සයිගොන් කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- ¼ තේ හැන්දක නැවුම් බිම් සාදික්කා
- ⅛ තේ හැන්දක පිටි කරාබුනැටි
- 21 කෝප්ප බර අයිස් ක්රීම්
- 1 tablespoon පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 1 කෝප්ප ග්රැහැම් රති .් .ා , ගරා වැටුණා
උපදෙස්
- මධ්යම භාජනයක, සීනි විසුරුවා හරින තෙක් මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා කිරි, ලා දුඹුරු සීනි සහ මොලැසස් ඒකාබද්ධ කිරීමට අඩු වේගයකින් අත් මික්සර් භාවිතා කරන්න. වට්ටක්කා ඉස්ම, කුරුඳු කුඩු, ඉඟුරු කුඩු සහ සාදික්කා කලවම් කරන්න. බර ක්රීම් සහ වැනිලා එකතු කරන්න. අයිස් ක්රීම් යන්ත්රය සක්රිය කරන්න; ශීතකරණයේ බඳුනට මිශ්රණය වත් කරන්න, විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා උකු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- මිශ්ර කිරීමේ අවසන් මිනිත්තු 5 තුළ කුඩු වූ කුකීස් එකතු කරන්න. (අයිස්ක්රීම් මෘදු, ක්රීම් ගතියකින් යුක්ත වනු ඇත, දැඩි අනුකූලතාවයක් අවශ්ය නම්, අයිස්ක්රීම් වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කර පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 15 ක් පමණ ශීතකරණය ඉවත් කරන්න. රස විඳින්න!
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.