هي لوسن ماني جو طريقو هڪ جوا آهي! اهو تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي، پر ذائقو غير معمولي آهي. راز ۾ آهي
ڀريل لوسن؛ ان جي نرمي ۽ گندي کوٽائي ذائقي کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿي. هڪ سائڊ ڊش يا ايپليزر جي طور تي ڀرپور!
هڪ نظر ۾ طريقو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
روسٽ ٿيل لہسن
- Preheat تندور کان 400 ° F (200 ° C) تائين.
- لوسن جي چوٽيءَ مان ½ انچ ڪٽ ڪريو، ٻاھرين پرتن کي ڇھي ڇڏيو.
- لوسن کي زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ، 1 ڪلاڪ لاء ورق ۾ ڍڪيو.
- ٿورڙو ٿڌو ڪرڻ ڏيو، لونگ کي چمڙي مان ڪڍي پيسٽ ۾ ميش ڪريو.
لہسن جي ماني
- ميش ٿيل لوسن، نرم مکڻ، جڙي ٻوٽين، لوڻ، مرچ ۽ پنير کي گڏ ڪندي لوسن مکڻ ٺاهيو.
- ماني کي اڌ ۾ افقي طور تي ڪٽيو.
- ماني جي ڪٽ جي ڪنارن تي لوسن مکھن کي وڌايو.
- 400 منٽن لاء 200 ° F (15 ° C) تي ورق ۾ لپي پڪ ڪريو.
- لفاف ڪريو ۽ 10-15 منٽ وڌيڪ ڪڪڙ تائين.
- (اختياري) پنير سان گڏ مٿي ۽ پگھلڻ تائين پچايو. سلائس ۽ خدمت ڪريو.
صلاحون ۽ صلاحون
- وڌيڪ واضح ۽ متحرڪ ذائقو لاء تازو لوسن لونگ استعمال ڪريو.
- پڪ ڪريو ته مکڻ اهو لوسن ۽ جڙي ٻوٽين سان ملائڻ کان اڳ ڪمري جي حرارت تي آهي؛ هي آساني سان ملائڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
- گاسن جي ماني garlicky هجڻ گهرجي! لوسن سان شرم نه ڪريو - اھو ڊش جو تارو آھي.
وڌيڪ ماني جي ترڪيبون ڏسو:
رشيد
آسان لہسن ماني
هي لوسن ماني جو طريقو هڪ جوا آهي! اهو تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي، پر ذائقو غير معمولي آهي. راز ۾ آهي ڀريل لوسن؛ ان جي ٿلهي مٺي ۽ مٺي کوٽائي ذائقي کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿي. هڪ سائڊ ڊش يا ايپليزر جي طور تي ڀرپور!
اوزار
- ماني چاقو
Ingredients
روسٽ ٿيل لوسن لاء:
- 4 سڄو ٿوم جي بلب
- 1-½ ٿانو اضافي ڪنو زيتون جو تيل
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
- ¼ چچا تازو ميدان ڪارو مرچ
پين ڊي اجو لاءِ:
- 1 چمڪيو خشڪ خشڪ
- 1 چمڪيو خشڪ اڀرندي
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- ¼ چچا تازو ميدان ڪارو مرچ ، اختياري
- 1 - ½ ڪڙيون (12 چمچون) بنا لوڻ وارو مکڻ ، نرم ٿي ويو
- ¼ ڪپ grated Parmesan ,
- 1 وڏي نرم اطالوي يا فرينچ ماني روٽي ماني کي افقي طور اڌ ۾ ڪٽيو
جون هدايتون
روسٽ ٿيل لہسن
- Preheat تندور کان 400 ° F (200 ° C) تائين.
- لوسن تيار ڪريو: ٻاھرين تہن کي بند ڪريو، انفرادي لونگ جي اسڪن کي رکي. لونگ جي چوٽي کان ½ انچ ڪٽ ڪريو، انهن کي ظاهر ڪريو.
- روسٽ لوسن کي پين ۾ رکو، زيتون جو تيل، ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ورق سان ڍڪيو، ۽ نرم ٿيڻ تائين 1 ڪلاڪ لاء بيڪ ڪريو.
- ٿڌي ۽ ميش: ٿورڙي ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ لونگن کي ان جي جلد مان نچوڙي ڪانٽي سان ميس ڪري پيسٽ ٺاهيو.
لہسن جي ماني
- لوسن مکڻ ٺاهيو: ميش ٿيل لوسن، نرم مکڻ، خشڪ جڙي، لوڻ، مرچ، ۽ پرميسن پنيس کي گڏ ڪريو.
- ماني تيار ڪريو: ماني کي افقي طور اڌ ۾ ڪٽيو.
- مرکب لاڳو ڪريو: لوسن مکڻ کي ماني جي ڪٽ جي ڪنارن تي پکڙيو.
- پچايو ورق ۾ لپي ۽ 400 ° F (200 ° C) تي 15 منٽن لاء بيڪ ڪريو. لفاف ڪريو ۽ اضافي 10-15 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو جيستائين ڪڪڙ.
- خدمت ڪريو اختياري طور تي، مٿي وڌيڪ پني سان گڏ ڪريو ۽ بيڪ ڪريو جيستائين پنير ڳري وڃي. سلائس ۽ خدمت ڪريو.
نوٽ
اسٽور
اسٽوريج جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو بهترين ذائقو آهي جڏهن تازو خدمت ڪيو وڃي.
اڳتي وڌو ۽ منجمد ڪريو
لوسن جي ماني جي ترڪيب تي عمل ڪريو جيستائين ماني تي مکڻ جو مرکب پکيڙيو. پچائڻ بدران، ماني کي ايلومينيم ورق ۾ مضبوطيءَ سان ويڙهيو ۽ ان کي فريزر بيگ اندر بند ڪري، سڄي هوا کي هٽائي ڇڏيو. ان کي ٽن مهينن تائين فريزر ۾ رکو.
جڏهن خدمت ڪرڻ لاءِ تيار هجي، لُسن جي ماني کي فريزر مان سڌو سنئون اڳي گرم ٿيل تندور ۾ 400 ° F تي، اڃا تائين ورق ۾ ويڙهيل، اٽڪل 15 منٽن لاءِ. ان کان پوء، ورق کوليو ۽ ٻئي 5-10 منٽن تائين بيڪري جاري رکو جيستائين ڪڪڙ.
غذائتي حقيقتون
آسان لہسن ماني
في سرور ڏيڻ جي رقم
ڪيري
435
روزاني ويليو *
بدن
32
g
49
%
ڏوريل ڀاڙي
19
g
119
%
ٽرانس فٽ
1
g
مدرسهن جي گرمي
4
g
منوڊيل ڀاڇ
8
g
کوليسٽرول
33
mg
11
%
سوڊيم
413
mg
18
%
پوسٽشيم
153
mg
4
%
ڪاربوهائيڊيوٽو
31
g
10
%
مڱريو
2
g
8
%
کنڊ
18
g
20
%
پروٽين
6
g
12
%
وٽامن ج
396
IU
8
%
وٽامن سي
1
mg
1
%
Calcium
47
mg
5
%
لوھ
2
mg
11
%
* روزانو قيمتون هڪ 2000 ڪيوريه غذا تي ٻڌل آهن.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.
ڇا توهان کي ريسيپي پسند آئي؟اسان ان جي ساراهه ڪنداسين جيڪڏهن توهان ان جي شرح ڪري سگهو ٿا. پڻ، پڪ ڪريو ته اسان جي چيڪ ڪريو يوٽيوب چينل وڌيڪ عظيم ترڪيبون لاء. مهرباني ڪري ان کي سوشل ميڊيا تي شيئر ڪريو ۽ اسان کي ٽيگ ڪريو ته جيئن اسان توهان جي لذيذ تخليقن کي ڏسي سگهون. تنهنجي مهرباني!