Яйца — универсальный и вкусный ингредиент, который можно приготовить разными способами: от омлета до жареного и вареного.
Одним из самых классических и элегантных блюд является яйцо-пашот, при котором яйцо готовят в воде без использования растительного или сливочного масла.
Этот рецепт можно есть по-разному, например, с салатом, с классическим блюдом из яиц Бенедикт или просто с кусочком тоста.
В этом рецепте мы покажем вам, как всего за несколько простых шагов приготовить идеальное яйцо-пашот, чтобы вы могли наслаждаться этим классическим блюдом дома в любое время.
Как приготовить яйцо-пашот
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения, добавьте уксус и щепотку соли и выключите огонь. Разбейте яйца в кастрюлю, накройте плотно закрывающейся крышкой и дайте постоять с огня. Через 6 минут достаньте яйца шумовкой. для мягкого, жидкого желтка.
Чтобы яйца были более твердыми, оставьте на 10 минут. Наслаждаться
Связанные рецепты:
- Яичница-болтунья
- Яичный завтрак Буррито
- Жареные яйца
- Маффины со шпинатом и яйцом
- Су-вид яичные укусы
Разработка
Легкое яйцо-пашот
Ингредиенты:
- 6 большие яйца
- 2 столовые ложки белый уксус
- кошерная соль
инструкции
- Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения, затем добавьте уксус и щепотку соли и выключите огонь. Разбейте яйца в кастрюлю, затем накройте плотно закрывающейся крышкой и дайте постоять на огне. Чтобы желток получился мягким и жидким, достаньте яйца шумовкой через 6 минут. Чтобы яйца-пашот стали более твердыми, оставьте их на 10 минут. Наслаждайтесь нашим яйцом-пашот
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.