پيچس مان لطف اندوز ڪرڻ لاء هڪ سوادج طريقو ڳولي رهيا آهيو؟ ڪوشش ڪريو ھي آسان بنائڻ لاءِ آڑو مفين ھڪڙو سادو، ڪرچي اسٽريسل سان مٿي. ناشتي، ناشتي، يا مٺي علاج لاءِ ڀرپور، اهي مفين هڪ بهترين طريقو آهن آڙهن کي استعمال ڪرڻ لاءِ جڏهن اهي موسم ۾ هجن.
ترڪيب سڌو آهي ۽ نتيجو آهي گرم، خوشبودار مفنز جو هڪ بيچ رسيلا آڑو جي ٽڪرن سان ۽ هڪ لذيذ طور تي ڀريل ٽاپنگ.
جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو وڌيڪ سادو ۽ لذيذ آڑو ترڪيبون، اسان جي چيڪ ڪريو تازو پيچ ڪيڪ, هڪ لذت مند شيرين ۾ آڑو جي قدرتي مٺي ۽ رس جي خاصيت.
هڪ ڳوٺاڻي ۽ آسان اختيار لاء، اسان جي پيچ گليٽ، ان جي مکڻ واري ڪرسٽ ۽ رسيل آڑو ڀرڻ سان ، هڪ بهترين انتخاب آهي. ۽ جڏهن توهان چاهيو ٿا هڪ کلاسک ۽ آرام واري علاج، اسان جي موچي، ان جي سوني بسڪيٽ ٽاپنگ ۽ مٺي آڑو چڱائي سان، مايوس نه ٿيندي.
پيچ مفين ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
- اڳي گرم ڪريو ۽ تيار ڪريو: پنهنجي تندور کي 350 ° F (177 ° C) تي گرم ڪريو. 12-ڪپ مفن پين تيار ڪريو يا ته ان کي نان اسٽڪ ڪڪنگ اسپري سان اسپري ڪري يا ان کي پيپر لائينر سان استر ڪريو.
- اسٽريسل ٽاپنگ لاءِ: هڪ ننڍڙي ٿانءَ ۾ اٽو، برائون شوگر، دار چینی، جائفل ۽ بيڪنگ پائوڊر ملايو ته جيئن اسٽريسل ٽاپنگ ٿي سگهي. ٿانو ۾ ٿڌو، ڪعبي مکڻ شامل ڪريو. ملائڻ لاءِ پنھنجا ھٿ استعمال ڪريو جيستائين مرکب ٿلهي مانيءَ جي ڪرم وانگر نه ھجي. پاسي رکي.
- پيچ مفين لاء: وچولي ملائڻ واري ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، لوڻ، ۽ گرائونڊ دار چینی کي گڏ ڪريو. هڪ اسٽينڊ ميڪر يا وڏي ٿانو ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل ۽ فلفي، اٽڪل 3 منٽ. انڊيءَ ۾ بيٽ ڪريو جيستائين چڱيءَ طرح ملائي. آڑو puree، دہی، ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ ملايو. آهستي آهستي اٽي جو مرکب شامل ڪريو گندي اجزاء ۾، مارڻ تيستائين صرف گڏ ٿيڻ کان بچڻ لاءِ. نرمي سان ڪٽيل آڙهن ۾ وجھو.
- پچائڻ: تيار ڪيل مفن کپن ۾ بيٽر کي برابر طور تي ورهايو، هر هڪ کي ٻه ٽيون حصو ڀريو. هر مفن جي مٿان اسٽريسيل جو هڪ چمچو ڀريو. اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 35 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو يا جيستائين ٽاپنگ گولڊن برائون ٿي وڃي ۽ ٽوٿ پِڪ کي مفن جي وچ ۾ داخل ڪيو وڃي ته صاف ٿي اچي. تندور مان هٽايو ۽ 5 منٽن لاء پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوء مفين کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء تار ريڪ تي منتقل ڪريو.
وڌيڪ مفين ترڪيبون ڏسو:
- پيڪن اسٽريسل سان ڪدو مفين
- اسٽرابيري مفين
- مصالحي دار ايپل مفين
- ڪيانا ميني چاکليٽ چپ مفين
- چاکليٽ ڪيانا مفين
- ڪدو مکڻ جي ڪڪڙ مفنز ڪدو مصالحن سان
رشيد
آسان پيچ مفين
اوزار
- اليڪٽرڪ هينڊ ميڪر يا اسٽينڊ ميڪر هڪ اليڪٽرڪ هينڊ ميڪر يا اسٽينڊ ميڪر استعمال ڪري سگهجي ٿو مفن بيٽر کي موثر طريقي سان ملائڻ لاءِ، خاص ڪري جڏهن گندي ۽ سڪل اجزاء کي گڏ ڪيو وڃي. اهو دستي طور تي ويسڪ استعمال ڪرڻ جي مقابلي ۾ وقت ۽ ڪوشش بچائيندو آهي.
- ٻرندڙ ڪنگون گڏ ڪرڻ لاءِ مِڪسنگ پيالو استعمال ڪريو ۽ سڪل ۽ گلي اجزاء کي الڳ الڳ گڏ ڪرڻ کان اڳ گڏ ڪريو.
- ماپڻ کپ ۽ چمچا درست ماپون بيڪنگ لاءِ اهم آھن، تنھنڪري ماپن جا پيالا ۽ چمچ جو ھڪڙو سيٽ هجڻ ضروري آھي ته اجزاء کي صحيح انداز ۾ ماپڻ لاءِ.
- ڪُنڍي يا ڪانٽو ڪڪڙ يا ڪانٽو استعمال ڪري سڪي اجزاء کي گڏ ڪرڻ ۽ گڏ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، انهي کي يقيني بڻائي ته اهي برابر طور تي ورهايل آهن.
- اسپاتولا يا ڪاٺ جو چمچو گندي ۽ سڪل اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء اسپاتولا يا ڪاٺ جي چمچ استعمال ڪريو جيستائين صرف گڏيل. اهي اوزار اوور ميڪسنگ کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا، جنهن جي نتيجي ۾ گندي مفين ٿي سگهي ٿي.
- مفين پين مفين کي شڪل ڏيڻ ۽ پچائڻ لاءِ مفين پين ضروري آهي. پڪ ڪريو ته ان ۾ مفين جي گهربل تعداد لاء ڪافي گفا آهن.
- مفن لائينر يا نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري جيڪڏهن مفن لائنر استعمال ڪري رهيا آهيو، انهن کي مفن ٽين جي گفا کي لڪائڻ لاءِ تيار ڪيو. متبادل طور تي، توھان استعمال ڪري سگھوٿا نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري کي ٽين کي چکڻ لاءِ جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا لينر استعمال ڪرڻ نٿا چاھيو.
- کولنگ ريڪ هڪ دفعو مفين پڪل آهن، انهن کي ٿڌي ريڪ تي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء. هي بوتلن کي گندگي ٿيڻ کان روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
Ingredients
اسٽريسل ٽاپنگ لاءِ:
- 45 g سڀ مقصد اٽو
- 2 ٿانو هلڪو ڳاڙهو
- 1 چچا گانڌي
- ½ چچا پائڻ وارو پائوڊر ، اختياري
- 2 ٿانو مکڻ ، ٿڌي ۽ ڪعب ۾ ڪٽي
پيچ مفن بيٽر لاء:
- 240 g سڀ مقصد اٽو
- 2-½ نوڪريون پائڻ وارو پائوڊر
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- 1 چچا زميني ميدان
- ¼ چچا تازو ratedريل نٽمگ
- 4 ٿانو اڻڄاتل مکڻ ، نرم ٿي ويو
- 120 g اڇو کنڊ
- 60 g هلڪو ناسي
- 190 g آڑو ذائقو يا سادو دہی
- 2 وڏي هڏن
- 70 ml avocado تيل، انگور جي ٻج جو تيل، يا سورج مکي جو تيل
- 70 ml اڻڄاتل مکڻ ، ڳريل ۽ ٿڌو
- 1 چمڪيو خالص وينلا ڪڍو
- 130 g پڪل پيچس (چمڙي سان)، ترجيحي طور تي اڇو گوشت آڑو مش
- 70 g تازو پڪل پيالو ، ننڍو ڪٽيل
جون هدايتون
- اڳي گرم ڪريو ۽ تيار ڪريو: پنھنجي تندور کي 350 ° F (177 ° C) تي گرم ڪريو. 12-ڪپ مفن پين تيار ڪريو يا ته ان کي نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري سان اسپري ڪري يا ان کي پيپر لائينر سان استر ڪريو.
- اسٽريسل ٽاپنگ لاءِ: هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ اٽو، برائون شوگر، دار چینی، جائفل ۽ بيڪنگ پائوڊر ملايو ته جيئن اسٽريسل ٽاپنگ ڪري سگهجي. ٿانو ۾ ٿڌو، ڪعبي مکڻ شامل ڪريو. ملائڻ لاءِ پنھنجا ھٿ استعمال ڪريو جيستائين مرکب ٿلهي مانيءَ جي ڪرم وانگر نه ھجي. پاسي رکي.
- پيچ مفنز لاءِ: وچولي ملائڻ واري ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، لوڻ، ۽ گرائونڊ دار چینی گڏ ڪريو. هڪ اسٽينڊ ميڪر يا وڏي ٿانو ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل ۽ فلفي، اٽڪل 3 منٽ. انڊي ۾ بيٽ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل. آڑو puree، دہی، ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ ملايو. آهستي آهستي اٽي جو مرکب گلي جي اجزاء ۾ شامل ڪريو، ايتري تائين ڌڪيو جيستائين اوور ميڪسنگ کان بچڻ لاءِ. نرمي سان ڪٽيل آڙهن ۾ وجھو.
- پچائڻ: بيٽر کي تيار ڪيل مفن کپن ۾ برابر ورهايو، هر هڪ کي ٻه ٽيون حصو ڀريو. هر مفن جي مٿان اسٽريسيل جو هڪ چمچو ڀريو. اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 35 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو يا جيستائين ٽاپنگ گولڊن برائون ٿي وڃي ۽ ٽوٿ پِڪ کي مفن جي وچ ۾ داخل ڪيو وڃي ته صاف ٿي اچي. تندور مان هٽايو ۽ 5 منٽن لاء پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوء مفين کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء تار ريڪ تي منتقل ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.