Cum să faci Cafe Cremoso
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Combinați cafeaua instant, zahărul, extractul de vanilie și apa fierbinte într-un castron mare. Folosind un mixer electric setat la o setare scăzută, bateți amestecul continuu până la un vârf moale, creșteți treptat viteza la mediu-mare pe măsură ce crema de cafea se îngroașă și continuați să bateți până când se formează un vârf tare, aproximativ 10 minute sau cam asa ceva. (Dacă nu aveți un mixer manual, acesta poate fi batut manual; știți că procesul durează puțin mai mult, aproximativ 20 până la 25 de minute. (Mult noroc!)🙃
Amestecul va deveni mai ușor și se va îngroșa pe măsură ce îl bateți până la un vârf tare, aproximativ 10 minute. Odată ce amestecul a ajuns la o grosime ( Adică va fi atât de groasă încât nu va scăpa de lingură dacă este răsturnată) consistență ușoară, pufoasă și maro auriu, e gata!
Păstrați-l într-un recipient ermetic în congelator timp de până la trei luni. Nu vă faceți griji. Nu se va întări; rămâne moale și se poate scoate; nu este nevoie sa dezghetati pentru a-l folosi!
Pentru a face cafeaua: Umpleți un pahar cu laptele la alegere (cald sau rece, cu sau fără gheață), adăugați o bucată generoasă de Cafe Cremoso și ajustați după bunul plac. Se amestecă bine înainte de a bea. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Lot mare dalgona cafe cremoso
- Boabe de cafea acoperite cu ciocolată neagră
- Cafea cu scorțișoară
- ibric de cafea
- Cafea cu gheață de arțar
Rețetă
Cafea Dalgona ușoară
Instrumente
Ingrediente
- 80 g Cafea instantă Nescafé Clasico prăjită neagră (orice marca de cafea solubila)
- 200 g zahăr granulat după gust
- 200 ml apă caldă
- 1 linguriță Extract pur de vanilie sau pudră de scorțișoară (Opțional)
Pentru a face cafeaua:
- 1 ceaşcă (0.24 l) lapte sau alternativă de lapte la alegere, cald sau rece
Instrucțiuni
- Într-un castron mare, combinați cafeaua instant, zahărul, extractul de vanilie și apa fierbinte. Folosind un mixer electric setat la o setare joasă, bateți amestecul continuu până la un vârf moale, creșteți treptat viteza până la mediu-mare pe măsură ce crema de cafea se îngroașă și continuați să bateți până când se formează un vârf tare, aproximativ 10 minute sau cam așa ceva. (Dacă nu aveți un mixer manual, acesta poate fi batut manual, știți că procesul durează puțin mai mult, aproximativ 20 până la 25 de minute.
- Succes!)🙃 Amestecul va începe să capete o culoare mai deschisă și să se îngroașe pe măsură ce îl bateți până la un vârf rigid, aproximativ 10 minute. Odată ce amestecul a ajuns la o consistență groasă (adică va fi atât de groasă încât nu va scăpa de lingura dacă este răsturnată) consistență ușoară, pufoasă și de culoare auriu-brun, este gata! Păstrați-l într-un recipient ermetic în congelator timp de până la trei luni. Nu vă faceți griji. Nu se va întări; rămâne moale și se poate scoate; nu este nevoie să dezgheți pentru utilizare!
- Pentru a face cafeaua: Umpleți un pahar cu laptele la alegere (cald sau rece, cu sau fără gheață), adăugați o bucată generoasă de Cafe Cremoso și ajustați după bunul plac. Se amestecă bine înainte de a bea. Bucurați-vă!
notițe
- Trebuie să folosiți cafea instant pentru această rețetă.
- Reglați puterea cafelei și dulceața după gustul dvs.
- Pentru Milder, aroma de cafea începe cu 50g până la 60g de cafea instant și o cafea mai dulce, de la 300g până la 400g de zahăr.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.