هي ڪيانا پينڪڪس جو طريقو پکڙيل ڪيلي کي استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي، ڇا توهان پنهنجي ڪيلي کي ميش يا ڪٽيل پسند ڪريو ٿا. پينڪڪس هلڪو ۽ ٻرندڙ آهن، هڪ نازڪ ڪيلي ذائق سان.
دار چینی، جائفل ۽ وينلا جو هڪ ڊش ذائقو وڌائي ٿو. مون ٽوسٽ ٿيل پيڪن کي پڻ شامل ڪيو، جيڪي ڪيلي پينڪڪس کي هڪ خوشگوار بحران ڏين ٿا، انهن کي ناشتي يا برنچ لاء هڪ بهترين انتخاب بڻائي ٿو.
اسان چاهيون ٿا ته اسان جي ڪيلي پينڪڪس کي ڪجهه مکڻ ۽ شربت سان مٿي ڪريو، پر توهان انهن کي تازو ميوو سان پڻ مٿي ڪري سگهو ٿا، بلو بيري ميپل شربت, ڪاراميل ساس, دہی، يا چاکليٽ چپس به!
جيڪڏهن توهان وٽ ڪي بچيل ڪيلا پينڪڪس آهن، اهي چڱي طرح منجمد ٿي وڃن ٿا ۽ مائڪرو ويڪرو يا تندور ۾ ٻيهر گرم ٿي سگهن ٿا. وڌيڪ لاء🥞Pancakes ترڪيبون، انهن کي چيڪ ڪريو گھر جي پينڪڪس, بلو بيري پينڪڪس، ۽ مکڻ پينڪڪس.
ڪيانا پينڪڪس ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
ڪٽيل پيڪن کي هڪ ننڍڙي سڪل اسڪيلٽ ۾ رکو ۽ وچولي-گهٽ گرمي تي، مسلسل هلڪي، جيستائين خوشبودار ۽ هلڪو ڳاڙهو، 2 کان 4 منٽن تائين. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌي ڏيو.
اٽو، بيڪنگ پائوڊر، کنڊ، دار چینی، جائفل، ۽ لوڻ کي وڏي پيالي ۾ وڌو. هڪ الڳ وچولي ٿانو ۾، کير، ميش ڪيل ڪيلا، وينلا ڪڍڻ، ۽ انڊا گڏ ڪريو.
سڪل اجزاء سان گڏ گندي مکھن سان گڏ گندي اجزاء شامل ڪريو. ھلڪو ھلايو جيستائين رڳو گڏيو پر اڃا به ٿلهو آھي - وڌيڪ نه ملايو؛ اٽي جا ننڍا لوڏا ٺيڪ آهن. نڙيءَ ۾ وجھو.
وچولي گرمي تي هڪ ننڍڙو نان اسٽڪ اسڪيلٽ کي گرم ڪريو. هڪ ڀيرو پان گرم ٿي وڃي ته، ٿورڙي مقدار ۾ سبزي جي تيل يا ڪلري ٿيل مکڻ (جهڙوڪ گھي) کي ٽواليءَ تي اڇلائي هڪ هلڪو تيل سان ڀريل پيپر ٽولي تيار ڪريو؛ اسان استعمال ڪرڻ پسند ڪندا آهيون ايڪوڪو جو تيل.
ان کان پوء، تيل کي استعمال ڪرڻ لاء تيل کي برابر طور تي پين جي مٿاڇري تي.
اهو تيل جي هڪ پتلي پرت ٺاهيندو جيڪا پينڪڪس کي هڪجهڙائي سان پکڙڻ ۾ مدد ڪندي ۽ پين مان آساني سان ڇڏڻ ۾ مدد ڪندي. هڪ دفعو پين کي هلڪو تيل ڪيو وڃي، گرميء کي وچولي-گهٽ تي گھٽ ڪريو پينڪڪس جي پهرين دور کي سڙڻ کان بچڻ لاء.
هڪ پيالو استعمال ڪندي (يا اڌ ماپڻ وارو پيالو)، پيالو پينڪيڪ کي گولن ۾ ورهايو؛ کپ جي پٺيءَ کي استعمال ڪريو انھن کي برابر پکيڙڻ ۾ مدد لاءِ. ان وقت تائين پکايو جيستائين پينڪڪس ڪنارن جي چوڌاري مضبوط ٿي وڃن ۽ بيٽر جي مٿين پاسي تي ننڍڙا بلبل ظاهر ٿين، اٽڪل 2 کان 3 منٽ.
ٻئي پاسي ڦيرايو، ۽ پکايو جيستائين گولڊن براون، گرمي کي ترتيب ڏيو، ضرورت مطابق، اٽڪل 1 وڌيڪ منٽ. باقي بيٽر سان ورجايو، اضافي مکڻ يا تيل سان پين کي چکڻ جيڪڏھن تمام سڪي. ماکي جي بوند يا ميپل جي شربت سان خدمت ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ڪيانا پينڪڪس
Ingredients
- 250 g (2 پيالو) سڀ مقصد اٽو
- 4 نوڪريون پائڻ وارو پائوڊر
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- ¼ چچا زميني ميدان
- چچا نٿمڪ ، تازو ڪٽيل
- 30 g (¼ پيالو) پائوڊر کنڊ يا داڻا کنڊ
- 1 کان ¼ تائين پيالو پلس 1 چمچ سڄي کير
- 2 وڏي انڊيون ڪمري جي حرارت تي ، چڱيءَ طرح ماريل
- 4 ٿانو غير لوڻ وارو مکڻ يا ننڍو ڪرڻ ، ڳري
- ¾ ڪپ پڪل ڪيانا ميش ٿيل (اٽڪل 2 ننڍڙا ڪيلا)
- 3 چچا خالص وينلا ڪڍو يا 1 ليمن مان جوش
- ½ ڪپ ڪٽيل پيڪن يا اخروٽ (اختياري)
- پچائڻ لاء Avocado تيل
جون هدايتون
- ڪٽيل پيڪن کي هڪ ننڍڙي سڪل اسڪيلٽ ۾ رکو ۽ وچولي-گهٽ گرمي تي، مسلسل هلڪي، جيستائين خوشبودار ۽ هلڪو ڳاڙهو، 2 کان 4 منٽن تائين. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌي ڏيو.
- هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، کنڊ، دار چینی، نٽمگ ۽ لوڻ کي وڌايو. هڪ الڳ وچولي ٿانو ۾، کير، ميش ڪيل ڪيلا، وينلا ڪڍڻ، ۽ انڊا گڏ ڪريو. سڪل اجزاء سان گڏ گندي مکھن سان گڏ گندي اجزاء شامل ڪريو. ھلڪو ھلايو جيستائين رڳو گڏيل پر اڃا به ٿلهو- وڌيڪ نه ملايو؛ اٽي جا ننڍا لوڏا ٺيڪ آهن. نڙيءَ ۾ وجھو.
- وچولي گرمي تي هڪ ننڍڙو نان اسٽڪ اسڪيلٽ کي گرم ڪريو. هڪ ڀيرو پان گرم ٿي وڃي ته، ٿورڙي مقدار ۾ سبزي جي تيل يا ڪلري ٿيل مکڻ (جهڙوڪ گھي) کي ٽواليءَ تي اڇلائي هڪ هلڪو تيل سان ڀريل پيپر ٽولي تيار ڪريو؛ اسان Avocado تيل استعمال ڪرڻ پسند ڪندا آهيون. ان کان پوء، تيل کي استعمال ڪرڻ لاء تيل کي برابر طور تي پين جي مٿاڇري تي. اهو تيل جي هڪ پتلي پرت ٺاهيندو جيڪا پينڪڪس کي هڪجهڙائي سان پکڙڻ ۾ مدد ڪندي ۽ پين مان آساني سان ڇڏڻ ۾ مدد ڪندي. هڪ دفعو پين کي هلڪو تيل ڪيو وڃي، گرميء کي وچولي-گهٽ تي گھٽ ڪريو پينڪڪس جي پهرين دور کي سڙڻ کان بچڻ لاء.
- هڪ پيالو استعمال ڪندي (يا اڌ ماپڻ وارو پيالو)، پيالو پينڪيڪ کي گولن ۾ ورهايو؛ کپ جي پوئين حصي کي استعمال ڪريو انھن کي ھڪڙي طرح پکيڙڻ ۾ مدد لاءِ. ان وقت تائين پکايو جيستائين پينڪڪس ڪنارن جي چوڌاري مضبوط ٿي وڃن ۽ بيٽر جي مٿين پاسي تي ننڍڙا بلبل ظاهر ٿين، اٽڪل 2 کان 3 منٽ.
- ٻئي پاسي ڦيرايو، ۽ پکايو جيستائين گولڊن براون، گرمي کي ترتيب ڏيو، ضرورت مطابق، اٽڪل 1 وڌيڪ منٽ. باقي بيٽر سان ورجايو، اضافي مکڻ يا تيل سان پين کي چکڻ جيڪڏھن تمام سڪي. ماکي جي بوند يا ميپل جي شربت سان خدمت ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.