د امرود جام لپاره دا اسانه ترکیب د دې میوې استوایی خوندونو څخه خوند اخیستو لپاره خوندور او څو اړخیزه لاره ده. د پخو انارو څخه جوړ شوی، دا په زړه پورې ساتل یو څه وخت او هڅې ته اړتیا لري، مګر پایله یې په بشپړه توګه ارزښت لري. د پروسې هر پړاو، د انارو له چمتو کولو څخه د مخلوط تر جوش کولو پورې، د مینې کار دی چې د استوایی خوندونه په خورا خوندور ډول راوړي.
د مستقیم لارښوونو او د پخلنځي د عامو وسیلو په کارولو سره، تاسو کولی شئ تازه انارو په یو خوندور جام بدل کړئ چې ستاسو د خوند جواني د استوایی جنت ته لیږدوي. د انارو طبیعي خواږه د دې له لارې روښانه کیږي ، د بډایه او متحرک خوند پروفایل رامینځته کوي چې مقاومت یې سخت دی.
دا د نه منلو وړ امرود جام خپور کړئ medialunasګرم توست، یا تازه پخه شوی بسکټ د زړه راښکونکي سهارنۍ درملنې لپاره. د دې استقامت دلته نه دریږي - دا د خوندور ډکولو په توګه وکاروئ د ګوتو نښان کوکیز, muffins, بنډټ کیک، او یا بارونه، یا دا د استوایی مرحلې لپاره په مستو کې تیر کړئ. امکانات نه ختمیدونکي دي، او هر ټوټه به تاسو ته د مینې او پاملرنې یادونه وکړي چې د دې کور خزانې په جوړولو کې تللي.
یوځل چې تاسو ترکیب تعقیب کړئ او د امرود جام خپله ډله جوړه کړئ ، نو دا مهمه ده چې دا د اوږدې مودې خوند اخیستو لپاره په سمه توګه پروسس او ذخیره کړئ. د جرابو د تعقیم او سیل کولو لپاره وړاندیز شوي لارښوونې تعقیب کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې جام تازه او خوندي پاتې کیږي. په سمه توګه زیرمه شوي، ستاسو د کور جوړ شوي امرود جام د میاشتو لپاره خوند اخیستل کیدی شي، تاسو ته اجازه درکوي چې هرکله چې وغواړئ د هغې په زړه پورې خوندونو کې خوند واخلئ.
خپل ځان د کور جوړ شوي ګووا جام په زړه پورې خوندونو سره وخورئ - دا یو ساده او د خوښۍ وړ خوند دی چې ستاسو پخلنځي ته د تودوخې خوند راوړي.
د انارو جام څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
امرود په ښه توګه ومینځئ او پورتنۍ، ښکته او هر ډول داغونه لرې کړئ. امرود په څلورو برخو وویشئ او په یوه لوی ژور کڅوړه کې یې واچوئ.
په کڅوړه کې نیم ګیلاس اوبه اضافه کړئ او یو جوش ته یې راوړئ. لکه څنګه چې انارو پخیږي، دوی به د 10 دقیقو لپاره خپل طبیعي جوس نرم او خوشې کړي.
کله چې نرم شي، کڅوړه د تودوخې څخه لرې کړئ او په لنډ وخت کې یې یخ کړئ. امرود د لاسي بلینڈر یا بلینڈر په کارولو سره تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ تر څو چې تاسو یو نرم پاک نه وي.
د تخمونو د لیرې کولو لپاره د امرود پیوری د سټرینر له لارې تېر کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ د میوو د مخلوط کولو دمخه د چمچ په کارولو سره د تخمونو د مینځلو لپاره پوستکي وخورئ.
فشار شوي امرود پاکې کڅوړې ته راوباسئ او بوره اضافه کړئ. مخلوط په متوسط تودوخه کې پخه کړئ، په منظمه توګه وخورئ ترڅو د چپک کیدو مخه ونیسي. پخلی کولو ته دوام ورکړئ تر هغه چې مخلوط ګرم شي او د جام په څیر ثبات ته ورسیږي.
دا کیدای شي شاوخوا 30-45 دقیقې وخت ونیسي، د انارو د اوبو مینځپانګې پورې اړه لري. د دې لپاره چې وګورئ چې جام په سمه توګه تنظیم شوی، تاسو کولی شئ د جیل ازموینه ترسره کړئ. د جام لږ مقدار په یخ شوي پلیټ یا چمچ کې واچوئ او پریږدئ چې یخ شي.
که چیرې دا ستاسو د ګوتو سره د فشار په وخت کې ضخامت او ژړا شي، دا چمتو دی. که دا چمتو نه وي، پخلی ته دوام ورکړئ، په هر څو دقیقو کې ازموینه وکړئ. کله چې جام مطلوب ثبات ته ورسیږي، دا د تودوخې څخه لرې کړئ او یو څه یخ کړئ.
ګرم جام په تعقیم شوي جارونو کې واچوئ ، په پورتنۍ برخه کې یو څه ځای پریږدئ. جارونه د تعقیم شوي پوښونو سره په کلکه وتړئ. جام ته اجازه ورکړئ چې په بشپړ ډول یخ شي مخکې لدې چې ستاسو د خوښې ډوډۍ ، پیسټریو یا ډیسټرو ذخیره کولو یا خوند واخلئ.
👀👉Camila Made ټکي: د جرابو د تعقیم کولو لپاره، په ساده ډول خپل تنور د 275 درجې F ته تودوخه کړئ. هر کیننګ جار یا میسن جار او پوښ په ګرمو صابون اوبو سره وینځئ، بیا یې وینځئ مګر وچ مه کوئ. هر پاک جار د بیکینګ ټری کې ځای په ځای کړئ او په تنور کې د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې ځای په ځای کړئ تر هغه چې بشپړ وچ شي. د جوش اوبو په یوه کڅوړه کې د اضافه کولو او د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره په یخولو سره پوښونه تعقیم کړئ. اجازه ورکړئ چې هوا وچه شي. جار او پوښونه اوس د کارولو لپاره چمتو دي؛ په هرصورت، تل ډاډ ترلاسه کړئ چې جارونه ګرم وساتئ تر هغه چې تاسو د ډکولو لپاره چمتو نه یاست ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې کله ګرم مخلوط یا ماده اضافه شي نو مات نشي.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
د ګاو جام
وسیلې
- لوی دروند لاندنی کڅوړه
- کیننګ جارونه
د جدي
- 1 kg (2.2 lbs 4 oz) پخې انارو تازه پخې شوي امرود، مینځل شوي، د پورتنۍ، ښکته، او هر ډول خرابې برخې سره لیرې شوي
- 1 kg (2.2 lbs 4 oz) دانه شوې بوره
- ½ پیاله د اوبو د
لارښوونه:
- امرود په ښه توګه ومینځئ او پورتنۍ، ښکته او هر ډول داغونه لرې کړئ. امرود په څلورو برخو وویشئ او په یوه لوی ژور کڅوړه کې یې واچوئ. په کڅوړه کې نیم ګیلاس اوبه اضافه کړئ او یو جوش ته یې راوړئ. لکه څنګه چې انارو پخیږي، دوی به د 10 دقیقو لپاره خپل طبیعي جوس نرم او خوشې کړي.
- کله چې نرم شي، کڅوړه د تودوخې څخه لرې کړئ او په لنډ وخت کې یې یخ کړئ. امرود د لاسي بلینڈر یا بلینڈر په کارولو سره تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ تر څو چې تاسو یو نرم پاک نه وي. د تخمونو د لیرې کولو لپاره د امرود پیوری د سټرینر له لارې تېر کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ د میوو د مخلوط کولو دمخه د چمچ په کارولو سره د تخمونو د مینځلو لپاره پوستکي وخورئ.
- فشار شوي امرود پاکې کڅوړې ته راوباسئ او بوره اضافه کړئ. مخلوط په متوسط تودوخه کې پخه کړئ، په منظمه توګه وخورئ ترڅو د چپک کیدو مخه ونیسي. پخلی کولو ته دوام ورکړئ تر هغه چې مخلوط ګرم شي او د جام په څیر ثبات ته ورسیږي. دا کیدای شي شاوخوا 30-45 دقیقې وخت ونیسي، د انارو د اوبو مینځپانګې پورې اړه لري.
- د دې لپاره چې وګورئ چې جام په سمه توګه تنظیم شوی، تاسو کولی شئ د جیل ازموینه ترسره کړئ. د جام لږ مقدار په یخ شوي پلیټ یا چمچ کې واچوئ او پریږدئ چې یخ شي. که چیرې دا ستاسو د ګوتو سره د فشار په وخت کې ضخامت او ژړا شي، دا چمتو دی. که دا چمتو نه وي، پخلی ته دوام ورکړئ، په هر څو دقیقو کې ازموینه وکړئ. کله چې جام مطلوب ثبات ته ورسیږي، دا د تودوخې څخه لرې کړئ او یو څه یخ کړئ.
- ګرم جام په تعقیم شوي جارونو کې واچوئ ، په پورتنۍ برخه کې یو څه ځای پریږدئ. جارونه د تعقیم شوي پوښونو سره په کلکه وتړئ. جام ته اجازه ورکړئ چې په بشپړ ډول یخ شي مخکې لدې چې ستاسو د خوښې ډوډۍ ، پیسټریو یا ډیسټرو ذخیره کولو یا خوند واخلئ.
- 👀👉Camila Made لارښوونې: د جارونو د تعقیم کولو لپاره، په ساده ډول خپل تنور د 275 درجې F ته ګرم کړئ. هر کیننګ جار یا میسن جار او پوښ په ګرمو صابون اوبو سره ومینځئ، بیا یې وینځئ مګر وچ مه کوئ. هر پاک جار د بیکینګ ټری کې ځای په ځای کړئ او په تنور کې د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې ځای په ځای کړئ تر هغه چې بشپړ وچ شي.
- د جوش اوبو په یوه کڅوړه کې د اضافه کولو او د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره په یخولو سره پوښونه تعقیم کړئ. اجازه ورکړئ چې هوا وچه شي. جار او پوښونه اوس د کارولو لپاره چمتو دي؛ په هرصورت، تل ډاډ ترلاسه کړئ چې جارونه ګرم وساتئ تر هغه چې تاسو د ډکولو لپاره چمتو نه یاست ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې کله ګرم مخلوط یا ماده اضافه شي نو مات نشي.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.