Cu dressingul său delicios din suc proaspăt de lămâie, suc de portocale și coajă de portocale, această salată de varză cu portocale este o întorsătură răcoritoare și sănătoasă a garniturii clasice.
Combinând varza mărunțită mărunt, morcovul și ceapa tăiată subțire, dă felului de mâncare un crocant și o dulceață satisfăcătoare. Este un plus perfect pentru orice masă sau adunare de vară sau ca garnitură ușoară și delicioasă pentru orice ocazie.
Cum se prepară salată de varză portocalie
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Maruntiti varza si morcovul intr-un robot de bucatarie cu accesoriul disc de tocat. Adăugați varza mărunțită, morcovul și ceapa într-un castron mare. Se amestecă restul ingredientelor într-un alt bol mic până când se combină complet și se omogenizează. Se amestecă bine și se dă la frigider pentru 1 oră.
Rețete asemănătoare:
- Salată de roșii
- Salată de cartofi
- Salata de gradina
- Salată Cezar
- Salată de fructe de iarnă
- Salată chinezească de castraveți
Rețetă
Salată de varză portocalie ușoară
Ingrediente
- 6 cupe varză mărunțită
- 2 cupe morcov mărunțit
- 1 ceapa medie , feliat subțire
- 1 lingură zahăr
- 1 linguriță sare cușer , se potrivesc după gust
- ½ linguriță piper negru (după gust)
- ⅓ ceaşcă ulei de avocado sau ulei de măsline extravirgin
- ¼ ceaşcă suc de lamaie proaspat
- coaja de la 1 portocala
- ¼ ceaşcă suc de portocale
Instrucțiuni
- Într-un robot de bucătărie cu atașamentul discului de mărunțit, mărunțiți varza și morcovul. Într-un castron mare, adăugați varza mărunțită, morcovul și ceapa.
- Într-un alt castron mic, amestecați restul ingredientelor până când se combină complet și se omogenizează. Se amestecă bine și se pune la frigider pentru 1 oră.
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.