په څو دقیقو کې خپل کور کیریمل ساس جوړ کړئ! دا ترکیب د کارمل ساس دوه خوندور تغیرات وړاندې کوي:
کلاسیک (د دانه شوي بورې سره جوړ شوی) او زموږ د کورنۍ غوره (د سپک نسواري شکر سره جوړ شوی). دواړه اختیارونه بډایه او تخریب شوي خوندونه راوړي
آیس کریم، کیک او کیک. دا د تودوخې پورته کولو لپاره مناسب دی م appleه پائی، د آیس کریم سنډیز اضافي ځانګړي کول ، یا حتی ستاسو په خوښې کې مخلوط کول فريپکوينو.
د کارمل ساس جوړولو څرنګوالی
نوټ: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
- دانې بوره: کریم په جلا توګه ګرم کړئ. د شکر مخلوط حل کړئ، بیا کارملیز کړئ. د یخ حمام سره پخلی کول بند کړئ ، په مکھن ، مالګه ، وینیلا او کریم کې وخورئ. یخ او ذخیره کړئ.
- نسواري بوره: ټول اجزا سره ګډ کړئ، تر هغه وخته پورې وخورئ چې ګرم شي، له تودوخې څخه لرې کړئ او په وینیلا کې وخورئ. یخ او ذخیره کړئ.
لارښوونې او مشوره
- د کارمل د سوځولو څخه د مخنیوي لپاره یو دروند ټیټ سوسپین وکاروئ.
- د پخلی کولو پر مهال کارمل ډیر مه وخورئ، یا دا به دانه شي.
- د دروند کریم اضافه کولو په وخت کې محتاط اوسئ، ځکه چې دا به د مخلوط د بلبل کیدو لامل شي.
- که کارمل ډیر ګرم شي، تاسو کولی شئ د یو څه ګرم کریم په اضافه کولو سره یې نرم کړئ.
- د کیریمل ساس په یخچال کې د هوا بند کانټینر کې تر 2 اونیو پورې ذخیره کړئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه کارمل ساس
په څو دقیقو کې خپل کور کیریمل ساس جوړ کړئ! دا ترکیب د کارمل ساس دوه خوندور تغیرات وړاندې کوي: کلاسیک (د دانه شوي بورې سره جوړ شوی) او زموږ د کورنۍ غوره (د سپک نسواري شکر سره جوړ شوی). دواړه اختیارونه بډایه او تخریب شوي خوندونه راوړي آیس کریم، کیک او کیک. دا د تودوخې پورته کولو لپاره مناسب دی م appleه پائی، د آیس کریم سنډیز اضافي ځانګړي کول ، یا حتی ستاسو په خوښې کې مخلوط کول فريپکوينو.
د جدي
- ۱-¼ کپ دانه شوي بوره یا روښانه نسواري شکر
- 2 تڼۍ روښانه جوار شربت اختیاري
- ⅓ پیاله د اوبو د
- ½ پیاله سخت کریم
- 5 تڼۍ بې مالګه غوړي ، په 5 ټوټو کې پرې کړئ
- 1 خواږه خالص وینیلا استخراج
- ½ خواږه د فلور دی سیل مالګه یا کوشر مالګه ، یا د خوند لپاره
لارښوونه:
د کارمل ساس د دانه شوي شکر سره:
- دروند کریم په یوه ساسپین کې واچوئ او په متوسط تودوخه یې جوش کړئ. په خورا ټیټ تودوخه ګرم وساتئ. د یخ اوبو حمام چمتو کړئ؛ یوې خواته شوی.
- په متوسط تودوخه کې په یو متوسط درنده سوسپین کې ، بوره ، د جوار سپک شربت او اوبه سره ګډ کړئ. ورو ورو پخه کړئ، په دوامداره توګه وخورئ، تر هغه چې ټول بوره منحل شي. هلاک کول بند کړئ او د سرو زرو کارمل پورې پخلی ته دوام ورکړئ.
- د تودوخې څخه لرې کړئ او د یخ حمام کې ساسپین ټک کړئ ترڅو پخلی ودروي. د یخ حمام څخه لرې کړئ او په مکھن، مالګه او وینیلا کې وخورئ.
- په احتیاط سره په ګرم کریم کې مخلوط کړئ، تر هغه چې په بشپړه توګه مخلوط شي. پرېږدئ چې یخ شي. ساس د کارولو یا خدمت کولو لپاره چمتو دی یا کیدای شي پوښل شي او په یخچال کې د وروسته کارولو لپاره زیرمه شي. نوټ: د کارمل ساس به د یخ کیدو سره سم ګرم شي.
د سپک نسواري شکر سره کارمل ساس:
- په یو متوسط ساسپین کې، نسواري شکر، مکھن، کریم، د رڼا جوار شربت، او مالګه سره یوځای کړئ. مخلوط په متوسط تودوخه کې پخه کړئ. جوش کولو ته دوام ورکړئ، کله ناکله وخورئ تر څو چې ساس یو څه ضعیف شي، له 2 څخه تر 4 دقیقو پورې.
- ساسپین له تودوخې څخه لرې کړئ او د وینیلا استخراج کې یې واچوئ. یادښت: پریږدئ چې ساس د کارولو دمخه یو څه یخ شي، یا یې د وروسته کارولو لپاره په یخچال کې وساتئ.
یاداښتونه
څنګه ذخیره کول او مخکې جوړول
د کارمل ساس یوه ورځ مخکې جوړ کیدی شي او تر 2 اونیو پورې په یخچال کې په هوا بند کانټینر کې زیرمه کیدی شي. د ساس د بیا ګرمولو لپاره، دا د 30 ثانیو لپاره په مایکروویو کې یا تر هغه چې مطلوب ثبات ته ورسیږي.
د تغذیې حقیقتونه
اسانه کارمل ساس
د هر خدمت کولو مقدار
کلوریټونه
39
ورځنی ارزښت *
په شحمو
3
g
5
%
سنتر شوي غوړ
2
g
13
%
Trans Trans Fat
0.1
g
د پولیو پالنه
0.1
g
منحل شوي غوښه
1
g
کولیسسترول
9
mg
3
%
سوډیم
39
mg
2
%
پوټاشیم
7
mg
0
%
کاربوهایډریټ
3
g
1
%
د بورې
3
g
3
%
د پروټین
0.1
g
0
%
ويټامين A
109
IU
2
%
ويټامين C
0.02
mg
0
%
کلسیم
5
mg
1
%
د اوسپنې
0.02
mg
0
%
* د ورځني ارزښت ارزښت د 2000 کاليوري غذا پر بنسټ والړ دی.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.
ترکیب مو خوښ شو؟موږ به یې ستاینه وکړو که تاسو دا درجه کولی شئ. همدارنګه، ډاډ ترلاسه کړئ چې زموږ وګورئ Youtube چینل د نورو عالي ترکیبونو لپاره. مهرباني وکړئ په ټولنیزو رسنیو کې یې شریک کړئ او موږ یې په نښه کړئ ترڅو موږ ستاسو خوندور تخلیقونه وګورو. له تاسو مننه!