اسان جي ڪورين طرز جي مصالحي واري ڪڪڙ جي ونگز گرمي، امامي ۽ مٺي جو هڪ طاقتور ميلاپ فراهم ڪن ٿيون. امير ماکي گرم ۽ savory سان متوازن آهي گوچوجنگ پيسٽ، سويا ساس، ۽ لہسن لاءِ بيحد ذائقيدار ڪورين-متاثر ٿيل ڪڪڙ جي پنن لاءِ. اهي اسان سان مڪمل طور تي ملن ٿا آسان Lime Buttermilk Ranch!😋
ڪورين انداز ۾ اسپيسي ڪڪڙ جي پنن کي ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
اچار لاء: ڪڪڙ جي پنن کي ڌوء ۽ سڪي ڇڏيو. ٽپ هٽايو ۽ رد ڪريو؛ گڏيل طور تي هر ونگ کي 2 ٽڪرن ۾ الڳ ڪريو. پنن کي ريليليبل پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾ رکو. پنن لاء، سڀني اچار اجزاء کي گڏ ڪريو. بيگ کي سيل ڪريو ۽ اچار ۾ کوٽ ڪرڻ لاءِ پرن کي چوڌاري ملائي ڇڏيو. فرج ۾ رکو ۽ 1 ڪلاڪ لاء اچار.
چورن لاءِ: وچولي گرمي تي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ تيل کي گرم ڪريو جڏهن پنن کي پڪڙي رهيا آهن. Gochujang ۽ ادرک شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن جي چوڌاري خوشبودار ٿيڻ تائين ساوٽ ڪريو. سرگر ۽ شيڪسنگ شراب شامل ڪريو. پچائڻ جيستائين ڪجهه نمي بخاري ٿي وڃي، اٽڪل هڪ منٽ. هموار ٿيڻ تائين وجھو. (توهان کي گهربل مستقل مزاجي حاصل ڪرڻ لاءِ ساس ۾ 1 کان 2 چمچون پاڻي شامل ڪرڻ جي ضرورت پوندي).
پچائڻ: هڪ وڏي زپ لاڪ بيگ ۾، سڪل رٻ جي اجزاء کي گڏ ڪريو، بيگ ۾ ميرين ٿيل ڪڪڙ جي پرن کي رکو ۽ هڪجهڙائي سان کوٽ ڪرڻ لاءِ ٽاس ڪريو. تندور کي 425 ºF تي گرم ڪريو ۽ نان اسٽڪ ڪڪنگ اسپري سان تار ريڪ کي اسپري ڪريو؛ شيٽ پين ۾ ريڪ مقرر ڪريو. تندور مان ڪورين طرز جي مصالحي واري ڪڪڙ جي پنن کي هٽايو.
تيار ڪيل تار جي ريڪ تي سڀني پرن کي رکو، ۽ 40 کان 50 منٽن تائين يا جيستائين اهي ڪڪڙ ۽ گولڊن برائون ٿين. آخري 5 منٽن دوران، پنن کي گرم ساس سان برش ڪريو.
برائلر کي گرميءَ جي ماخذ کان 8 انچ جي مفاصلي تي رکو ۽ برائلر کي اڳي ئي گرم ڪريو. اٽڪل 3 منٽن لاءِ ساس کي ڪارمل ڪرڻ لاءِ پنن کي برائل ڪريو. ڪورين اسٽائل جي اسپيسي چکن ونگز کي پاسي تي ليم رينچ ڊريسنگ ۽ سيلري اسٽڪس سان گرم گرم پيش ڪريو. اسان جي اسپيسي چکن ونگز جو مزو وٺو!
لاڳاپيل ترڪيبون:
- چيني انداز ليمون ڪڪڙ جي پنن
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
- چيني انداز ڪڪڙ جي پنن
- پيرو ڪڪڙ
- ڪجون ڪڪڙ الفريڊو
- بوربن ڪڪڙ
رشيد
آسان ڪورين انداز اسپيسي ڪڪڙ جي پنن
Ingredients
پنن لاءِ:
- 3 مڇيون ڪڪڙ جي پنن کي ورهايو ويو ۽ ٽوڪن کي رد ڪيو ويو
اچار لاء:
- ¼ ڪپ ڪورين مرچ پيسٽ گرم Gochujang
- 1 چمڪيو هلڪو ڳاڙهو
- 1 چمڪيو Shaoxing شراب يا خشڪ شيري
- 1 چمڪيو گھٽ سوڊيم سويا ساس
- 1 چمڪيو داڻا ٿيل لہسن پائوڊر
- 1 چمڪيو dehydrated ڪٽ پياز
- 1 چمڪيو ادرڪ پاؤڊر
- 2 ٿانو اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1 وڏي ليمن يا ليمن مان رس ۽ جوس
خشڪ رگ لاء:
- 1 چمڪيو پائڻ وارو پائوڊر
- 1 چمڪيو ڪوري مرچ مرچ
- 1 چچا ڪشير لوڻ
- 1 چچا لوڻ جو پائوڊر
گرم ساس لاءِ:
- 1 چچا تيل
- 2 ٿانو ڪورين مرچ پيسٽ گرم Gochujang
- 1- انچ آنگر ، گرڊ
- 2 نوڪريون چانورن جي انگورن جو
- 1 چچا Shaoxing شراب يا خشڪ شيري
- 2 ٿانو ماکي
- 1 چمڪيو لال مرچ مرچ فلڪس
- 1 سائو جوش ، ٿوري ويندڙ
جون هدايتون
- ڪڪڙ جي پنن کي ڌوء ۽ سڪي ڇڏيو. ٽپ هٽايو ۽ رد ڪريو؛ گڏيل طور تي هر ونگ کي 2 ٽڪرن ۾ الڳ ڪريو. پنن کي ريليليبل پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾ رکو. پنن لاء، سڀني اچار اجزاء کي گڏ ڪريو. بيگ کي سيل ڪريو ۽ اچار ۾ کوٽ ڪرڻ لاءِ پرن کي چوڌاري ملائي ڇڏيو. فرج ۾ رکو ۽ 1 ڪلاڪ لاء اچار.
- جڏهن پنن کي پڪڙي رهيا آهن، وچولي گرمي تي هڪ ننڍڙي ساسپان ۾ تيل کي گرم ڪريو. Gochujang ۽ ادرک شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن جي چوڌاري خوشبودار ٿيڻ تائين ساوٽ ڪريو. سرگر ۽ شيڪسنگ شراب شامل ڪريو. پچائڻ جيستائين ڪجهه نمي بخاري ٿي وڃي، اٽڪل هڪ منٽ. هموار ٿيڻ تائين وجھو. (توهان کي گهربل مستقل مزاجي حاصل ڪرڻ لاءِ ساس ۾ 1 کان 2 چمچون پاڻي شامل ڪرڻ جي ضرورت پوندي).
- هڪ وڏي زپ لاڪ بيگ ۾، سڪل رٻ جي اجزاء کي گڏ ڪريو، بيگ ۾ ميرين ٿيل ڪڪڙ جي پرن کي رکو ۽ هڪجهڙائي سان کوٽ ڪرڻ لاءِ ٽاس ڪريو. تندور کي 425 ºF تي گرم ڪريو ۽ نان اسٽڪ ڪڪنگ اسپري سان تار ريڪ کي اسپري ڪريو؛ شيٽ پين ۾ ريڪ مقرر ڪريو.
- تندور مان ڪورين انداز جي اسپيسي چکن ونگز کي هٽايو. تيار ڪيل تار جي ريڪ تي سڀني پرن کي رکو، ۽ 40 کان 50 منٽن تائين يا جيستائين اهي ڪڪڙ ۽ گولڊن برائون ٿين. آخري 5 منٽن دوران، پنن کي گرم ساس سان برش ڪريو.
- برائلر کي گرميءَ جي ذريعن کان 8 انچ جي مفاصلي تي رکو ۽ برائلر کي اڳي ئي گرم ڪريو. اٽڪل 3 منٽن لاءِ ساس کي ڪارمل ڪرڻ لاءِ پنن کي برائل ڪريو. ڪورين اسٽائل جي اسپيسي چکن ونگز کي پاسي تي ليم رينچ ڊريسنگ ۽ سيلري اسٽڪس سان گرم گرم پيش ڪريو. اسان جي اسپيسي چکن ونگز جو مزو وٺو!
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.