Этот простой, но вкусный рецепт домашнего попкорна идеально подходит для получения максимального впечатления от кинематографа. Сочетание легкодоступных ингредиентов и минимальных усилий делает его доступной закуской для вечеров кино.
Он также имеет широкие возможности настройки, что позволяет исследовать различные творческие комбинации вкусов. Кроме того, эта закуска представляет собой более здоровую альтернативу традиционным закускам в кинотеатре, поскольку ее можно приготовить без консервантов и искусственных ароматизаторов.
Больше рецептов смотрите здесь👉 Попкорн с кленовой карамелью.
Как приготовить домашний попкорн
Внимание: Полный список ингредиентов представлен в карточке рецепта ниже.
Нагрейте масло авокадо в большой кастрюле с крышкой на среднем или сильном огне. Высыпьте ядра, посыпьте достаточным количеством соли, чтобы слегка покрыть слой ядер, и встряхните.Периодически помешивайте, пока ядро не начнет шипеть, затем накройте кастрюлю крышкой.
Подождите, пока попкорн начнет лопаться, затем время от времени осторожно встряхивайте кастрюлю, чтобы зерна продолжали двигаться. (Старайтесь при встряхивании держать крышку слегка приоткрытой, чтобы выходил пар.)
Когда хлопки с интервалом около 2 секунд, слегка приоткройте крышку, чтобы выходил пар и смесь не размокла. рснимите с огня и перелейте в сервировочную миску. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль, встряхивая миску, чтобы она распределилась.
Связанные рецепты:
- Попкорн с кленовой карамелью
- Кукурузные эмпанадас
- Кукурузные блины
- Chipa Ух ты
- Запеканка из запеченной кукурузы
Разработка
Легкий попкорн
Инструменты
- Мерные стаканчики и ложка
Ингредиенты:
- ¼ Столовые ложки масло авокадо или масло канолы
- ⅔ чашка неотложный попкорн
- ½ чайной ложки Мелкая соль настроить по вкусу
инструкции
- Нагрейте масло авокадо в большой кастрюле с крышкой на среднем или сильном огне. Высыпьте зерна попкорна, посыпьте достаточным количеством соли, чтобы слегка покрыть слой зерен, и периодически встряхивайте или помешивайте, пока ядро не начнет шипеть, затем накройте кастрюлю крышкой.
- Подождите, пока попкорн начнет лопаться, затем время от времени осторожно встряхивайте кастрюлю, чтобы зерна двигались (старайтесь держать крышку слегка приоткрытой во время встряхивания, чтобы выпустить пар из попкорна).
- Как только между хлопками будет около 2 секунд, слегка откройте крышку, чтобы вышел пар и попкорн не размок. Снимите с огня и перелейте в сервировочную миску. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль, встряхивая миску, чтобы она распределилась.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.