د شدید، مخمل چاکلیټ او کریمي درانه کریم دا خوندور ترکیب د دې چلندونو اساس جوړوي، هر هغه ډوډۍ ته چې تاسو یې چمتو کوئ د ښکلا او زړه راښکونکي اضافي پرت اضافه کوي.
که تاسو غواړئ دوی ته په یوه محفل کې د پیچلي کڅوړو په توګه خدمت وکړئ، دوی ته په ښکلي بکس کې د ډالۍ په توګه ورکړئ یا په ساده ډول خپل ځان درملنه وکړئ، د چاکلیټ ټرفلز جوړول د هر ډیزرټ عاشق لپاره اړین دي.
د چاکلیټ ټرفلز جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
چاکلیټونه د تیز چاقو سره په ښه توګه وخورئ. دوی د تودوخې ضد مخلوط کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. کریم په یو کوچني ساسپین کې ګرم کړئ تر هغه چې یوازې جوش شي. کریم د چاکلیټ سره په کڅوړه کې واچوئ.
ورو ورو کریم او چاکلیټ د تار ویسک سره وخورئ تر هغه چې چاکلیټ په بشپړ ډول منحل شي. د غوره توب او وینیلا په مایع کې وخورئ. په یخچال کې تر هغه وخته پورې یخ کړئ چې په بشپړ ډول د رول کولو لپاره کافي وي، شاوخوا 2 څخه تر 3 ساعتونو پورې.
خپل پوښونه په یوه پلیټ کې ځای په ځای کړئ؛ یوې خواته شوی.
د چاکلیټ ټرفلز شکل ورکولو څرنګوالی
له یخچال څخه د یخ شوي ټرفل مخلوط لرې کړئ (که تاسو د چاکلیټ مخلوط د 3 ساعتونو څخه ډیر وخت لپاره په یخچال کې لرئ، تاسو اړتیا لرئ چې د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره د خونې په حرارت کې کېږدئ نو دا د کار کولو لپاره کافي وي.)
د 2 چمچونو سره، د چاکلیټ مخلوط ګردي بالونه په یوه بیکینګ شیټ کې چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي وي. د کور جوړ شوي چاکلیټ ټرفونه د 30 دقیقو لپاره تر ټینګیدو پورې یخچال کړئ. د چاکلیټ هر ګولۍ په خپلو لاسونو کې راوباسئ ترڅو شاوخوا یو ګردي بال جوړ کړئ.
په مطلوب پوښ کې رول کړئ. دا به تر 2 اونیو پورې په هوا بند کانټینر کې یخچال کېښودل شي مګر د خونې په حرارت درجه کې خدمت کیږي.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه چاکلیټ ټرفلز
د جدي
- ½ پیاله سخت کریم
- 2 تڼۍ بیلیز آیرش کریم , Kahlua, Grand Marnier, Kirschwasser (چیری) Amaretto یا د درنو کریم بدیل
- 1 ټوپونه بې مالګه غوړي
- 226 g (دوه 4-اونس) کیفیت لرونکي چاکلیټ بارونه، کټ شوي
لارښوونه:
- چاکلیټونه د تیز چاقو سره په ښه توګه وخورئ. دوی د تودوخې ضد مخلوط کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. کریم په یو کوچني ساسپین کې ګرم کړئ تر هغه چې یوازې جوش شي. کریم د چاکلیټ سره کڅوړه کې واچوئ. د تار ویسک سره، ورو ورو کریم او چاکلیټ سره یوځای کړئ تر هغه چې چاکلیټ په بشپړه توګه منحل شي. د غوره توب او وینیلا په مایع کې وخورئ. په یخچال کې تر هغه وخته پورې چې په بشپړ ډول قوي وي د رول کولو لپاره ، شاوخوا 2 څخه تر 3 ساعتونو پورې. خپل پوښونه په یوه پلیټ کې ځای په ځای کړئ؛ یوې خواته شوی.
څنګه د کور چاکلیټ ټرفلز شکل کړئ
- له یخچال څخه د چاکلیټ مخلوط لرې کړئ (که تاسو د چاکلیټ مخلوط له 3 ساعتونو څخه ډیر وخت لپاره په یخچال کې لرئ، تاسو اړتیا لرئ چې د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره د خونې په حرارت درجه کې پریږدئ، نو دا د کار کولو لپاره کافي وي. .)
- د 2 چمچونو سره، د چاکلیټ مخلوط ګردي بالونه په یوه بیکینګ شیټ کې چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي وي. د کور جوړ شوي چاکلیټ ټرفونه د 30 دقیقو لپاره تر ټینګیدو پورې یخچال کړئ. د چاکلیټ هر ګولۍ په خپلو لاسونو کې راوباسئ ترڅو شاوخوا یو ګردي بال جوړ کړئ. په مطلوب پوښ کې رول کړئ. دا به د هوا بند کانټینر کې تر 2 اونیو پورې یخچال کې وساتي مګر د خونې په حرارت کې خدمت وکړي.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.