دا ترکیب د چینایي دودیزو خوندونو څخه الهام اخلي ترڅو یو خوندور او یو څه خوږ ډش رامینځته کړي چې د اونۍ د شپې ډوډۍ یا د اونۍ پای کې یوځای کیدو لپاره مناسب وي.
د سویا ساس، د وریجو سرکه، هوزین ساس، او شاوکسینګ شراب یو پیچلي ذائقه پروفایل رامینځته کوي، پداسې حال کې چې مصالحې لکه زنجبیل، لہسن، جیرا، او سګرټ شوي پاپریکا ډوډۍ ته زړور او خوشبوونکی کک ورکوي.
او غوره برخه؟ دا ترکیب په سست ککر یا فوري کڅوړه کې رامینځته کول خورا خورا اسانه دي ، نو تاسو کولی شئ په پخلنځي کې د ساعتونو مصرف کولو پرته د خولې اوبه کولو خواړه څخه خوند واخلئ. راځئ چې پخلی وکړو!
څنګه د آسیا ایستل شوي خنزیر جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې سویا ساس، د مشروم خوندور سویا ساس، سرکه، زنجبیل، مالګه، هوزین ساس، شاوکسینګ شراب، او سپک نسواري شکر سره ګډ کړئ.
یوې خواته شوی. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، 1 چمچ سپک نسواري شکر، پیپریکا، پنځه مساله، جیرا، او نیم د چمچ مرچ سره یوځای کړئ.. د مسالې مخلوط په ټول خنزیر کې ومینځئ.
د کانولا غوړ په لوی تودوخه کې په یوه لوی، درانه بې ځایه کڅوړه کې ګرم کړئ؛ د خنزیر غوښه اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره وخورئ، تر هغه پورې چې په ټولو اړخونو کې نسواري وي. په کڅوړه کې د ساس مخلوط، پیاز، او ګرمې اوبه اضافه کړئ او د یوځای کولو لپاره یې وخورئ.
د آسيايي خنزير غوښه د پوښ سره پوښ کړئ او په متوسط تودوخه کې وخورئ، په دوامداره توګه تر هغه وخته پورې وخورئ چې غوښه د 2 ½ څخه تر 3 پورې وي. ساعتونه په کټ شوي شنه پیاز کې مخلوط کړئ. په وريجو باندې خدمت وکړئ په سر کې ساس سره، یا یې د ډوډۍ په رولونو کې ډک کړئ ترڅو سینڈوچ جوړ کړئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
په اسانۍ سره د آسیا ایستل شوي خنزیر
د جدي
- (1) له 3 څخه تر 4 پونډه د هډوکو پرته د خنزیر اوږه ، د اضافي غوړ څخه کټ شوی ، په ټوټو کې پرې شوی
- 1 خواږه خاوره مالګې
- ½ خواږه تور تور مرچ
- 2 تڼۍ کانولا تیلو ، له څنګه چي ورته اړتیا ده
- 1 پیاله ګرمی اوبه
- ½ پیاله ټیټ سوډیم سویا سایټ
- 3 تڼۍ د وريجو انګورو
- 3 تڼۍ د هوسین ساس
- 1 ټوپونه د مشروم - خوندور سویا ساس یا تیاره سویا ساس
- ¼ پیاله شاکسینګ شراب
- ¼ پیاله سپين زرغون شګه
- 1 د ګوتو اندازه زنجبیل ټوټې شوې
- 8 د لرګو لبنان کټ مټ
- 1 ټوپونه زيره
- 1 ټوپونه سګرټ څښل د پاپریکا پوډر
- 1 خواږه پنځه مصالحې پوډر
- 1 پیاز ، کټ شوی
لارښوونه:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د سویا ساس، د مشروم ذائقه سویا ساس، سرکه، ادرک، مالګه، د هوسین ساس، شاوکسینګ شراب، او پاتې نور روښانه نسواري شکر سره یوځای کړئ. یوې خواته شوی.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې 1 چمچ سپک نسواري شکر، پیپریکا، پنځه مساله، جیرا، او نیم د چای مرچ سره یوځای کړئ. د مسالې مخلوط په ټول خنزیر کې واچوئ.
- د کانولا غوړ په لوی تودوخه کې په لوی دروند غیر سټیک کڅوړه کې ګرم کړئ؛ د خنزیر غوښه اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره وخورئ، تر هغه پورې چې په ټولو اړخونو کې نسواري وي.
- په کڅوړه کې د ساس مخلوط، پیاز، او ګرمې اوبه اضافه کړئ او د یوځای کولو لپاره یې وخورئ. د آسیا د خنزیر غوښه په یو پوښ سره پوښ کړئ او په منځنۍ تودوخه کې یې وخورئ، په دوامداره توګه تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې غوښه نرمه وي، شاوخوا 2-3 ساعته. په کټ شوي شنه پیاز کې وخورئ او د وريجو په سر کې د ساس سره خدمت وکړئ، یا د ډوډۍ په رولونو کې د سینڈوچ جوړولو لپاره مواد واچوئ.
یاداښتونه
- مایکروویو: د آسیا د خنزیر مطلوب مقدار د مایکروویو خوندي ډش ته انتقال کړئ، د پوښ یا لندبل کاغذ تولیه سره پوښ کړئ، او مایکروویو د 1-2 دقیقو لپاره په لوړه کچه یا تر هغه پورې ګرم کړئ.
- کوره تنور تر 350 ° F (180 ° C) پورې ګرم کړئ. ایستل شوي خنزیر په تنور کې خوندي ډش کې واچوئ ، په ورق پوښ کړئ او د 15-20 دقیقو لپاره یا تر ګرمیدو پورې پخه کړئ.
- چولۍ: د غوښتل شوي خنزیر غوښه په یو نان سټیک سکیلټ کې د اوبو یا بوش سره واچوئ. د پوښ سره پوښ کړئ او په منځنۍ ټیټ تودوخه ګرم کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې ګرم شي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.