سکالیون پینکیکس د زنجبیل ډپنګ ساس سره یو مشهور چینایی خواړه دی چې د خپل خړ بهرني او خوندور خوند لپاره خوښیږي. د پینکیک فلکی او ژوونکی جوړښت په بشپړ ډول د تنګی او لږ مساله لرونکي ډپ کولو ساس سره یوځای کوي، دا یو خوندور اشتها یا ناشونی جوړوي.
دا ترکیب تعقیب کول اسانه دي او یو څو اجزاو ته اړتیا لري ، پشمول ټول مقصد لرونکي اوړه ، شنه پیاز او مختلف فصلونه. که تاسو د چینايي خواړو مینه وال یاست یا د یو څه نوي هڅه کولو په لټه کې یاست ، د سکالیون پینکیک ترکیب د هڅه کولو ارزښت لري!
د سکالیون پینکیکس جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، ټول اجزاء سره یوځای کړئ تر هغه چې ټول بوره منحل شي. اوړه، د پخولو پوډر، بوره، څلور کاشوغه د غوړو غوړي، او مالګه د یو سټینډ مکسر په کڅوړه کې واچوئ چې د پیډل سره نصب شوي.
مکسر په ټیټ سرعت کې وګرځوئ، او لکه څنګه چې روان وي، په ثابت جریان کې جوش شوي اوبه اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې اوړه په مساوي ډول لندبل شي؛ دا به احتمالا خړ ښکاري. د 4 څخه تر 6 دقیقو پورې د نرم، لچکدار، او نور چپچینې ته دوام ورکړئ.
په تدریجي ډول په کټ شوي شنه پیاز کې وویشئ او تر هغه وخته پورې غوڅ کړئ چې یوځای شي. ټوخه یو لوی، لږ غوړ شوي کڅوړه ته انتقال کړئ، پوښ کړئ، او د 30 دقیقو لپاره آرام کړئ.
تنور تر 200° F پورې ګرم کړئ. اوړه په 12 ټوټو وویشئ، بیا هر یو په 7 انچه حلقه (شاوخوا ⅛ انچ ضخامت) په لږ اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ. د ایوکاډو تېل دوه چمچه په منځنۍ تودوخه کې په یوه لوی کڅوړه کې ګرم کړئ.
یو پینکیک اضافه کړئ او تر طلایی نسواري پورې پخ کړئ ، په هر اړخ کې له 2 څخه تر 3 دقیقو پورې. د بیکینګ شیټ ته لرې کړئ او په تنور کې ګرم وساتئ. د پاتې پینکیکونو سره تکرار کړئ، په سکیلټ کې یو بل چمچ غوړ اضافه کړئ، او تودوخه منځنۍ کچې ته راټیټ کړئ که چیرې پینکیک ډیر ژر نسواري شي.
سکالین پینکیکونه په ټوټو ټوټه کړئ. د زنجبیل ډپ کولو ساس سره خدمت وکړئ. خوند واخلئ!
یادښتونه:
پاتې شوي پینکیکونه په زپلاک کڅوړه کې وساتئ او تر دریو ورځو پورې یې په یخچال کې وساتئ. د بیا تودوخې لپاره: دوی په 400 ° F کې د بیکینګ شیټ کې کیږدئ او د 5-7 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ دا په یو نان سټیک سکیلټ کې د لږ سبزیجاتو تیلو سره د هر اړخ شاوخوا 1 دقیقو لپاره په متوسط لوړه تودوخه کې تر ګرمیدو پورې ګرم کړئ.
اړوند ترکیبونه:
- اسانه ساسیج ناشته Burritos
- خوندور پنیر جوار پینکیکس
- ساده پالک فریټاټا د جوار د لمس سره
- 25 دقیقې اسانه کچالو هش
- کوچنۍ بسته اسانه پنیر ډوډۍ | Chipa نیم وینه
مرکبونه
اسانه سکالیون پینکیکس
د جدي
د زنجبیل ساس لپاره:
- ¼ پیاله ټیټ سوډیم سویا سایټ
- ¼ پیاله د چینایي چنکیانګ سرکه
- ¼ پیاله ټوټه شوې سکالین
- 1 خواږه د منفي کڅوړی
- 1 خواږه مرچ مرچونه
- 1 خواږه د بورې
د سکالین پینکیکس لپاره:
- 500 g (4 پیالې) ټول مقصد اوړه، سیف شوي (او د دوړو لپاره نور ډیر)
- 13.6 g (1 چمچ) غیر المونیم بیکینګ پوډر
- 14 g (1 چمچ) شکر
- 1 کپ جوش اوبه
- 4 خواږه تېز شوي غوړ تېل ، د ایوکاډو غوړ ، یا غیر جانبدار غوړ.
- 1 پیاله شنه پیاز ، کټ شوی
- 4.3 g (1 چمچ) کوشر مالګه
- ½ پیاله د پخلی لپاره د ایوکاډو غوړ
لارښوونه:
- د زنجبیل څاڅکي: په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، ټول اجزاء سره یوځای کړئ تر هغه چې ټول بوره منحل شي. د سکالین پینکیکس لپاره: اوړه، د پخولو پوډر، بوره، څلور کاشوغه د غوړو غوړي، او مالګه د یو سټینډ مکسر په کڅوړه کې واچوئ چې د پیډل سره نصب شوي. مکسر په ټیټ سرعت کې وګرځوئ، او لکه څنګه چې روان وي، په ثابت جریان کې جوش شوي اوبه اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې اوړه په مساوي ډول لندبل شي؛ دا به احتمالا خړ ښکاري.
- د 4 څخه تر 6 دقیقو پورې د نرم، لچکدار، او نور چپچینې ته دوام ورکړئ. په تدریجي ډول په کټ شوي شنه پیاز کې وویشئ او تر هغه وخته پورې غوڅ کړئ چې یوځای شي. ټوخه یو لوی، لږ غوړ شوي کڅوړه ته انتقال کړئ، پوښ کړئ، او د 30 دقیقو لپاره آرام کړئ. تنور تر 200° F پورې ګرم کړئ. اوړه په 12 ټوټو وویشئ، بیا هر یو په 7 انچه حلقه (شاوخوا ⅛ انچ ضخامت) په لږ اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، دوه چمچ د ایوکاډو غوړ په متوسط لوړه تودوخه ګرم کړئ. یو پینکیک اضافه کړئ او تر طلایی نسواري پورې پخ کړئ ، په هر اړخ کې له 2 څخه تر 3 دقیقو پورې. د بیکینګ شیټ ته لرې کړئ او په تنور کې ګرم وساتئ. د پاتې پینکیکونو سره تکرار کړئ، هر ځل په سکیلټ کې یو بل چمچ غوړ اضافه کړئ، او تودوخه منځنۍ ته راټیټ کړئ که چیرې پینکیکونه ډیر ژر نسواري شي. سکالین پینکیکونه په ټوټو ټوټه کړئ. د زنجبیل ډپ کولو ساس سره خدمت وکړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.