Philly Cheesesteak یو کلاسیک امریکایی سینڈوچ دی چې د فلاډیلفیا، پنسلوانیا څخه سرچینه اخلي. دا د پیازو او شین مرچ سره مینځل شوي پتلي ټوټې شوي سټیک څخه جوړ شوي، بیا وروسته د خټکي پنیر سره پورته شوي او په نرم هوګی رول کې خدمت کوي.
Whether you're a fan of this classic sandwich or just looking to try something new, this Philly cheesesteak will satisfy your taste buds.
د فیلی پنیر سټیک جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د هوګي رولونه / فرعي رولونه ټوټه کړئ او یو طرف یې واچوئ. تنور 400 F ته ګرم کړئ. یو لوی نان اسټیک سکیلټ ګرم کړئ او په متوسط لوړه تودوخه کې د کینولا غوړ په نرمۍ سره وخورئ. مرخیړی، پیاز، او زنګ مرچ اضافه کړئ.
د مالګې او مرچ سره فصل (د خوند لپاره) او د 5-8 دقیقو لپاره یا تر پخیدو پورې پخلی کړئ. * لرې کړئ او په منځنۍ کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ.
د بیکینګ شیټ کې چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي وي ، ټوټې شوي هوګي رولونه / فرعي رولونه ځای په ځای کړئ او د 11 څخه تر 12 دقیقو یا طلایی نسواري پورې ټیسټ کړئ. سکیلیټ د کاغذ تولیه سره پاک کړئ، په نرمۍ سره د کینولا غوړ وخورئ، او سټیک اضافه کړئ،
د مالګې او مرچ سره موسم (د خوند لپاره). منځنۍ تودوخه کم کړئ او د 2-4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د سبزیجاتو مخلوط کې اضافه کړئ، که وغواړئ، او د نورو 1-2 دقیقو لپاره پخلی کړئ. په سر کې د پنیر ټوټې اضافه کړئ او پنیر ته اجازه ورکړئ چې وخورئ.
د توسټ هوګیز په پلیټ کې ځای په ځای کړئ یا یې د ټین ورق سره وتړئ. په دواړو خواوو کې میوه خپره کړئ. (که وغواړي) پخه شوې غوښه / سبزیجات او غوړ شوي پنیر د هوګی رولونو ته انتقال کړئ. پروسه د پاتې سټیکونو سره تکرار کړئ.
فیلی پنیر د تازه فرانسوي غوړیو او یو ښه سړه بیر سره خدمت وکړئ!😋🍻
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه فیلي پنیر سینڈوچ
وسیلې
- اندازه کول کپ او چمچ
د جدي
- 4 هوګي رولونه یا فرعي رولونه , ټوټه شوی مګر په ټوله لاره نه.
- 1 شنه مرچ ټوټې شوې
- 1 لوی سپین پیاز ، په نیمایي کې پرې کړئ او ټوټه شوې
- 1 پیاله مرغومي ټوټې شوې
- 1.25-1.5 لبنان د غوښې ریبی سټیکس ، د دانې په اوږدو کې په نرمۍ سره ټوټه شوې او بیا په شاوخوا کې کټ شوي ترڅو کوچنۍ ټوټې وي.
- کوشر مالګه او تور مرچ (د خوند لپاره)
- 4 ټوپونه د زیتون غوړ زیات کري
- 8 غوړونه پنیر (پروولون یا مونسټر)
- میو (خوند کول)
لارښوونه:
- د هوګي رولونه / فرعي رولونه ټوټه کړئ او یو طرف یې واچوئ.
- تنور تر 400 F پورې تودوخه کړئ. یو لوی نان اسټیک سکیلټ ګرم کړئ او په متوسط لوړه تودوخه کې د کینولا غوړ په نرمۍ سره وخورئ.
- مرخیړی، پیاز، او زنګ مرچ اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره موسم
- (د خوند لپاره) د 5-8 دقیقو لپاره یا تر پخیدو پورې پخلی کړئ. * لرې کړئ او په منځنۍ کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ. په یوه بیکینګ شیټ کې چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي وي ، ټوټې شوي هوګي رولونه / فرعي رولونه ځای په ځای کړئ او د 11 څخه تر 12 دقیقو یا طلایی نسواري پورې ټیسټ کړئ. سکیلیټ د کاغذ تولیه سره پاک کړئ، په نرمۍ سره د کینولا غوړ وخورئ، او سټیک اضافه کړئ،
- د مالګې او مرچ سره موسم (د خوند لپاره). منځنۍ تودوخه کم کړئ او د 2-4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د سبزیجاتو مخلوط کې اضافه کړئ، که وغواړئ، او د نورو 1-2 دقیقو لپاره پخلی کړئ. په سر کې د پنیر ټوټې اضافه کړئ او پنیر ته اجازه ورکړئ چې وخورئ. د توسټ هوګیز په پلیټ کې ځای په ځای کړئ یا د ټین ورق سره لپاسه کړئ ، میوو دواړو خواو ته وویشئ. (که وغواړي)
- پخه شوې غوښه / سبزیجات او غوړ شوي پنیر د هوګی رولونو ته انتقال کړئ. پروسه د پاتې سټیکونو سره تکرار کړئ. فیلی پنیر د تازه فرانسوي غوړیو او یو ښه سړه بیر سره خدمت وکړئ!😋🍻
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.