This cake is the perfect dessert for any occasion, made with just a few simple ingredients you probably already have in your pantry. It's the perfect blend of creamy richness and sweet satisfaction; it'll leave you asking for seconds!
ڪريم پنير ڪيڪ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 350 °F (176.67 °C) تي گرم ڪريو. بيڪنگ اسپري سان 11 انچ جي گول پين کي اسپري ڪريو ۽ پين جي اندرين حصي کي اٽي سان اسپري ڪريو، پين کي هڪجهڙائي سان ڍڪڻ لاءِ ڇڪيو ۽ اضافي کي هٽايو.
پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل اليڪٽرڪ مڪسر جي پيالي ۾ ايوڪاڊو آئل، ڪريم پنير ۽ دانهون ٿيل کنڊ رکي ۽ وچولي رفتار تي 2 ½ کان 3 منٽن تائين هلڪو ۽ ڪريمي ٿيڻ تائين بيٽ ڪريو. رٻڙ جي اسپاتولا سان ٿانو کي ھيٺ ڪريو پڪ ڪريو ته اھو چڱي طرح ملايو ويو آھي.
مکسر سان گھٽ تي، انڊا شامل ڪريو، ھڪڙي وقت ۾، چڱي طرح ملائي ۽ ايندڙ انڊا شامل ڪرڻ کان پھريائين پيالو کي ھيٺ ڪريو. وينلا ڪڍڻ ۽ ليمن جي زيسٽ ۾ ملايو.
ھڪڙي وچولي ٿانو ۾ sifted خود اڀرندڙ اٽو رکو. مکسر کي گھٽ ڪرڻ سان، آھستي آھستيءَ سان اٽي جي ملاوٽ کي ايوڪاڊو آئل جي ملاوٽ ۾ شامل ڪريو، ٿانو کي ھيٺ ڇڪيندي ۽ بيٽر کي ربر اسپاتولا سان لڳايو. بيٽر کي اسپاتولا سان گڏ ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهو چڱيءَ طرح مليل آهي (وڌيڪ نه ملايو!).
بيٽر کي تيار ٿيل پين ۾ وجھو، مٿي کي هموار ڪريو، ۽ ڪريم پنير ڪيڪ کي 30 کان 35 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين ھر ڪيڪ جي وچ ۾ ٽوٿ پِڪ لڳل صاف نڪرندي. ڪريم پنير ڪيڪ کي پين ۾ ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء احتياط سان ان کي ڦيرايو ۽ مڪمل طور تي بيڪنگ ريڪ تي ٿڌي.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ڪريم پنير ڪيڪ
Ingredients
- 225 g پاڻمرادو اٽو sifted
- 200 g داڻيدار کنڊ
- ½ ڪپ + 1 چمچ ايوڪوڊ آئل , expeller-pressed sunflower or 170g unsalated مکڻ، نرم
- 3 هڏن ، ڪمري جي درجه حرارت
- 2 نوڪريون خالص وينلا ڪڍو
- 150 g ڪريم پنير نرم ٿي ويو
- 1 ليمون مان جوش
جون هدايتون
- تندور کي 350 °F (176.67 °C) تي گرم ڪريو. بيڪنگ اسپري سان 11 انچ جي گول پين کي اسپري ڪريو ۽ پين جي اندرين حصي کي اٽي سان اسپري ڪريو، پين کي هڪجهڙائي سان ڍڪڻ لاءِ ڇڪيو ۽ اضافي کي هٽايو.
- پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل اليڪٽرڪ مڪسر جي پيالي ۾ ايوڪاڊو آئل، ڪريم پنير ۽ دانهون ٿيل کنڊ رکي ۽ وچولي رفتار تي 2 ½ کان 3 منٽن تائين بيٽ ڪريو، جيستائين هلڪو ۽ ڪريم ٿئي.
- رٻڙ جي اسپاتولا سان پيالو کي ھيٺ ڪريو پڪ ڪريو ته اھو چڱي طرح ملايو ويو آھي. مکسر سان گھٽ تي، انڊا شامل ڪريو، ھڪڙي وقت ۾، چڱي طرح ملائي ۽ ايندڙ انڊا شامل ڪرڻ کان پھريائين پيالو کي ھيٺ ڪريو. وينلا ڪڍڻ ۽ ليمن جي زيسٽ ۾ ملايو.
- ھڪڙي وچولي ٿانو ۾ sifted خود اڀرندڙ اٽو رکو. مکسر کي گھٽ ڪرڻ سان، آھستي آھستيءَ سان اٽي جي ملاوٽ کي ايوڪاڊو آئل جي ملاوٽ ۾ شامل ڪريو، ٿانو کي ھيٺ ڇڪيندي ۽ بيٽر کي ربر اسپاتولا سان لڳايو. بيٽر کي اسپاتولا سان گڏ ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهو چڱي طرح مليل آهي (وڌيڪ نه ملايو!).
- بيٽر کي تيار ٿيل پين ۾ وجھو، مٿي کي هموار ڪريو، ۽ ڪريم چيز ڪيڪ کي 30 کان 35 منٽن تائين بيڪري ڪريو، جيستائين ٽوٿ پِڪ ھر ڪيڪ جي وچ ۾ داخل ٿيل صاف نڪرندي.
- ڪريم پنير ڪيڪ کي پين ۾ ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء احتياط سان ان کي ڦيرايو ۽ مڪمل طور تي بيڪنگ ريڪ تي ٿڌي.
نوٽ
- جمع ڪرڻ: ڪريم پنير ڪيڪ، ان کي پچائڻ کان پوء مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. هڪ دفعو ٿڌي، ان کي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکو يا ان کي پلاسٽڪ لفافي سان مضبوطيء سان ڍڪيو. ان کان پوء، ڪيڪ کي فرج ۾ 3-4 ڏينهن تائين ذخيرو ڪريو. اهو ان جي تازگي کي برقرار رکڻ ۽ ان کي سڪي وڃڻ کان روڪڻ ۾ مدد ڪندو.
- atيهر گرم ڪرڻ: جڏهن اهو ڪيڪ کي ٻيهر گرم ڪرڻ لاء اچي ٿو، اهو بهتر آهي ته اهو آسانيء سان ڪرڻ کان بچڻ يا ان کي خشڪ ڪرڻ کان بچڻ لاء. پهرين، پنهنجي تندور کي گهٽ درجه حرارت تي، تقريبا 250 ° F (120 ° C). ڪيڪ جي سلائسن کي بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ انھن کي تندور ۾ 10-15 منٽن تائين گرم ڪريو يا جيستائين اھي توھان جي مطلوبہ درجه حرارت تي پھچي. متبادل طور تي، توهان وچولي طاقت تي 15-20 سيڪنڊن لاءِ مائڪرو ويڪرو ۾ انفرادي سلائسن کي گرم ڪري سگهو ٿا. وڌيڪ گرم ٿيڻ کان بچڻ لاءِ ٻيهر گرم ڪرڻ واري عمل کي ويجهي مانيٽر ڪرڻ ياد رکو.
- ڪنهن به بچيل کي 5 ڏينهن تائين ڍڪيو ۽ ريفريجريٽ ڪريو، پڪ ڪريو ته ڪريم پنير ڪيڪ کي واپس ڪمري جي حرارت تي آڻڻ کان اڳ خدمت ڪرڻ کان اڳ.
- ان کي وڌيڪ نه ڪريو جڏهن اهو ملائڻ اچي ٿو. ملايو جيستائين صرف گڏيل.
- ڪيڪ کي وڌيڪ نه پکايو.
- هي ڪريم چيز ڪيڪ 12 ڪپ ڪيڪ ٺاهڻ لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو (بيڪنگ جو وقت 25 ۽ 30 منٽن جي وچ ۾ هجڻ گهرجي)، ٻه 9 انچ گول ڪيڪ (30 ۽ 35 منٽ) يا 8 x 11 انچ اڌ شيٽ پين ڪيڪ (30 ۽ 35 منٽ)
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.