زده کړئ چې څنګه په تنور کې د پخې ډوډۍ په سمه توګه جوړ کړئ! دا طریقه حتی ټیسټینګ چمتو کوي او تاسو ته اجازه درکوي د خپلې خوښې کرکریت کچه غوره کړئ.
که تاسو روښانه طلایی توسټ یا کرچیر پایله غوره کړئ ، زموږ د ګام په ګام لارښوونې به تاسو سره مرسته وکړي هر وخت په خوندور ډول پخه شوې ډوډۍ ترلاسه کړئ.
د ډوډۍ عادي ټوټې په خوندور ټوسټونو بدل کړئ د ناري، ډوډۍ، یا هرکله چې تاسو غواړئ د اطمینان وړ کرنچ لپاره مناسب وي.🍞
څنګه پخه ډوډۍ جوړه کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
شاوخوا 400 ° F (200 ° C) ته یې ګرم کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تنور ته اجازه ورکړئ مخکې له دې چې ډوډۍ دننه کړئ. سپینه ټوټه شوې ډوډۍ په یو واحد پرت کې د بیکینګ شیټ کې تنظیم کړئ. تاسو کولی شئ په نرمۍ سره ډوډۍ مکھن کړئ که وغواړئ، مګر دا غیر ضروري ده. د پخلي شیټ د ډوډۍ سره پری ګرم شوي تنور کې ځای په ځای کړئ.
د سوځیدنې مخنیوي لپاره ډوډۍ ته نږدې سترګې وساتئ. د پخلی کولو وخت به د ډوډۍ ضخامت او ستاسو د خوښې وړ کچې پورې اړه ولري. د عمومي لارښود په توګه، د روښنايي ټوسټ لپاره په یو اړخ کې د نږدې 5 دقیقو لپاره د ډوډۍ د پخولو سره پیل کړئ. د اړتیا سره سم وخت تنظیم کړئ ترڅو ستاسو د مطلوب کچې کرکرایت ترلاسه کړئ. یوځل چې لومړی اړخ ستاسو د خوښې سره وخوړل شي ، ډوډۍ د ټنګ یا سپتولا په کارولو سره فلپ کړئ.
د لومړي اړخ په څیر د ورته وخت لپاره بل اړخ وخورئ. دا مهمه ده چې د سوځیدنې مخنیوي لپاره په وروستیو شیبو کې ډوډۍ له نږدې وګورئ. کله چې ډوډۍ ستاسو د خوښې کچې ته رسي ، نو په خوندي ډول یې د تنور میټ یا مناسب وسیلو په کارولو سره له تنور څخه لرې کړئ. پریږدئ چې پخه شوې ډوډۍ په لنډ وخت کې یخ شي، بیا یې سمدلاسه خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ له دې څخه خوند واخلئ یا د خپلې خوښې ټاپنګ یا سپریډونه اضافه کړئ ، لکه مکھن ، جام ، یا ایوکاډو.
اړوند ترکیبونه:
- تورریج
- د فسحې ډوډۍ
- شیټ پین فرانسوي توسټ
- د تورتا لپاره ډوډۍ
- انځر او Ricotta Toast
- د پنیر سوډا ډوډۍ
- فرانسوي ډوډۍ
مرکبونه
د ټاس ډوډۍ
د جدي
- 9 غوړونه ټول غنم، سپینه ډوډۍ یا د انتخاب ډوډۍ
لارښوونه:
- شاوخوا 400 ° F (200 ° C) ته یې ګرم کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ډوډۍ دننه کېښودلو دمخه تنور ته اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه ګرم شي. سپینه ټوټه شوې ډوډۍ په یو واحد پرت کې د بیکینګ شیټ کې تنظیم کړئ. تاسو کولی شئ په نرمۍ سره ډوډۍ مکھن کړئ که وغواړئ، مګر دا اړین ندي.
- د پخلي شیټ د ډوډۍ سره پری ګرم شوي تنور کې ځای په ځای کړئ. د سوځیدنې مخنیوي لپاره ډوډۍ ته نږدې سترګې وساتئ. د پخلی کولو وخت به د ډوډۍ ضخامت او ستاسو د خوښې وړ کچې پورې اړه ولري.
- د عمومي لارښود په توګه، د روښنايي ټوسټ لپاره په یو اړخ کې د نږدې 5 دقیقو لپاره د ډوډۍ د پخولو سره پیل کړئ. د اړتیا سره سم وخت تنظیم کړئ ترڅو ستاسو د مطلوب کچې کرکرایت ترلاسه کړئ. یوځل چې لومړی اړخ ستاسو د خوښې سره وخوړل شي ، ډوډۍ په احتیاط سره د ټنګ یا سپتولا په کارولو سره فلپ کړئ.
- د لومړي اړخ په څیر د ورته وخت لپاره بل اړخ وخورئ. دا مهمه ده چې د سوځیدنې مخنیوي لپاره په وروستیو شیبو کې ډوډۍ له نږدې وګورئ. کله چې ډوډۍ ستاسو د خوښې کچې ته رسي ، نو په خوندي ډول یې د تنور میټ یا مناسب وسیلو په کارولو سره له تنور څخه لرې کړئ.
- پریږدئ چې پخه شوې ډوډۍ د یوې شیبې لپاره یخ شي، بیا یې سمدلاسه خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ له دې څخه خوند واخلئ ، یا تاسو کولی شئ خپل د خوښې ټاپنګونه یا سپریډونه اضافه کړئ ، لکه مکھن ، جام ، یا ایوکاډو.
یاداښتونه
- ذخیره کول: پریږدئ چې پخه شوې ډوډۍ د ذخیره کولو دمخه په بشپړه توګه یخ شي. دا په یو هوا بند کانټینر یا د مهر کولو وړ پلاستيکي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ ترڅو د هغې خپګان وساتي. په بدیل سره ، تاسو کولی شئ ډوډۍ په المونیم ورق کې په کلکه وتړئ. په سمه توګه زیرمه شوي، پخه شوې ډوډۍ تر 24 ساعتونو پورې د خونې په حرارت کې ساتل کیدی شي.
- په تنور کې بیا ګرمول: خپل تنور شاوخوا 350 ° F (175 ° C) ته ګرم کړئ. ډوډۍ د هغې د ذخیره کولو کانتینر یا ورق څخه لرې کړئ او د تنور په ریک یا د پخلي شیټ کې یې ځای په ځای کړئ. ډوډۍ د 5-10 دقیقو لپاره تودوخه کړئ یا تر هغه چې ستاسو د تودوخې او کرکریت مطلوب کچې ته ورسیږي. ډوډۍ ته نږدې سترګې وساتئ ترڅو د ډیر توسټ کولو مخه ونیسئ.
- په ټوسټر کې بیا ګرمول: که تاسو یو ګړندی او مناسب انتخاب غوره کړئ ، تاسو کولی شئ د ټوسټر ډوډۍ بیا ګرمولو لپاره وکاروئ. په ساده ډول د ډوډۍ ټوټې په ټوسټر کې ځای په ځای کړئ او په منځني ترتیب کې یې وخورئ تر هغه چې دوی ګرم شي او خپل مطلوب خټکی بیرته ترلاسه کړي.
- په سکالیټ کې بیا ګرمول: بله طريقه دا ده چې ډوډۍ په پخلي کې په پخلي کې بيا ګرمه کړئ. په متوسط تودوخه کې یو غیر سټیک سکیلټ ګرم کړئ او د ډوډۍ ټوټې په پین کې ځای په ځای کړئ. په هر اړخ کې د څو دقیقو لپاره پخلی کړئ تر هغه چې ډوډۍ ګرمه شي او بیا کرکره شي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.