هي برازيل ڪارن بريڊ بنڊ ڪيڪ گووا گليز سان گڏ، يا پرتگالي ۾ بولو ڊي فوبا ڪن گويا آبادا، هڪ روايتي برازيل مٺاڻ آهي.
شو اسٽاپنگ ڪنن بريڊ ڪيڪ هڪ نم، نرم، ۽ ڀريل بناوت جي خاصيت آهي. ان کان علاوه، اهو امرود جي مٺي ٽڪرن سان جڙيل آهي ۽ امرود جي چمڪ سان ختم ڪيو ويو آهي، ان کي روايتي دوپہر جي "ڪافي وقفي" لاء ڀرپور ساٿ بڻائيندو آهي.
ڪارن بريڊ بنڊ ڪيڪ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو ۽ وچ ۾ اوون ريڪ سيٽ ڪريو. 12-ڪپ بنڊٽ پين کي مکڻ ڏيو ۽ مکڻ واري مٿاڇري کي اٽو ڪريو، اضافي کي ڇڪايو يا نان اسٽڪ ڪڪنگ اسپري سان اٽي سان اسپري ڪريو، جهڙوڪ بيڪر جو جوي يا اٽي سان پام. گووا ڪعب کي هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ رکو ۽ اٽڪل 1 چمچ سڀني مقصدي اٽي سان اڇلايو؛ ٽاس ڪريو ته امرود اٽي سان ڍڪجي وڃي. پاسي رکي.
هڪ وڏي ٿانو ۾ مکڻ، اٽو، ۽ بيڪنگ پائوڊر کي ڇڪيو. ايوڪاڊو آئل، وينلا ڪڍڻ، لوڻ ۽ کنڊ کي هڪ اسٽينڊنگ ميڪر ۾ گڏ ڪريو پيڊل اٽيچمينٽ سان يا هٿ ۾ رکيل اليڪٽرڪ ميڪر ۽ هڪ وڏي پيالي سان. انڊس کي هڪ وقت ۾ شامل ڪريو، هر اضافي جي وچ ۾ چڱي طرح ملايو.
مکڻ جو مرکب شامل ڪريو، کير سان گڏ ڦيرايو، تيستائين ٿلهي بيٽر ۾ گڏيل. تيار ٿيل پين ۾ بيٽر کي رٻڙ جي اسپاتولا استعمال ڪندي اسڪريپ ڪريو ۽ مٿي کي هموار ڪريو. بيٽري ۾ بي ترتيب طور تي گووا ڪيوبز (ڪنهن به اضافي اٽي کي هٽائي ڇڏيو) کي بيٽر ۾ ڇڏي ڏيو، ۽ نرميء سان دٻايو بيٽر ۾ ٻڏڻ لاء.
ان وقت تائين بيڪ ڪريو جيستائين مٿي گولڊن برائون ٿئي ۽ ٽيسٽر کي وچ ۾ داخل ڪيو وڃي ته ڪارن بريڊ بنڊ ڪيڪ صاف ٿي اچي، اٽڪل 45 کان 50 منٽن تائين.
گووا گليز ڪيئن ٺاهيو
ان کان علاوه، وچولي تيز گرمي تي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾، امرود جي پيسٽ ۽ پاڻي کي گڏ ڪريو ۽ ان کي ابل تي آڻيو. هڪ دفعو اهو ابلڻ شروع ٿئي ٿو، گرميء کي وچولي تائين گھٽ ڪريو ۽ گرميء کان بچاء واري اسپاتولا سان چڱي طرح هلايو جيستائين امرود پيسٽ مڪمل طور تي ڳري ۽ مائع ٿي وڃي.
اوون مان ڪارن بريڊ بنڊٽ ڪيڪ کي هٽايو ۽ فوري طور تي گووا گليز کي ڪارن بريڊ بنڊ ڪيڪ جي مٿان وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. مزو وٺو!😋
لاڳاپيل ترڪيبون:
- ڪريم پنير فرسٽنگ سان ڀرپور گاجر ڪيڪ
- ايپل ڪيپ
- زرد ڪيڪ
- کامل انناس مٿي-هيٺ ڪيڪ
- ناريل ڪريم پنير فروسٽنگ سان ڀرپور ڳاڙهي مخمل ڪيڪ
- پينونونو
رشيد
آسان ڪارن بريڊ بنڊ ڪيڪ
Ingredients
ڪيڪ لاء:
- 1-½ پيالو تمام مقصدي اٽو sifed
- 1 کان ¼ تائين پيالو ڪوڪر پيلو مکڻ
- 1 ڪپ داڻيدار کنڊ
- 1 چمڪيو پائڻ وارو پائوڊر
- 1 چمڪيو خالص وينلا ڪڍو
- 1 ڪپ ايڪوڪو هيل ، ڪينولا تيل، پگھريل غير نمڪ مکڻ، يا سبزي جو تيل
- 1 ڪپ سڄي کير ، ڪمري جي درجه حرارت
- 3 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
ڀرڻ لاءِ:
- 200 g امرود جو پيسٽ ، 1 انچ ڪعب ۾ ڪٽيو
- 1 چمڪيو سڀ مقصد اٽو
گووا گليز لاءِ:
- 150 g امرود پيسٽ
- ¼ ڪپ پاڻي
جون هدايتون
- تندور کي 350 ° F تي اڳي گرم ڪريو ۽ وچين پوزيشن ۾ اوون ريڪ سيٽ ڪريو. 12-ڪپ بنڊٽ پين کي مکڻ ڪريو ۽ مکڻ واري مٿاڇري کي اٽو ڏيو، اضافي کي ڇڪيو يا نان اسٽڪ ڪڪنگ اسپري سان اٽي سان اسپري ڪريو، جهڙوڪ بيڪر جو جوي يا پام سان. اٽو.
- گووا ڪعب کي هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ رکو ۽ اٽڪل 1 چمچ سڀني مقصدي اٽي سان اڇلايو؛ ٽاس، پوءِ امرود اٽي سان ڍڪجي وڃي. پاسي رکي.
- ھڪڙي وڏي ٿانو ۾، اٽو، اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو. پيڊل اٽيچمينٽ يا هٿ ۾ رکيل اليڪٽرڪ ميڪر ۽ هڪ وڏي پيالي سان لڳل اسٽينڊ ميڪر ۾، ايوڪاڊو آئل، وينلا ڪڍڻ، لوڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪريو. انڊس کي هڪ وقت ۾ شامل ڪريو، هر اضافي جي وچ ۾ چڱي طرح ملايو.
- مکڻ جو مرکب شامل ڪريو، کير سان متبادل بڻايو وڃي، جيستائين صرف هڪ ٿلهي بيٽر ۾ ملائي. ربر اسپاتولا استعمال ڪندي، بيٽر کي تيار ٿيل پين ۾ ڇڪيو ۽ مٿي کي هموار ڪريو. بيٽري ۾ بيٽري ۾ گووا ڪيوبز (ڪنهن به اضافي اٽي کي ڇڪيو) ۾ ڇڏي ڏيو، ۽ آھستي سان دٻايو بيٽر ۾ ٻڏڻ لاءِ.
- ان وقت تائين بيڪ ڪريو جيستائين مٿي گولڊن برائون ٿئي ۽ ٽيسٽر کي وچ ۾ داخل ڪيو وڃي ته ڪارن بريڊ بنڊ ڪيڪ صاف ٿي اچي، اٽڪل 45 کان 50 منٽن تائين.
گووا گليز لاءِ:
- ان کان علاوه، وچولي تيز گرمي تي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾، امرود جي پيسٽ ۽ پاڻي کي گڏ ڪريو ۽ ان کي ابل تي آڻيو. هڪ دفعو اهو ابلڻ شروع ٿئي ٿو، گرميء کي وچولي تائين گھٽ ڪريو ۽ گرميء کان بچاء واري اسپاتولا سان چڱي طرح هلايو جيستائين امرود پيسٽ مڪمل طور تي ڳري ۽ مائع ٿي وڃي.
- اوون مان ڪارن بريڊ بنڊ ڪيڪ کي هٽايو ۽ فوري طور تي گووا گليز کي بولو ڊي فوبا جي مٿان اڇلائي ڇڏيو ۽ ڪمري جي درجه حرارت تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.