تیرامیسو یو کلاسیک ایټالوی ډیزرټ دی چې په ټوله نړۍ کې د کریمي جوړښت، بډایه ذائق، او نازک خوږ لپاره پیژندل کیږي.
دا زوال لرونکی خواږه د ایسپریسو لندبل شوي لیډی فنګرونو پرتونو او د کریمي ماسکارپون پنیر ډکولو څخه جوړ دی چې ټول د کوکو پاؤډر او شین شوي بټرویټ چاکلیټ سره خاورې شوي.
دا د ډوډۍ په محفل کې د میلمنو د متاثره کولو یا د خوندور ایټالوی خواړو وروسته د خوند اخیستلو لپاره مناسب خوږ دی. دا ترکیب تعقیب کول اسانه دي او د پخلي ځانګړي مهارتونو ته اړتیا نلري ، نو هرڅوک کولی شي په کور کې خوندور تیرامیسو جوړ کړي.
د تیرامیسو جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د هګیو ژیړ او بوره د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې چې د ویسک ضمیمه سره نصب شوي د نږدې 5 دقیقو لپاره په لوړ سرعت سره وخورئ یا تر هغه چې دا خورا ضعیف او روښانه ژیړ وي. سرعت منځنۍ ته ټیټ کړئ او ¼ کپ رم، ¼ پیاله ایسپریسو، او ماسکارپون اضافه کړئ.
تر نرمۍ پورې وخورئ. پاتې ¼ پیاله مارسالا شراب او 1 ¼ پیاله ایسپریسو په یو ټیټ کڅوړه کې ګډ کړئ. په مخلوط کې د هرې ښځینه ګوتې 1 اړخ ډوب کړئ او د 9 x 12 x 2 انچ ډش لاندې لاین کړئ. د ایسپریسو کریم نیمه مخلوط په مساوي ډول په سر کې واچوئ.
د پاتې ښځینه ګوتو 1 اړخ د ایسپریسو/رم مخلوط کې ډوب کړئ او په ډش کې یې په دوهم پرت کې ځای په ځای کړئ. د ایسپریسو کریم پاتې برخه په پورتنۍ برخه کې واچوئ. پورتنۍ برخه نرمه کړئ او د پلاستيکي لپاس سره پوښ کړئ. تیرامیسو د شپې په یخچال کې وساتئ.
د خدمت کولو دمخه، د کوکو پوډر سره په نرمۍ سره خاورې کړئ پورتنۍ برخه د شیدو چاکلیټ سره وویشئ.
اړوند ترکیبونه:
- د کیټو چاکلیټ بار
- نیسکیک چاکلیټ کیک
- د چاکلیټ شیټ کیک
- د چاکلیټ چپ مفین
- چاکلیټ فلان
- چاکلیټ پیسٹری کریم
مرکبونه
اسانه تیرامیسو
د جدي
- 30 ایټالوی ښځینه ګوتې , اوس ladyfingers
- 1 ½ کپ جوړ شوی ایسپریسو وېشل شوی
- ¼ پیاله مارسالا شراب یا یو ښه رم
- 6 د هګیو لوی ژیړ ، د خونې په حرارت درجه کې
- ¼ پیاله د بورې
- ½ پیاله نیمه او نیمه
- ته 16 17 غوږونه مارکرپون پنیر
- 2 خواږه د وینیلا استخراج
- د تلوسې ، دوړو لپاره
- خواږه چاکلیټ د ویښتو لپاره (اختیاري)
لارښوونه:
- د هګیو ژیړ او بوره د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې چې د ویسک ضمیمه سره نصب شوي د نږدې 5 دقیقو لپاره په لوړ سرعت سره وخورئ ، یا تر هغه چې ډیر ضعیف او سپک ژیړ وي. سرعت منځنۍ ته ټیټ کړئ او ¼ کپ رم، ¼ پیاله ایسپریسو، او ماسکارپون اضافه کړئ. تر نرمۍ پورې وخورئ.
- پاتې ¼ پیاله مارسالا شراب او 1 ¼ پیاله ایسپریسو په یو ټیټ کڅوړه کې ګډ کړئ. په مخلوط کې د هرې ښځینه ګوتې 1 اړخ ډوب کړئ او د 9 x 12 x 2 انچ ډش لاندې لاین کړئ.
- د ایسپریسو کریم نیمه مخلوط په مساوي ډول په سر کې واچوئ. د پاتې ښځینه ګوتو 1 اړخ د ایسپریسو/رم مخلوط کې ډوب کړئ او په ډش کې یې په دوهم پرت کې ځای په ځای کړئ. د ایسپریسو کریم پاتې برخه په پورتنۍ برخه کې واچوئ. پورتنۍ برخه نرمه کړئ او د پلاستيکي لپاس سره پوښئ. تیرامیسو د شپې په یخچال کې وساتئ. د خدمت کولو دمخه، د کوکو پوډر سره په نرمۍ سره خاورې کړئ او پورتنۍ برخه د شیدو چاکلیټ سره وویشئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.