که تاسو په کلاسیک ډیزرټ کې د استوایی موړ په لټه کې یاست ، نو د دې خوندور جوش میوه فلان ترکیب پرته نور مه ګورئ. دا بې پخه خواږه بډایه، کریمي، او د جوش میوې د تنګو او خوږو خوندونو سره ده.
د کور جوړ شوي خوندور میوو ساس سره سر کې ، دا خواږه په هره غونډه کې د میلمنو د متاثره کولو یا د ځان د خوند اخیستو لپاره مناسب دی. نو ساده لارښوونې تعقیب کړئ او په هر بیت کې د جنت ټوټې څخه خوند اخیستو ته چمتو اوسئ.
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د د جوش میوه فلان
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د جوش میوه غوښه په یوه کوچني ساسپین کې وخورئ. بوره او د جوارو نشایسته اضافه کړئ او په ګډه سره وخورئ تر هغه چې ښه ګډ شي. په اوبو کې وخورئ. په متوسط / لوړه تودوخه کې جوش ته راوړو پداسې حال کې چې په دوامداره توګه وخورئ.
کله چې ساس ګرم شي، مهرباني وکړئ له تودوخې څخه لرې کړئ او پریږدئ چې په بشپړه توګه یخ شي. یخچال کړئ تر هغه چې خدمت ته چمتو وي. جیلاتین او 1 کپ شیدې په مایکروویو وړ کڅوړه کې مخلوط کړئ.
اجازه راکړئ چې 5 دقیقې په مایکروویو کې د 2 دقیقو لپاره په لوړ ځای کې ودریږئ یا تر هغه چې جیلاټین په بشپړ ډول منحل شي، د هرې دقیقې وروسته وخورئ. پاتې شیدې، کریم، د جوش د میوو ګولۍ، او کنډ شوی شیدې تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم شي.
په جیلیټین مخلوط کې مخلوط کړئ. په 8-کپ مولډ کې واچوئ چې د پخلي سپرې سره په سپک ډول سپرې شوي. په یخچال کې د 6 ساعتونو لپاره یا تر هغه وخته پورې یخ کړئ، او د ورق سره په نرمۍ سره پوښ کړئ. کله چې دا چمتو وي، له یخچال څخه لرې کړئ. یو لوی کڅوړه د ګرمو اوبو سره ډک کړئ.
د جیلاتین مولډ په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ ترڅو څنډې خلاصې شي. پام وکړئ چې د پین دننه اوبه مه اخلئ. د 15 ثانیو وروسته یې لرې کړئ. د پین یا سیلیکون مولډ څخه بهر وچ کړئ او د فلان د څنډو شاوخوا او په مرکز کې د چلولو لپاره چاقو وکاروئ. محتاط اوسئ کله چې دا کار کوئ نو تاسو د فلان له لارې نه پریږدئ.
چاقو ورو ورو د څنډو شاوخوا وګرځوئ تر هغه چې تاسو د فلان لاندې ته ورسیږئ او پین هر څو ځله وخورئ؛ کله چې تاسو وګورئ چې فلان نرم دی، دا وخت دی چې په پلیټ کې یې فلپ کړئ.
(دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول فلان د مولډ یا پین له اړخونو څخه له لاسه ورکوي. که یوه برخه لا هم د مولډ یا پین سره تړلې وي، پاتې برخه نه ده؛ فلان ممکن مات شي کله چې تاسو یې په پلیټ کې فلپ کړئ). یو فلیټ تخته ومومئ. دا باید ستاسو د پین یا مولډ په پرتله په ټولو لارښوونو کې څو انچه لوی وي. د تختې مخ د مولډ یا پین په پورتنۍ برخه کې کیږدئ.
د تختې پورتنۍ برخه او د مولډ پورتنۍ برخه د خپلو ګوتو او ګوتو ترمینځ په کلکه سره ونیسئ. مولډ فلپ کړئ ترڅو پلیټ مخ ته وي. تاسو باید د جوش میوه فلان له مولډ څخه خوشې کیدو احساس کړئ.
که دا له مولډ څخه خلاص نه شي ، نو بیرته یې وګرځوئ او د بیا هڅه کولو دمخه د څو ثانیو لپاره په ګرمو اوبو کې کیږدئ. یوځل چې جیلټین په خدمت کولو پلیټ کې خلاص کړئ ، د میوو د نیمایي ساس سره یخ کړئ. خوند واخلئ! د جوش میوه فلان د پاتې ساس سره خدمت وکړئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه جذبه میوه فلان
د جدي
د جوش د میوو ساس لپاره:
- د 2 پخې شوې جوش میوه د تخمونو یا تخمونو سره لږ
- ¾ پیاله دانه شوي شکر (د بورې په اضافه کولو یا کمولو سره خوند تنظیم کړئ تر هغه چې د خوږ او خوږوالي خوندور توازن ته ورسیږي).
- ½ پیاله د اوبو
- ½ ټوپونه کوره
د نو بیک فلان لپاره:
- 400 ml ټولې شيدې د خونې د حرارت درجه
- 225 ml د نیسلې میز کریم یا سپک کریم د خونې د حرارت درجه
- 150 ml د تازه پخې شوې جوش میوه غوښه یا د جوش میوو جوس غلظت ، پړسیدلی
- 1 (14 oz) د بشپړ غوړ لرونکي کنډنس شوي شیدو کین
- 4 env (¼ oz. هر یو) ناکس بې خونده جیلاتین
لارښوونه:
د جوش د میوو ساس لپاره:
- د جوش میوه غوښه په یوه کوچني ساسپین کې وخورئ. بوره او د جوارو نشایسته اضافه کړئ او په ګډه سره وخورئ تر هغه چې ښه ګډ شي. په اوبو کې وخورئ. په متوسط / لوړه تودوخه کې جوش ته راوړو پداسې حال کې چې په دوامداره توګه وخورئ. کله چې ساس ګرم شي، مهرباني وکړئ د تودوخې څخه لیرې کړئ او په بشپړه توګه یخ کړئ. یخچال کړئ تر هغه چې خدمت ته چمتو وي.
د No-Bake Pasion Fruit Flan لپاره:
- جیلاتین او 1 کپ شیدې په مایکروویو وړ کڅوړه کې مخلوط کړئ. پرېږدئ چې 5 دقیقې ودریږئ. په مایکرویو کې د 2 دقیقو لپاره یا تر هغه پورې چې جیلاټین په بشپړ ډول منحل شي، د هرې دقیقې وروسته وخورئ. پاتې شیدې، کریم، د جوش میوه غوښه، او کنډس شوي شیدې په یو بلینڈر کې تر هغه پورې مخلوط کړئ چې نرم شي. د جیلاټین مخلوط سره مخلوط کړئ. په 8-کپ مولډ کې واچوئ چې د پخلي سپرې سره په سپک ډول سپرې شوي. په یخچال کې د 6 ساعتونو لپاره یا تر هغه وخته پورې یخ کړئ، او د ورق سره په نرمۍ سره پوښ کړئ.
- کله چې دا چمتو وي، له یخچال څخه لرې کړئ. یو لوی کڅوړه د ګرمو اوبو سره ډک کړئ. د جیلاتین مولډ د ګرمو اوبو په کڅوړه کې ډوب کړئ ترڅو څنډې خلاصې کړي. پام وکړئ چې د پین دننه اوبه مه اخلئ. د 15 ثانیو وروسته یې لرې کړئ. د پین یا سیلیکون مولډ بهر وچ کړئ او د فلان د څنډو شاوخوا او مرکز کې د چلولو لپاره چاقو وکاروئ. محتاط اوسئ کله چې دا کار کوئ نو تاسو د فلان له لارې نه پریږدئ.
- ورو ورو د څنډو په شاوخوا کې د چاقو چلول پیل کړئ تر هغه چې تاسو د فلان لاندې ته ورسیږئ او پین هر څو ځله وخورئ، او کله چې تاسو وګورئ چې فلان هلته خلاص دی، نو دا وخت دی چې په پلیټ کې یې وغورځوئ. (دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول فلان د مولډ یا پین له اړخونو څخه له لاسه ورکوي. که یوه برخه لاهم په مولډ یا پین کې پاتې وي ، پاتې برخه نه وي؛ فلان ممکن مات شي کله چې تاسو یې په پلیټ کې راوباسئ).
- یو فلیټ تخته ومومئ. دا باید ستاسو د پین یا مولډ په پرتله په ټولو لارښوونو کې څو انچه لوی وي. د تختې مخ د مولډ یا پین په پورتنۍ برخه کې کیږدئ. د تختې پورتنۍ برخه او د مولډ پورتنۍ برخه د خپلو ګوتو او ګوتو ترمینځ په کلکه سره ونیسئ.
- مولډ فلپ کړئ ترڅو پلیټ مخ ته وي. تاسو باید د جوش میوه فلان له مولډ څخه خوشې کیدو احساس کړئ. که دا له مولډ څخه خلاص نه شي ، نو بیرته یې وګرځوئ او د بیا هڅه کولو دمخه د څو ثانیو لپاره په ګرمو اوبو کې کیږدئ. یوځل چې جیلټین په خدمت کولو پلیټ کې خلاص کړئ ، د میوو د نیمایي ساس سره یخ کړئ. خوند واخلئ! د جوش میوه فلان د پاتې ساس سره خدمت وکړئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.