پينڪڪس ناشتي، برنچ ۽ حتي ناشتي لاءِ رات جي ماني لاءِ بي وقت پسند آهن. اهي پريزنٽيشن ۾ استحڪام پيش ڪن ٿا، ڇا هڪ ٽاورنگ اسٽيڪ ۾ خدمت ڪئي وئي يا پين مان هڪ هڪ ڪري لطف اندوز ٿيو.
هي پينڪڪ جو طريقو هفتي جي آخر ۾ صبح يا برانچ جي گڏجاڻين لاء مثالي آهي. اهو سادو آهي، اطمينان بخش، ۽ پڪ سان هڪ ميڙ-خوشيءَ وارو. وڌيڪ آسان پينڪڪ مختلف قسمن جي ترڪيبون لاء، انهن کي پڙتال ڪريو بلو بيري پينڪڪس, مکڻ پينڪڪس، ۽ Banana Pancakes.
پينڪڪس ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، کنڊ، دار چینی، ۽ لوڻ کي وڌايو. هڪ الڳ وچولي ٿانو ۾، کير، وينلا ڪڍڻ، ۽ هڏين کي گڏ ڪريو. سڪل اجزاء سان گڏ گندي مکھن سان گڏ گندي اجزاء شامل ڪريو. ھلڪو ھلايو جيستائين رڳو گڏيل پر اڃا به ٿلهو- وڌيڪ نه ملايو؛ اٽي جا ننڍا لوڏا ٺيڪ آهن؛ 10 منٽن لاء الڳ ڪريو.
سبزي جي تيل يا صاف ٿيل مکڻ جي هڪ بوند کي گرم ڪريو (جهڙوڪ گھي- باقاعده مکڻ جلندو؛ مان استعمال ڪرڻ پسند ڪندو آهيان ايڪوڪو جو تيل) وچولي گرميءَ تي هڪ نان اسٽڪ اسڪيلٽ تي، پوءِ گرميءَ کي وچولي-گهٽ تائين گھٽايو ته جيئن توهان جي پهرين دور کي ٻرڻ کان بچڻ لاءِ.
½ ماپڻ وارو ڪپ استعمال ڪندي، پينڪيڪ جي بيٽر کي گولن ۾ وڌو؛ کپ جي پوئين حصي کي استعمال ڪريو انھن کي ھڪڙي طرح پکيڙڻ ۾ مدد لاءِ. ان وقت تائين پکايو جيستائين پينڪڪس ڪنارن جي چوڌاري مضبوط ٿي وڃن ۽ بيٽر جي مٿين پاسي تي ننڍڙا بلبل ظاهر ٿين، اٽڪل 3 کان 4 منٽ.
ٻئي پاسي ڦيرايو، ۽ پکايو جيستائين گولڊن براون، گرمي کي ترتيب ڏيڻ جي ضرورت مطابق، اٽڪل 1 کان 2 وڌيڪ منٽ. باقي بيٽر سان ورجايو، اضافي مکڻ يا تيل سان پين کي چکڻ جيڪڏھن تمام سڪي. هنن فلفي پينڪڪس کي بوند جي بوند سان گڏ ڪريو پينڪيڪ شربت، ماکي يا ميپل شربت.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان پينڪڪس
Ingredients
- 312 g (2-½ پيالو) تمام مقصد وارو اٽو، چمچو، چاقو جي پٺيءَ سان برابر ڪيو
- 1-½ ٿانو پائڻ وارو پائوڊر يا 2 چمچون به فلفير پينڪڪس لاءِ
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- ¼ ڪپ کنڊ يا پائوڊر کنڊ
- ¾-1 پيالو سڄي کير
- 2 وڏي انڊا، ڪمري جي حرارت ، ماريو ويو
- 4 ٿانو غير لوڻ وارو مکڻ يا ننڍو ڪرڻ ، ڳريل ۽ ٿڌو
- 3 نوڪريون خالص وينلا ڪڍڻ يا صاف وينلا
- ¼ چچا زميني ميدان
- Avocado تيل، ننڍو يا پچائڻ اسپري جيئن ضرورت آهي
جون هدايتون
- هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، کنڊ، دار چینی، ۽ لوڻ کي وڌايو. هڪ الڳ وچولي ٿانو ۾، کير، وينلا ڪڍڻ، ۽ هڏين کي گڏ ڪريو. سڪل اجزاء سان گڏ گندي مکھن سان گڏ گندي اجزاء شامل ڪريو. ھلڪو ھلايو جيستائين رڳو گڏيل پر اڃا به ٿلهو- وڌيڪ نه ملايو؛ اٽي جا ننڍا لوڏا ٺيڪ آهن.
- سبزي جي تيل يا صاف ٿيل مکڻ جي هڪ بوند کي گرم ڪريو (جهڙوڪ گھي - باقاعده مکڻ جلندو؛ مون کي Avocado تيل استعمال ڪرڻ پسند آهي) وچولي گرمي تي هڪ نان اسٽيڪ اسڪيلٽ تي، پوء توهان جي پهرين دور کي جلائڻ کان بچڻ لاء گرمي کي وچولي-گهٽ تي گهٽايو.
- ½ ماپڻ وارو ڪپ استعمال ڪندي، پينڪيڪ جي بيٽر کي گولن ۾ وڌو؛ کپ جي پوئين حصي کي استعمال ڪريو انھن کي ھڪڙي طرح پکيڙڻ ۾ مدد لاءِ. ان وقت تائين پکايو جيستائين پينڪڪس ڪنارن جي چوڌاري مضبوط ٿي وڃن ۽ بيٽر جي مٿين پاسي تي ننڍڙا بلبل ظاهر ٿين، اٽڪل 3 کان 4 منٽ.
- ٻئي پاسي ڦيرايو، ۽ پکايو جيستائين گولڊن براون، گرمي کي ترتيب ڏيڻ جي ضرورت مطابق، اٽڪل 1 کان 2 وڌيڪ منٽ. باقي بيٽر سان ورجايو، اضافي مکڻ يا تيل سان پين کي چکڻ جيڪڏھن تمام سڪي. ماکي جي بوند يا ميپل جي شربت سان خدمت ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.