د دې راحته مساله لرونکي کوریایی چرګ سټو سره خپل د خوند جواني ګرم کړئ. د خوندور خوندونو او صحي اجزاو سره مینځل ، دا د یخ ماښام یا هرکله چې تاسو د زړه راښکونکي ، مساله لرونکي خواړو لیوالتیا لرئ مناسب خواړه دي.
د مساله لرونکي کوریایی چرګانو سټیو جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د کم شوي سوډیم سویا ساس، د مشروم خوندور سویا ساس، د وریجو شراب سرکه، بوره، ګوچوجنګ، د تل غوړ، د چرګانو بویلون، او سور مرچ فلیکس سره یوځای کړئ. یوې خواته شوی.
تودوخه 4 د 12.7 کوتره په غیر سټیک کې د متوسط لوړې تودوخې لپاره د مغز غوړي. چرګ دواړه خواوو ته نسواري کړئ. لہسن او ادرک اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
کچالو، گاجر، پیاز، او د ساس مخلوط اضافه کړئ. یو جوش ته یې راوړئ. 2 پیالې جوش شوي اوبه اضافه کړئ او لږ یې لږ کړئ. پوښ کړئ او پخلی کړئ تر هغه چې سبزیجات نرم وي او چرګ پخیږي شاوخوا 45 دقیقې.
په شنه پیاز کې وخورئ. د مساله لرونکي کوریایی چرګ سټیو وخورئ او د اړتیا په صورت کې د مالګې او مرچ سره مساله تنظیم کړئ. د مساله لرونکي کوریایی چرګ سټیو سره د کټ شوي شنه پیاز سره سینګار شوي خدمت وکړئ. خوند واخلئ! سټیو زموږ د کامل سره یوځای کړئ سپينې وریجې.
اړوند ترکیبونه:
- مساله لرونکی کوریایی غوښین سټیو
- د روميانو د غوښو پخه
- د غوښې غوښه
- د سمندري غذا ډوډۍ
- د وريجو سره د غوښې پخه
مرکبونه
اسانه مساله لرونکي کوریایی چرګ سټیو
د جدي
- 5 پونډ چرګه , پښې، ران، او سینه (بې وزرونه) په 8 ټوټو کې پرې شوي، د ملا هډوکي پرې شوي. زه د چرګانو ډرمسټکس کاروم.
- 1 lb (شاوخوا 3 لوی) سور کچالو یا د یوکون سرو زرو کچالو په 1-½ انچو ټوټو کې پرې شوي
- 4 لوی گاجر ، ټوخه کړئ او په 1-½ انچو ټوټو کې پرې کړئ
- 2 لوی ژیړ پیاز ، په 1-½ انچو ټوټو کې پرې کړئ
- 10 د لرګو لبنان ، کټ شوی
- 2 تڼۍ تازه کڅوړی میده شوی ، میده شوی
- 4 تڼۍ ''ګوچوجنګ'' کوریایی خمیر شوی سور مرچ پیسټ ، د خوند سره تنظیم کړئ
- 3 تڼۍ د کم سوډیم سویا ساس
- 1 ټوپونه د مشروم خوندور تور سویا ساس یا تیاره سویا ساس
- 2 تڼۍ ګوچوګارو فلیکس (د کوریا د سور مرچ فلیکس) یا د سور مرچ فلیکس
- 1 خواږه نارر دانه شوي چرګ ذائقه بویلون
- 1 ټوپونه دانه شوي شکر
- 2 چمچ د وريجو شراب سرکه
- 1 خواږه کنجد غوړي
- 1 پیاله د جوش اوبو
- 6 شنه پیاز ، کټ شوی
لارښوونه:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د کم شوي سوډیم سویا ساس، د مشروم خوندور سویا ساس، د وریجو شراب سرکه، بوره، ګوچوجنګ، د تل غوړ، د چرګانو بویلون، او سور مرچ فلیکس سره یوځای کړئ. یوې خواته شوی.
- په متوسط لوړ تودوخه کې په 4 کوارټره نان سټیک کې د 12.7 چمچو غوړي ګرم کړئ. چرګ دواړه خواوو ته نسواري کړئ. لہسن او ادرک اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. کچالو، گاجر، پیاز، او د ساس مخلوط اضافه کړئ. یو جوش ته یې راوړئ. 2 پیالې جوش شوي اوبه اضافه کړئ او لږ یې لږ کړئ. پوښ کړئ او پخلی کړئ تر هغه چې سبزیجات نرم وي او چرګ د 45 دقیقو لپاره پخیږي.
- په شنه پیاز کې وخورئ. د اړتیا په صورت کې د مالګې او مرچ سره مساله وخورئ او تنظیم کړئ. د کټ شوي شنه پیاز سره سینګار شوي خدمت وکړئ. خوند واخلئ! زموږ د کامل سپین وریجو سره مساله لرونکي کوریایی چرګ سټیو جوړه کړئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.