ඔබ චීස් පාන් රසිකයෙක් නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම පැරගුවේ ආනුභාවයෙන් උත්සාහ කළ යුතුය Chipa බනිස් හෝ චීස් බනිස්, සම්භාව්ය පැරගුවේන් මත පරිපූර්ණ පෙරළියක් Chipa. ඇඹුල් චීස් මිශ්රණයකින් සහ අසමෝදගම් බීජවල සියුම් ඉඟියකින් සාදන ලද මෙම බනිස් ඔබට වෙනත් කිසිම තැනක සොයාගත නොහැකි සම්පූර්ණයෙන්ම අද්විතීය සහ නොබිඳිය හැකි රස සංයෝජනයක් ලබා දෙයි.
පාන්වල සැහැල්ලු වයනය සමස්ත ආකර්ෂණයට එක් කරයි, එය ඕනෑම වේලාවක, ඕනෑම තැනක රස විඳිය හැකි කදිම සුවපහසු ආහාරයක් බවට පත් කරයි. පැරගුවේ ආහාර එහි විවිධ සහ රසවත් කෑම සඳහා ප්රසිද්ධය; චීස් බනිස් ද ව්යතිරේකයක් නොවේ.
ඒවා උදේ ආහාරය සඳහා, මධ්යම රාත්රියේ සුලු කෑමක් ලෙස හෝ ඔබේ ප්රියතම හෘදයාංගම ආහාර වේලක් සමඟ සේවය කළ හැකි අතර, ඒවා ඕනෑම ආහාර වේලකට බහුකාර්ය එකතු කිරීමක් කරයි. තවදුරටත් chipa වට්ටෝරු, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Chipa බනිස්, Chipa පිෂ්ඨය, Chipa කෙල, Chipa මෆින්, Chipa මෙස්ටිසෝ, සහ Chipa ඉතින්.😋
කොහොමද හදන්නේ Chipa බනිස්
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
අවන් එක 375°F දක්වා රත් කරන්න. විශාල මිශ්ර බඳුනක, යුකා පිෂ්ඨය හෝ ටැපියෝකා පිෂ්ඨය, ලුණු, ස්වයං-නැඟී එන පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න.
රසය මුදා හැරීම සඳහා ඔබේ අත්ල අතර අසමෝදගම් ඇට අතුල්ලන්න, ඉන්පසු ඒවා මිශ්ර බඳුනට එකතු කර මිශ්ර කරන්න. පිරිසිදු වැඩ පෘෂ්ඨයක් මත yuca පිෂ්ඨය මිශ්රණය තබා මධ්යයේ සිදුරක් සාදන්න.
සිදුරට මෘදු කළ බටර් සහ බිත්තර එකතු කරන්න, ඉන්පසු තෙත් අමුද්රව්ය තරමක් ඒකාබද්ධ වන තෙක් ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න.
ඇඹරුණු පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තුරු යුකා පිෂ්ඨය මිශ්රණය තෙත් මිශ්රණයට ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න. ගාන ලද චීස් එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් ඔබේ දෑතින් මිශ්ර කරන්න. බටර් මිල්ක් හෝ සම්පූර්ණ කිරි ස්වල්පයක් වත් කරන්න, සංයුක්ත හා තෙත් නමුත් තෙත් නොවන පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් ඔබේ දෑත් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
පිටි ගුලිය අවසන් වන තෙක් ඔබෙන් ඉවතට ගැනීමට ඔබේ අතේ විලුඹ භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු එය බංකු සීරීමකින් නැවත එකතු කර එය සිනිඳු හා සංයුක්ත වන අතර වැඩ කරන පෘෂ්ඨයෙන් සහ ඔබේ අත්වලින් පහසුවෙන් වෙන් වන තෙක් දණගැසීම දිගටම කරගෙන යන්න. මෙම ක්රියාවලිය විනාඩි 4 සිට 5 දක්වා ගත විය යුතුය.
සිදු කරන විට, පිටි ගුලිය සිනිඳු සෙල්ලම් පිටි ගුලියක අනුකූලතාවක් තිබිය යුතුය. ඔබ පරිපූර්ණ අනුකූලතාවයක් ලබා ගත් පසු, පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායක් සමඟ පිටි ගුලිය ආවරණය කර එය හැඩගැසීමට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙම විවේක කාලය ඇනූ ලිහිල් කිරීමට සහ ඔබේ අවසාන නිෂ්පාදනයේ වයනය වැඩිදියුණු කිරීමට ඉඩ සලසයි. පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායෙන් ඇනූ ආවරණය කර අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් විවේක ගන්න.
පිටි ගුලිය සමාන කොටස් 12 කට බෙදා (එක් එක් ග්රෑම් 125 ක් පමණ) සහ බෝලයක් ලෙස හැඩගස්වන්න. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත බෝල තබන්න, පසුව තරමක් සමතලා කිරීමට ඇඟිලි තුනකින් සෑම බෝලයක්ම මෘදු ලෙස තද කරන්න.
පිළිස්සීම chipa මිනිත්තු 30 සිට 35 දක්වා උඳුන තුල බනිස් හෝ ඒවා පුම්බා රන් දුඹුරු තෙක්. ඉඩ දෙන්න chipa සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් සිසිල් කිරීමට බනිස්, සහ රස විඳින්න!
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
පහසු Chipa බනිස්
අමුද්රව්ය
- 250 g ටැපියෝකා පිෂ් .ය
- 250 g ස්වයං-මතු පිටි
- 2 විශාල බිත්තර , කාමර උෂ්ණත්වය
- 80 g කාමර උෂ්ණත්වයට මෘදු කළ බටර්
- 300 g මෙක්සිකානු 4 චීස් , කඩදාසි
- 1 tablespoon බේකිං පවුඩර්
- 1 tablespoon අසමෝදගම් බීජ
- ¾ කුසලාන බටර් කිරි හෝ සම්පූර්ණ කිරි, කාමර උෂ්ණත්වය
උපදෙස්
- අවන් එක 375°F දක්වා රත් කරන්න. විශාල මිශ්ර බඳුනක, යුකා පිෂ්ඨය හෝ ටැපියෝකා පිෂ්ඨය, ලුණු, ස්වයං-නැඟී එන පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. රසය මුදා හැරීම සඳහා ඔබේ අත්ල අතර අසමෝදගම් ඇට අතුල්ලන්න, ඉන්පසු ඒවා මිශ්ර බඳුනට එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
- පිරිසිදු වැඩ පෘෂ්ඨයක් මත yuca පිෂ්ඨය මිශ්රණය තබා මධ්යයේ සිදුරක් සාදන්න. සිදුරට මෘදු කළ බටර් සහ බිත්තර එකතු කරන්න, ඉන්පසු තෙත් අමුද්රව්ය තරමක් ඒකාබද්ධ වන තෙක් ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න. ඇඹරුණු පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තුරු යූකා පිෂ්ඨය මිශ්රණය තෙත් මිශ්රණයට ටිකෙන් ටික ඇතුළත් කිරීමට පටන් ගන්න. ගාන ලද චීස් එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් ඔබේ දෑතින් මිශ්ර කරන්න. බටර් මිල්ක් හෝ සම්පූර්ණ කිරි ස්වල්පයක් වත් කරන්න, සංයුක්ත හා තෙත් නමුත් තෙත් නොවන පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් ඔබේ දෑත් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- පිටි ගුලිය අවසන් වන තෙක් ඔබෙන් ඉවතට ගැනීමට ඔබේ අතේ විලුඹ භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු එය නැවත බංකු සීරීමක් සමඟ එකතු කර එය සිනිඳු හා සංයුක්ත වන අතර වැඩ කරන පෘෂ්ඨයෙන් සහ ඔබේ අත්වලින් පහසුවෙන් වෙන් වන තෙක් දණගැසීම දිගටම කරගෙන යන්න. මෙම ක්රියාවලිය විනාඩි 4 සිට 5 දක්වා ගත විය යුතුය. සිදු කරන විට, පිටි ගුලිය සිනිඳු සෙල්ලම් පිටිවල අනුකූලතාවක් තිබිය යුතුය. ඔබ පරිපූර්ණ අනුකූලතාවයක් ලබා ගත් පසු, පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායක් සමඟ පිටි ගුලිය ආවරණය කර හැඩයට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම විවේක කාලය ඇනූ ලිහිල් කිරීමට සහ ඔබේ අවසාන නිෂ්පාදනයේ වයනය වැඩිදියුණු කිරීමට ඉඩ සලසයි.
- පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායක් සමඟ ඇනූ ආවරණය කර අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. පිටි ගුලිය සමාන කොටස් 12 කට බෙදා (එක් එක් ග්රෑම් 125 ක් පමණ) සහ එක් එක් කොටස බෝලයක් ලෙස හැඩගස්වන්න. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත බෝල තබන්න, පසුව තරමක් සමතලා කිරීමට ඇඟිලි තුනකින් සෑම බෝලයක්ම මෘදු ලෙස තද කරන්න. පිළිස්සීම chipa මිනිත්තු 30 සිට 35 දක්වා පෙර රත් කළ උඳුනක බනිස් හෝ ඒවා පුම්බා රන් දුඹුරු තෙක්. ඉඩ දෙන්න chipa සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් සිසිල් කිරීමට බනිස්, සහ රස විඳින්න!
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.